Wietnam jest najpopularniejszym miejscem kulinarnym w Azji w 2025 roku

Wieczorem 23 października we Włoszech ogłoszono listę najlepszych światowych destynacji kulinarnych w 2025 r. podczas 6. edycji World Culinary Awards. Wietnam został wyróżniony tytułem Wiodącej Destynacji Kulinarnej Azji 2025.

Nagroda jest potwierdzeniem rosnącej pozycji Wietnamu na światowej mapie kulinarnej – gdzie tradycja i kreatywność łączą się, tworząc smaki, które podbijają serca gości na całym świecie – Zdjęcie: Allrecipes

Według informacji udostępnionych przez Wietnamską Narodową Administrację Turystyki, kuchnia wietnamska nadal utrzymuje swoją pozycję, czego dowodem jest przyznanie jej tytułu Wiodącego Kulinarnego Kierunku Azji 2025, a stolicy Hanoi przyznano tytuł Wiodącego Wschodzącego Kulinarnego Kierunku Azji 2025.

„Zwycięzcy konkursu w roku 2025 oraz wyróżnione kierunki są dowodem ducha innowacyjności, który stale podnosi poprzeczkę światowych standardów kulinarnych” – powiedziała Rina van Staden, dyrektor World Culinary Awards.

Zasługuje na tytuł wiodącego kulinarnego miejsca w Azji

Od narożników ulic po luksusowe restauracje, kuchnia wietnamska zawsze stanowi żywy obraz kultury, historii i ludzi.

Każde danie opowiada historię – o ziemi, o sposobie życia i harmonii między naturą i ludźmi.

Charakterystyczną cechą jest różnorodność regionalna: eleganckie pho i bun cha z północy, zupa z makaronem i wołowiną z Hue , bogate makarony Quang z regionu centralnego lub banh xeo i hu tieu Nam Vang... - Zdjęcie: Tasteatlas

Dzięki świeżym składnikom, zrównoważonym smakom i filozofii ceniącej harmonię, kuchnia wietnamska cieszy się coraz większym uznaniem ekspertów, szefów kuchni i turystów z całego świata. Połączenie słodko - kwaśnego , słonego i pikantnego smaku z naturalnymi ziołami nie tylko tworzy niepowtarzalny smak, ale także oddaje delikatność i kreatywność Wietnamczyków.

Wietnam słynie z bogatej, zróżnicowanej regionalnie kuchni, przesiąkniętej tożsamością narodową.

Od tradycyjnych dań, takich jak pho, bun cha, nem ran, banh mi... po kreatywne dania o nowoczesnym charakterze, kuchnia wietnamska zawsze oferuje harmonijne połączenie smaku, koloru i prezentacji” – skomentowali organizatorzy World Culinary Awards.

Saigontourist Group nie poprzestała na zdobyciu nagrody krajowej. Przyczyniła się również do rozsławienia Wietnamu, przyznając Festiwalowi Kultury Jedzenia - Pyszne Dania Różnych Krajów tytuł Wiodącego Festiwalu Jedzenia na Świecie 2025.

Wietnam jest również krajem, który otrzymał tytuł Wiodącego Kulinarnego Kierunku Azji w 2022 roku - Zdjęcie: Tasteatlas

To doroczne wydarzenie jest nie tylko okazją do uhonorowania bogactwa kuchni wietnamskiej, ale także mostem kulturowym, dzięki któremu można przybliżyć sobie tożsamość narodową wśród przyjaciół z całego świata.

Ponadto Capella Hanoi Hotel niezmiennie zaznacza swoją obecność, otrzymując tytuł Najlepszego Miejsca na Brunch na Świecie 2025, co potwierdza klasę i międzynarodowy zasięg wietnamskiej branży hotelarskiej i usługowej.

Stałe wyróżnienia w postaci nagród World Culinary Awards i przewodnika Michelin pokazują, że kuchnia wietnamska jest nie tylko źródłem dumy kulturowej, ale także czynnikiem wpływającym na promocję wizerunku kraju.

Od skromnych ulicznych sprzedawców po restauracje nagrodzone gwiazdkami Michelin, Wietnam stopniowo umacnia swoją pozycję „nowego azjatyckiego raju kulinarnego” – gdzie każdy smak opowiada historię o ludziach, kulturze i gościnności.

Podczas gdy świat poszukuje autentycznych i zrównoważonych doświadczeń kulinarnych, Wietnam – oferujący bogactwo pysznych dań i filozofię „jedzenia jako harmonii” – podejmuje pewne kroki w drodze do stania się nową gwiazdą na światowej mapie kulinarnej.

Powrót do tematu

Do Cuong

Source: https://tuoitre.vn/viet-nam-la-diem-den-am-thuc-hang-dau-chau-a-2025-20251029220730985.htm