Czy wypicie lampki wina naprawdę zwiększa ryzyko zachorowania na raka piersi?

Według badań, wszystkie rodzaje napojów alkoholowych zwiększają ryzyko raka piersi. Kobiety pijące jeden drink dziennie mają od 7 do 10% większe ryzyko zachorowania na raka piersi. Przy dwóch do trzech drinkach dziennie ryzyko to wzrasta do 20%. W rzeczywistości nie ma bezpiecznego poziomu spożycia alkoholu; im mniej pijesz, tym mniejsze ryzyko.

1. Picie alkoholu zwiększa ryzyko zachorowania na raka

Niedawne badanie finansowane przez Narodowe Instytuty Zdrowia ( NIH) wykazało, że ponad 50% dorosłych w Stanach Zjednoczonych nie wie, że spożywanie alkoholu zwiększa ryzyko zachorowania na raka, w tym raka piersi. Wśród osób, które wiedzą o związku między alkoholem a rakiem, panuje przekonanie lub przekonanie, że ryzyko to różni się w zależności od rodzaju spożywanego alkoholu, co nie jest prawdą.

„Wszystkie napoje alkoholowe, w tym wino, mogą zwiększać ryzyko zachorowania na raka” – powiedział dr Andrew Seidenberg, który kierował badaniem opublikowanym w czasopiśmie „American Journal of Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention”, będąc jednocześnie stypendystą ds. profilaktyki raka w Narodowym Instytucie Raka.

Wszystkie napoje alkoholowe, łącznie z winem, mogą zwiększać ryzyko zachorowania na raka.

Dr Andrew Seidenberg, obecnie dyrektor ds. badań w Truth Initiative, organizacji non-profit zajmującej się zdrowiem publicznym, dodał, że spożywanie alkoholu zwiększa ryzyko zachorowania na wiele rodzajów nowotworów, w tym raka piersi.

Szeroko cytowana metaanaliza 119 badań, przeprowadzona przez Amerykański Instytut Badań nad Rakiem (AICR) i Światowy Fundusz Badań nad Rakiem, opublikowana kilka lat temu, wykazała, że ​​spożywanie zaledwie jednego napoju alkoholowego dziennie zwiększa ryzyko zachorowania na raka piersi o 5% u kobiet przed menopauzą i o 9% u kobiet po menopauzie.

„Wzrost ryzyka o 5% może skutkować nieznaczną zmianą w ciągu roku u kobiet po trzydziestce, ale jest on wyższy u kobiet po czterdziestce” – wyjaśnia dr Anne McTiernan, główna autorka raportu i specjalistka ds. profilaktyki nowotworów w klinice Fred.

Ogólnie rzecz biorąc, 9-procentowy wzrost oznacza, że ​​jeśli ryzyko zachorowania na raka piersi u kobiety wynosi na początku życia 1 do 8, to wypijanie jednego drinka dziennie z czasem może zwiększyć to ryzyko do prawie 1 do 7, co jest znaczącym wzrostem.

Według Amerykańskiego Towarzystwa Walki z Rakiem (American Cancer Society), kobiety pijące jedną lampkę wina dziennie mają od 7 do 10 procent wyższe ryzyko zachorowania na raka piersi. Przy dwóch do trzech drinkach dziennie ryzyko zachorowania na raka piersi wzrasta o około 20 procent.

2. Nie ma bezpiecznego poziomu spożycia alkoholu

Nadużywanie alkoholu zwiększa ryzyko zachorowania na raka.

Według raportu Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) z 2023 roku, opublikowanego w czasopiśmie „The Lancet Public Health”, nie ma bezpiecznego poziomu spożycia alkoholu. Określenie bezpiecznego poziomu wymaga dowodów na brak ryzyka choroby przy określonym poziomie lub poniżej, a takich dowodów nie ma.

„Nie możemy mówić o tak zwanych bezpiecznych poziomach spożycia alkoholu – ryzyko dla zdrowia osoby pijącej zaczyna się już od pierwszej kropli jakiegokolwiek napoju alkoholowego. Im więcej pijesz, tym bardziej szkodliwe jest to – innymi słowy, im mniej pijesz, tym jest bezpieczniejsze” – powiedziała dr Carina Ferreira-Borges z Regionalnego Biura WHO dla Europy.

