Uma maneira simples de usar a semente superior para aquecer o corpo e prevenir o câncer.

GĐXH – Na cozinha, este tipo de semente está no topo da lista de sementes que ajudam a aquecer o corpo e a prevenir o câncer. Você pode usá-la para fazer pratos deliciosos, ótimos para aliviar os sintomas da gripe ou do resfriado.

Segundo o médico Vu Quoc Trung ( Associação Vietnamita de Medicina Oriental ), a pimenta-do-reino está no topo da lista de especiarias que ajudam a aquecer o corpo. Na medicina oriental, a pimenta-do-reino ainda é usada como um remédio valioso.

Use pimenta-do-reino para curar resfriados, tanto para fazer você suar e dissipar o ar frio do lado de fora, quanto para aquecer o estômago e aumentar o calor interno.

Normalmente, a pimenta-do-reino ainda é usada por muitas pessoas em pratos quentes, sopas ou ensopados de legumes e ossos, carnes cozidas... para aquecer o corpo em dias frios.

A pimenta-do-reino é ótima para combater a gripe.

A pimenta-do-reino tem um sabor picante e forte, muito bom para pessoas com constituição fria e úmida devido a resfriados, gripes, etc. A dosagem recomendada ao usar a pimenta-do-reino como erva é de 1 a 15 gramas por dia.

Segundo especialistas, a pimenta-do-reino também é conhecida por prevenir o câncer graças às suas fortes propriedades anti-inflamatórias. Ela contém compostos antioxidantes e antibacterianos como piperina, óleo essencial de limoneno e beta-cariofileno. Portanto, o uso da pimenta-do-reino nas refeições ajuda a combater vírus e bactérias. Em particular, a piperina presente na pimenta-do-reino pode inibir a inflamação do trato respiratório.

A pimenta-do-reino possui propriedades expectorantes que ajudam a aliviar os sintomas associados à tosse e ao resfriado mais rapidamente. Ela auxilia no alívio da congestão nasal e na limpeza das vias nasais em casos de gripe. Para obter o máximo benefício, é melhor moer os grãos de pimenta.

Como usar pimenta-do-reino para tratar a gripe

Expectorante, tratamento para resfriado com pimenta-do-reino:

Para tratar um resfriado, adicione uma pitada de pimenta-do-reino em pó a uma xícara de leite quente e um pouco de açafrão em pó, mexa bem e beba diariamente. Ou adicione ½ colher de chá de pimenta-do-reino e ½ colher de chá de gengibre a uma xícara de água fervente. Para facilitar o consumo, adicione uma colher de chá de mel e beba enquanto ainda estiver morno.

Em caso de gripe, nariz entupido ou tosse com catarro, você pode misturar um pouco de pimenta-do-reino em pó na água quente e beber como se fosse chá. Pode ser usado quando os sintomas desaparecerem.

Prepare um delicioso prato de carne com pimenta-do-reino.

Carne com pimenta-do-reino é um prato familiar e nutritivo. A carne é macia e adocicada, os legumes são frescos e crocantes. O molho é rico e picante, extremamente apetitoso.

Ingredientes para molho de carne com pimenta-do-reino:

+ 300g de filé mignon bovino

+ 1 cebola

+ 1 pimentão verde e 1 pimentão vermelho

+ Gengibre, alho

+ 70g de pimenta-do-reino

+ Farinha de trigo

+ Óleo de cozinha, molho de ostra, temperos comuns.

Fazendo:

Passo 1: Corte a carne em pedaços pequenos e marine com 2 colheres de sopa de farinha. Adicione um pouco de óleo para amolecer a carne, depois tempere com sal e pimenta e misture por cerca de 5 a 10 minutos para que os temperos penetrem no líquido.

Passo 2: Lave os pimentões e corte-os em tiras finas. Descasque as cebolas e corte-as em gomos pequenos. Raspe o gengibre e corte-o em tiras finas, e amasse e pique o alho. Em seguida, prepare uma mistura com 2 colheres de sopa de molho de soja, 2 colheres de sopa de molho de ostra, açúcar e pimenta-do-reino moída, mexa bem e reserve.

Passo 3: Adicione um pouco de óleo à panela e refogue os pimentões e as cebolas em fogo alto por cerca de 5 minutos. Reserve. Em seguida, refogue o gengibre e o alho, depois refogue a carne, adicione o molho e um pouco de pimenta-do-reino. Quando a carne estiver cozida, adicione os legumes refogados anteriormente e tempere a gosto.

Prepare deliciosos pés de porco refogados com pimenta-do-reino.

Ingredientes para pés de porco refogados com pimenta-do-reino:

+ 1 pé de porco

+ 1 colher de chá de pimenta-do-reino

+ 1 cebola, 1 cabeça de alho

+ Um pouco de vinho branco

+ Especiarias comuns como sal, açúcar e molho de soja

Fazendo:

Passo 1: Limpe os pés de porco, lavando-os com vinho branco para remover o odor. Em seguida, corte-os em pedaços pequenos. Marine-os com um pouco de molho de soja, molho de soja e pimenta por cerca de 30 minutos.

Descasque a cebola e o alho, amasse-os e pique-os finamente.

Passo 2: Coloque a panela no fogão, adicione o óleo e refogue a cebola e o alho. Em seguida, adicione a perna de porco e refogue até dourar. Adicione a pimenta-do-reino e refogue. Quando a perna de porco estiver dourada e com as bordas queimadas, adicione o molho de soja, o açúcar e um pouco de água para cozinhar em fogo baixo até que a carne esteja macia. Desligue o fogo.

Para aumentar a eficácia do remédio contra a gripe, você deve usar um pouco mais de pimenta-do-reino.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khac-tinh-cua-benh-cum-voi-gia-vi-quen-thuoc-trong-bep-3-cach-don-gian-dung-loai-hat-dung-dau-danh-sach-suoi-am-co-the-ngua-ung-thu-172250219191904117.htm