Zastosowanie technologii – dźwignia redukcji emisji w produkcji rolnej.

Son La intensywnie wykorzystuje naukę i technologię w swojej produkcji, przyczyniając się do promowania zielonego, cyrkularnego i zrównoważonego rolnictwa.

Znaczna redukcja emisji z materiałów wejściowych

W latach 2021-2025 prowincja Son La koncentrowała się na wdrażaniu ekologicznych rozwiązań produkcyjnych, kładąc nacisk na stosowanie technologii mikrobiologicznej, enzymów, białek i preparatów biologicznych do zwalczania szkodników i chorób upraw. Takie podejście pomaga stopniowo zastępować chemiczne pestycydy, redukować emisję gazów cieplarnianych i tworzyć bezpieczniejsze środowisko rolnicze.

Prowincjonalny Departament Produkcji Upraw i Ochrony Roślin zaleca rolnikom pakowanie mango w celu ograniczenia szkodników i chorób oraz ograniczenia stosowania pestycydów. Zdjęcie: Nguyen Nga.

Wojewódzki Departament Produkcji Roślin i Ochrony Roślin regularnie prowadzi szkolenia i kampanie uświadamiające dla rolników w zakresie stosowania pestycydów zgodnie z „czterema prawidłowymi zasadami”; a także podpisuje zobowiązania z zakładami i gospodarstwami domowymi produkującymi warzywa i owoce, aby zwiększyć odpowiedzialność użytkowników pestycydów. W rezultacie stosowanie pestycydów w bezpiecznych obszarach produkcyjnych, obszarach certyfikowanych przez VietGAP oraz obszarach nastawionych na eksport jest ściśle przestrzegane, co zapewnia wymagany okres karencji i bezpieczeństwo żywności.

Jednocześnie władze prowincji zalecają rolnikom zwiększenie stosowania nawozów organicznych i ograniczenie stosowania nawozów chemicznych w celu zmniejszenia emisji do gleby. Nawozy organiczne muszą być kompostowane, a nie używane na świeżo; nawozy chemiczne muszą być stosowane w sposób zrównoważony, unikając nadmiernego stosowania nawozów azotowych i stosując je we właściwych fazach wzrostu upraw. Odpady pożniwne, takie jak słoma i łodygi roślin, są zbierane i absolutnie nie są spalane na polach, aby uniknąć dymu, pyłu i zanieczyszczenia powietrza. Ograniczenie stosowania nawozów azotowych i zaprzestanie spalania słomy znacząco zmniejsza emisję tlenków azotu (N2O) i metanu (CH4), dwóch gazów o potencjale globalnego ocieplenia wielokrotnie wyższym niż CO₂.

Ponadto wdrożono wiele skutecznych modeli zintegrowanego zarządzania szkodnikami (IPM) w uprawach longan, mango, pomarańczy, mandarynek, marakui, kapusty itp., co pozwoliło zmniejszyć ilość pestycydów o 20-30% w porównaniu z tradycyjnym rolnictwem, przyczyniając się do redukcji emisji gazów cieplarnianych już na etapie produkcji. W całej prowincji ponad 264 hektary upraw posiadają certyfikat ekologiczny; 5596 hektarów objętych jest programem VietGAP; a 23 448 hektarów kawy posiada certyfikat zrównoważonej produkcji.

W rzeczywistości prowincja odnotowała znaczące rezultaty dzięki stosowaniu przyjaznych dla środowiska praktyk rolniczych. W gminach Phieng Pan, Chieng Son i Muong E, model zintegrowanej ochrony roślin (IPM) w uprawie marakui, po prawie rocznym wdrożeniu na obszarze 15 hektarów, pomógł zmniejszyć ilość nawozów sztucznych o 15-20% oraz ograniczyć szkody wyrządzane przez szkodniki i choroby o 20-30%. W rezultacie ustabilizował równowagę ekologiczną pól, zminimalizował zanieczyszczenie środowiska i doprowadził do tego, że 60-70% owoców uzyskało klasę 1, co przekłada się na cenę o 20-30% wyższą niż w przypadku marakui uprawianej tradycyjnymi metodami.

W gminie Phu Yen, niskoemisyjny, ekologiczny model uprawy ryżu prowadzony przez Spółdzielnię Usług Rolniczych Quang Huy rozszerzył się z 30 hektarów do prawie 130 hektarów, przyciągając około 160 uczestniczących gospodarstw domowych. Bez stosowania chemicznych pestycydów gleba jest bardziej porowata, emisja metanu (CH4) z pól ryżowych jest ograniczona, rośliny są zdrowsze, plony stabilne, a zyski rolników wzrosły z 20-30 milionów VND/hektar/sezon do 70-80 milionów VND/hektar/sezon. Ryż Phu Yen uzyskał ochronę znaku towarowego i cieszy się stabilnym spożyciem, co dowodzi skuteczności ekologicznej produkcji.