Alkohol został sklasyfikowany przez Międzynarodową Agencję Badań nad Rakiem jako czynnik rakotwórczy grupy 1 i jest powiązany z siedmioma rodzajami nowotworów. Oprócz raka piersi u kobiet, alkohol zwiększa również ryzyko raka jamy ustnej, gardła, przełyku, wątroby, krtani i jelita grubego.

Alkohol zawiera etanol, znany czynnik rakotwórczy, który może sprzyjać rozwojowi raka na kilka sposobów. Etanol może zwiększać poziom estrogenu, co z kolei zwiększa ryzyko raka piersi. Rozkład etanolu w organizmie może również powodować wysoki poziom aldehydu octowego, który może uszkadzać DNA. Ponieważ wszystkie napoje alkoholowe zawierają etanol, wszystkie stanowią zagrożenie.

Chociaż niektóre badania wykazały związek między lekkim i umiarkowanym spożyciem alkoholu a zdrowiem serca, eksperci twierdzą, że nie jest jeszcze jasne, czy korzyści wynikają z samego alkoholu, czy ze zdrowego stylu życia, takiego jak zdrowa dieta i ćwiczenia. Co więcej, inne badania wykazały związek między spożyciem alkoholu a chorobami serca. Z tych powodów, a także ze względu na stwierdzone ryzyko zachorowania na raka, zaleca się powstrzymanie się od spożywania alkoholu.

3. Unikanie alkoholu i łączenie ćwiczeń z dietą zmniejsza ryzyko raka piersi

Chociaż ryzyko raka piersi rośnie z każdą jednostką spożytego alkoholu, unikanie alkoholu pomoże je zmniejszyć. W rzeczywistości alkohol jest jednym z głównych modyfikowalnych czynników ryzyka raka piersi. „Wiele osób, w tym kobiet, nie zdaje sobie sprawy, że rak piersi jest najczęstszym nowotworem związanym z alkoholem u kobiet na świecie. Ludzie muszą wiedzieć, że ograniczając spożycie alkoholu, mogą zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka” – powiedziała dr Marilys Corbex, starszy specjalista techniczny ds. chorób niezakaźnych w WHO-Europe, w komunikacie prasowym WHO.

Unikanie alkoholu, zwiększenie aktywności fizycznej i zdrowa dieta to czynniki zapobiegające nowotworom. Zdjęcie ilustracyjne.

Ćwiczenia i zdrowa dieta również mogą pomóc. Raport AICR z 2017 roku po raz pierwszy ujawnił, że intensywny wysiłek fizyczny, taki jak bieganie czy szybka jazda na rowerze, zmniejsza ryzyko raka piersi zarówno przed, jak i po menopauzie, według dr McTiernan. Dowody są jednoznaczne: prowadzenie aktywnego trybu życia, utrzymywanie prawidłowej masy ciała przez całe życie i ograniczenie spożycia alkoholu to kroki, które kobiety mogą podjąć, aby zmniejszyć ryzyko raka piersi.

Przegląd metaanaliz opublikowany w 2023 roku w czasopiśmie „Journal of Clinical Nutrition” wykazał, że stosowanie diety śródziemnomorskiej może zmniejszyć ryzyko raka piersi, szczególnie u kobiet po menopauzie. Dieta śródziemnomorska koncentruje się na produktach roślinnych, takich jak warzywa i owoce, produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe i orzechy, zdrowe tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek extra virgin, oraz na wybieraniu ryb zamiast czerwonego mięsa. Wybór drobiu zamiast czerwonego lub przetworzonego mięsa również wiąże się ze zmniejszeniem ryzyka raka piersi.

Według Amerykańskiego Towarzystwa Walki z Rakiem (American Cancer Society), najlepiej całkowicie unikać alkoholu. Osoby, które decydują się na picie alkoholu, powinny ograniczyć jego spożycie do nie więcej niż dwóch drinków dziennie w przypadku mężczyzn i jednego drinka dziennie w przypadku kobiet.

Źródło: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/uong-mot-ly-ruou-co-thuc-su-lam-tang-nguy-co-ung-thu-vu-172240323232741547.htm