Przypadek zatrucia ponad 70 pracowników: Kuchnia nie była higieniczna.

Wielu pracowników musiało zostać hospitalizowanych po obiedzie - Zdjęcie: THAI DUONG

Rano 29 maja pan Tran Minh Tue – zastępca dyrektora departamentu zdrowia prowincji Nghe An – poinformował, że rano tego samego dnia stan zdrowia wszystkich 71 pracowników, którzy zostali zatruci w zakładzie MLB Tenergy Company Limited (Viet Nhat Garment Company – PV) w dystrykcie Yen Thanh, ustabilizował się i mogli opuścić szpital, aby wrócić do domów.

Według raportu Departamentu Bezpieczeństwa Żywności i Higieny Prowincji Nghe An , 28 maja o godzinie 13:00 w firmie MLB Tenergy Company tego samego dnia w porze lunchu doszło do podejrzenia zatrucia pokarmowego.

W firmowej kuchni jada 1416 pracowników podzielonych na dwie zmiany. Pierwsza zmiana jada o 11:15 i liczy 650 osób, a druga zmiana o 11:55 i liczy 766 osób.

Dania obiadowe pracowników obejmują: ryż, smażonego srebrzystego pomfreta, jajka na twardo, smażoną dynię z kiełkami fasoli, zupę dyniową z mięsem i mango (deser).

Do godziny 13:00 tego samego dnia niektórzy pracownicy odczuwali objawy takie jak zaczerwienienie twarzy, przyspieszone bicie serca, bóle głowy, wysokie ciśnienie krwi i nudności. U kilku innych pracowników wystąpiły podobne objawy.

Około godziny 17:00 dnia 28 maja powyższe objawy stwierdzono u 71 osób, które przewieziono do dwóch szpitali w celu udzielenia im pomocy doraźnej.

Po opatrzeniu ran pracownicy zaczęli wracać do zdrowia i byli wypisywani do domów jeden po drugim.

Przedstawiciele Departamentu Zdrowia, Departamentu Bezpieczeństwa Żywności i Higieny prowincji Nghe An, przedstawiciele dystryktu Yen Thanh i innych władz odwiedzili i dodali otuchy zatrutym pracownikom. Jednocześnie delegacja odwiedziła firmę i jej kuchnię, aby wyjaśnić przyczynę incydentu.

Podczas fizycznej kontroli firmowej kuchni władze odkryły wiele problemów, takich jak: system zbiórki odpadów nie miał pokrywy i nie był higieniczny; system odprowadzania ścieków nie był higieniczny.

W pomieszczeniu, w którym przetwarzana jest żywność, znajdują się owady; stół roboczy nie jest bezpieczny (płytki są uszkodzone); próbki żywności nie są przechowywane zgodnie z przepisami dotyczącymi ilości, a szafa do przechowywania próbek nie jest higieniczna.

Po zakończeniu pracy zespół dochodzeniowo-śledczy pobrał 9 próbek żywności do zbadania w celu ustalenia przyczyny zdarzenia.

MLB Tenergy Co., Ltd. to firma w 100% należąca do Japończyków, działająca od 2013 r., specjalizująca się w produkcji i przetwarzaniu odzieży na eksport, tworząca miejsca pracy dla ponad 1500 lokalnych pracowników.

Zaopatrzeniem firmy w żywność zajmuje się prywatne przedsiębiorstwo z gminy Hoa Thanh, Yen Thanh, Nghe An.

Źródło: https://tuoitre.vn/vu-hon-70-cong-nhan-ngo-doc-bep-an-khong-dam-bao-ve-sinh-20240529104655645.htm