Modernizacja procesów rolniczych

Oprócz powyższych rozwiązań, Son La koncentruje się również na redukcji bezpośrednich emisji z rolnictwa, nawadniania i konserwacji produktów rolnych. Obszar nawadniania kropelkowego i zraszaczy osiągnął ponad 3200 hektarów, głównie pod drzewa owocowe i uprawy przemysłowe; zbudowano ponad 115 hektarów szklarni, altany i szklarnie. Środowisko rolnicze jest lepiej kontrolowane, co ogranicza szkodniki i choroby oraz zmniejsza zapotrzebowanie na pestycydy. Oszczędność wody w modelu nawadniania kropelkowego zmniejsza również emisję tlenków azotu (N2O) z gleby poprzez ograniczenie długotrwałego jej zawilgocenia.

Zastosowanie oszczędzających wodę technik nawadniania pomaga rolnikom w Son La obniżyć koszty produkcji, poprawić wydajność rolnictwa i przyczynić się do redukcji emisji. Zdjęcie: Duc Binh.

Do tej pory w prowincji utworzono 9 zaawansowanych technologicznie stref produkcyjnych dla upraw takich jak jabłka cukrowe, mango, longan, śliwki, kawa i herbata. Strefy te działają w kontrolowanych warunkach rolniczych, co pomaga ograniczyć szkodniki i choroby oraz zmniejszyć zapotrzebowanie na pestycydy, a tym samym pośrednio zmniejszyć emisję N2O i CO2. Wiele przedsiębiorstw przetwórczych zainwestowało w systemy oczyszczania ścieków i ponownie wykorzystuje produkty uboczne do produkcji nawozów organicznych, co pomaga ograniczyć składowanie odpadów na wysypiskach i rozkład beztlenowy, które są przyczyną emisji metanu (CH4).

Promowano mechanizację, co przyczyniło się do oszczędności siły roboczej i redukcji emisji z działalności produkcyjnej. Obecnie przygotowanie gruntów osiągnęło 100% w przypadku niektórych upraw, takich jak trzcina cukrowa i herbata; oraz ponad 50% w przypadku ryżu, manioku, kukurydzy i kawy. Pielęgnacja i ochrona roślin w przypadku ryżu i innych upraw osiągnęła ponad 40%; a zbiory herbaty ponad 80%.

Oprócz infrastruktury produkcyjnej, technologia cyfrowa jest intensywnie wdrażana poprzez kody obszarów sadzenia, identyfikowalność i zarządzanie obszarami produkcyjnymi. Obecnie prowincja utrzymuje 216 kodów obszarów sadzenia eksportowego, co stanowi ważny fundament dla zapewnienia jakości, ograniczenia ryzyka technicznego i optymalizacji transportu, a tym samym redukcji emisji pośrednich w łańcuchu dostaw.

Zdaniem pani Pham Thi Lan, zastępcy kierownika prowincjonalnego departamentu produkcji rolnej i ochrony roślin, zastosowanie nauki i technologii jest kluczowym rozwiązaniem, dzięki któremu rolnicy mogą proaktywnie produkować, przezwyciężać sezonowość, zmniejszać zależność od pogody i zaspokajać coraz wyższe wymagania rynku, jednocześnie redukując emisje i zwiększając swoją zdolność do adaptacji do zmian klimatu.

W nadchodzącym okresie Poddepartament będzie nadal doradzał Departamentowi Rolnictwa i Środowiska w zakresie intensywniejszych badań i wdrażania rozwiązań z zakresu biotechnologii, szklarni, nawadniania kropelkowego, czujników, automatyki itp. w produkcji, wstępnym przetwarzaniu, przetwórstwie i konsumpcji. Poddepartament będzie skutecznie wdrażał zadania i rozwiązania zgodnie z planem działania określonym w Projekcie Redukcji Emisji w Produkcji Roślinnej na lata 2025–2035, z wizją do 2050 roku, w prowincji.

Jednocześnie należy powszechnie wdrożyć rejestrację i zarządzanie kodami obszarów produkcyjnych, w połączeniu z zsynchronizowanym zastosowaniem nowych technologii i technik w celu podboju wymagających rynków, mając na celu rozwój zielonego, wydajnego i zrównoważonego rolnictwa.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/ung-dung-cong-nghe--don-bay-giam-phat-thai-trong-san-xuat-nong-nghiep-d787803.html