Maneira simples de usar a semente superior para aquecer o corpo e prevenir o câncer

GĐXH – Na culinária, o seguinte tipo de semente está no topo da lista de sementes que ajudam a aquecer o corpo e a prevenir o câncer. Você pode usá-las para preparar estes pratos deliciosos, muito bons para gripes ou resfriados.

Segundo o médico Vu Quoc Trung ( Associação de Medicina Oriental do Vietnã ), a pimenta-do-reino está no topo da lista de especiarias que ajudam a aquecer o corpo. Na medicina oriental, a pimenta-do-reino ainda é usada como um remédio precioso.

Use pimenta-do-reino para tratar resfriados, tanto para induzir a transpiração, dissipar o ar frio do lado de fora, quanto para aquecer o estômago e aumentar o calor do lado de dentro.

Normalmente, a pimenta-do-reino ainda é usada por muitas pessoas em pratos quentes, sopas ou ensopados de ossos de legumes, ensopados de carne... para aquecer o corpo em dias frios.

Pimenta-do-reino é ótima para combater a gripe.

A pimenta-do-reino tem um sabor picante e pungente, muito boa para pessoas com constituição fria e úmida devido a resfriados, gripes,... A dosagem recomendada ao usar pimenta-do-reino como erva é de 1 a 15 gramas por dia.

Segundo especialistas, a pimenta-do-reino também é conhecida por prevenir o câncer, graças às suas fortes propriedades anti-inflamatórias. A pimenta-do-reino contém bons compostos antioxidantes e antibacterianos, como piperina, óleo essencial de limoneno e beta-cariofileno. Portanto, o uso de pimenta-do-reino nas refeições ajuda a combater vírus e bactérias. Em particular, a piperina presente na pimenta-do-reino pode inibir a inflamação do trato respiratório.

A pimenta-do-reino possui propriedades expectorantes que ajudam a aliviar os sintomas associados à tosse e ao resfriado mais rapidamente. Elas ajudam a aliviar os sintomas de congestão nasal e a desobstruir as vias nasais associadas à gripe. É melhor triturar os grãos de pimenta para obter o máximo benefício.

Como usar pimenta-do-reino para tratar a gripe

Expectorante, tratamento para resfriado com pimenta-do-reino:

Para tratar um resfriado, adicione um pouco de pimenta-do-reino em pó a uma xícara de leite quente e adicione um pouco de açafrão em pó, misture bem e beba todos os dias. Ou adicione ½ colher de chá de pimenta-do-reino e ½ colher de chá de gengibre a uma xícara de água fervente. Para facilitar a ingestão, adicione uma colher de chá de mel e beba ainda morno.

Em caso de gripe, congestão nasal ou tosse com catarro, você pode misturar um pouco de pimenta-do-reino em pó em água quente e beber como se fosse um chá. As pessoas podem aplicá-la quando os sintomas desaparecerem.

Faça um delicioso prato de carne com pimenta-do-reino

Carne bovina com pimenta-do-reino é um prato familiar e nutritivo. A carne é macia, perfumada e mantém sua doçura, enquanto os vegetais são frescos, crocantes e deliciosos. O molho é rico e picante, extremamente atraente.

Ingredientes para o molho de carne com pimenta-do-reino:

+ 300gr de lombo de boi

+ 1 cebola

+ 1 pimentão verde e 1 pimentão vermelho

+ Gengibre, alho

+ 70g de pimenta-do-reino

+ Farinha de trigo

+ Óleo de cozinha, molho de ostra, temperos comuns.

Fazendo:

Passo 1: Corte a carne em pedaços pequenos e deixe marinar com 2 colheres de sopa de farinha. Adicione um pouco de óleo de cozinha para amolecer a carne, depois adicione sal e pimenta e misture por cerca de 5 a 10 minutos para que os temperos penetrem.

Passo 2: Lave os pimentões e corte-os em tiras finas. Descasque as cebolas e corte-as em gomos pequenos. Raspe o gengibre e corte-o em tiras finas. Amasse e pique o alho. Em seguida, prepare uma mistura com 2 colheres de sopa de molho de soja, 2 colheres de sopa de molho de ostra, açúcar e pimenta-do-reino moída na hora, misture bem e reserve.

Passo 3: Adicione um pouco de óleo à panela para refogar os pimentões e as cebolas em fogo alto por cerca de 5 minutos e reserve. Em seguida, refogue o gengibre e o alho até dourarem, depois refogue a carne, adicione o molho e um pouco de pimenta-do-reino para refogar. Quando a carne estiver quase cozida, adicione os legumes previamente refogados e tempere a gosto.

Faça deliciosos pés de porco assados ​​com pimenta-do-reino

Ingredientes para pés de porco refogados com pimenta-do-reino:

+ 1 pé de porco

+ 1 colher de chá de pimenta-do-reino

+ 1 cebola, 1 alho

+ Um pouco de vinho branco

+ Especiarias comuns como sal, açúcar, molho de soja

Fazendo:

Passo 1: Limpe os pés de porco, lave-os com vinho branco para remover o odor. Em seguida, corte-os em pedaços pequenos. Marine-os com um pouco de molho de soja, molho de soja e pimenta por cerca de 30 minutos.

Descasque a cebola e o alho, amasse e pique finamente.

Passo 2: Coloque a panela no fogo, adicione o azeite e refogue a cebola e o alho. Em seguida, adicione a coxa de porco e mexa até dourar. Adicione pimenta-do-reino e mexa. Quando a coxa de porco estiver dourada e queimada nas bordas, adicione o molho de soja, o açúcar e um pouco de água para cozinhar em fogo baixo até a coxa ficar macia. Em seguida, desligue o fogo.

Para aumentar a eficácia da gripe, você deve usar um pouco mais de pimenta-do-reino.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khac-tinh-cua-benh-cum-voi-gia-vi-quen-thuoc-trong-bep-3-cach-don-gian-dung-loai-hat-dung-dau-danh-sach-suoi-am-co-the-ngua-ung-thu-172250219191904117.htm