3 maneiras de usar esta raiz vegetal para tratar a gripe e prevenir o câncer

GĐXH – Este é um tempero disponível na cozinha que, segundo especialistas, é um "inimigo" da gripe e tem efeitos preventivos do câncer. As 3 variações abaixo podem ser preparadas por qualquer pessoa.

Por que o gengibre é considerado o "inimigo" da gripe?

O médico Vu Quoc Trung, da Clínica de Medicina Tradicional do Pagode Cam Ung, em Hanói, disse que, assim como o açafrão, o gengibre é um bom alimento para auxiliar no tratamento de gripes e resfriados, ajudando o corpo a fortalecer sua imunidade para combater doenças.

Na medicina oriental, o gengibre é um remédio picante e quente que atua nos três meridianos dos pulmões, baço e estômago, ajudando a reduzir a sensação de vento e frio, dissolver o catarro, tratar a tosse, promover a micção e desintoxicar. Esta especiaria amarela, facilmente encontrada na cozinha, é frequentemente usada para tratar gripes, resfriados, dores de estômago devido ao resfriado, tosse e catarro.

Graças às suas propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias, o gengibre pode ajudar a aliviar dores de garganta e reduzir a tosse. O gengibre também estimula a transpiração, reduz a temperatura corporal e ajuda a combater resfriados.

Quando você está gripado, algumas pessoas podem sentir náuseas ou perder o apetite. O gengibre pode ajudar na digestão, reduzir a náusea e estimular o apetite, ajudando o corpo a se recuperar mais rapidamente.

Pesquisas médicas modernas também demonstraram que o gengibre contém compostos antioxidantes, um dos quais é o B-elemeno, conhecido por suas propriedades anticancerígenas. Além de beber chá e combiná-lo com mel, você pode usar gengibre fresco na culinária.

3 variações simples com gengibre fresco para ajudar a tratar gripes e resfriados

Sopa de gengibre

Ingredientes para sopa de gengibre para aumentar a resistência: 10 g de gengibre fresco, 5 g de cebola, 5 g de alho.

Fazendo:

Descasque e corte o gengibre em fatias finas; descasque e amasse a cebola e o alho.

Ferva 300 ml de água, adicione o gengibre, a cebola, o alho e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos.

Quando a água ferver, desligue o fogo, deixe esfriar e beba morna.

Chá de gengibre e mel

Ingredientes para chá de gengibre e mel para ajudar a reduzir a tosse e manter o corpo aquecido: 5 g de gengibre fresco, 10 ml de mel.

Como fazer chá de gengibre e mel:

Primeiro, lave o gengibre e amasse-o ou corte-o em fatias. Em seguida, ferva-o com 200 ml de água por cerca de 5 minutos e deixe esfriar. Quando a água estiver 50% morna, adicione o mel e mexa bem. Beber chá morno de gengibre e mel ajudará a reduzir a tosse e a manter o corpo aquecido.

Mingau de gengibre

Ingredientes para o mingau de gengibre:

+ 10g de gengibre fresco.

+ 2 ovos

+ Cebolinha, perilla

+ Meia tigela de arroz

Como fazer mingau de gengibre:

Lave e descasque o gengibre fresco; Lave e pique a cebolinha e a perilla.

Lave o arroz, cozinhe-o até virar um mingau, depois adicione gengibre, gema de ovo, cebolinha, perilla, misture bem e coma quente.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khac-tinh-cua-benh-cum-voi-gia-vi-quen-thuoc-trong-bep-2-ba-cach-bien-tau-voi-loai-cu-vua-tri-cum-vua-phong-ung-thu-172250218144350507.htm