As 3 melhores bebidas boas para o fígado recomendadas por especialistas de Harvard

O Dr. Saurabh Sethi, gastroenterologista formado em Harvard e Stanford, compartilhou recentemente dez bebidas diárias que afetam a saúde do fígado.

De água a sucos de frutas cheios de açúcar, ele classificou cada bebida em uma escala de 1 a 10 com base em seu potencial de ajudar ou prejudicar o fígado.

Abaixo ele revela as 3 melhores bebidas para melhorar a saúde do fígado:

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Algumas bebidas são especialmente boas para a saúde do fígado (Ilustração: Shutterstock).

Água

De acordo com o Times of India , uma das melhores coisas que você pode fazer pelo seu fígado é manter um peso saudável. Crie o hábito de beber água em vez de bebidas açucaradas, como refrigerantes ou bebidas esportivas . Essas bebidas são ricas em calorias. Portanto, é melhor escolher água pura. Beber mais água também pode ajudar a evitar a desidratação e permitir que seu fígado funcione melhor.

A água recebeu nota 10/10 do Dr. Sethi e está no topo da lista de bebidas benéficas para a saúde do fígado. A água é o desintoxicante definitivo, ajudando o fígado a filtrar resíduos e a garantir o funcionamento saudável das células.

Café preto

O segundo lugar é ocupado pelo café preto. Esta bebida tem sido associada a níveis mais baixos de enzimas hepáticas e à redução da inflamação. Foi demonstrado que o café reduz o risco de doenças hepáticas e cirrose quando consumido sem adição de açúcar ou creme.

Estudos mostram que beber de duas a três xícaras de café por dia pode ajudar a proteger o fígado de danos causados pelo excesso de álcool ou por uma dieta pouco saudável. Alguns estudos sugerem que pode reduzir o risco de câncer de fígado.

Da mesma forma, de acordo com o Medical News Today , o café é uma das melhores bebidas que você pode beber para melhorar a saúde do fígado.

Estudos demonstraram que beber café protege o fígado. Por exemplo, estudos em uma revisão de pesquisa de 2016 mostraram que beber café reduzia o risco de cirrose, ou dano hepático permanente, em pessoas com doença hepática crônica.

Beber café também pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver um tipo comum de câncer de fígado.

Pesquisadores descobriram que o café estava até mesmo associado a um menor risco de morte em pessoas com doença hepática crônica. Os maiores benefícios foram observados em pessoas que bebiam pelo menos três xícaras de café por dia.

Suco de vegetais sem açúcar

O terceiro lugar ficou com o suco de vegetais sem açúcar, que recebeu uma pontuação de 8/10. Esta bebida tem baixo teor de açúcar e é rica em vitaminas e minerais que contribuem para a saúde do fígado.

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Suco de vegetais sem açúcar é bom para o fígado (Foto: Tu Anh).

Por exemplo, o suco de beterraba é um poderoso desintoxicante que contribui para a saúde do fígado, ajudando a eliminar toxinas e a melhorar a função hepática. A beterraba é rica em betaína, um composto que ajuda a proteger as células do fígado contra danos e promove a regeneração do tecido hepático.

Beber suco de beterraba regularmente pode ajudar a reduzir a inflamação, melhorar os testes de função hepática e apoiar a saúde geral do fígado.

O suco de cenoura contém betacaroteno, um poderoso antioxidante que ajuda a reduzir o estresse oxidativo e a inflamação no fígado. Além disso, ao estimular a desintoxicação e aumentar a síntese de bile, as vitaminas A, C e K presentes no suco de cenoura ajudam a melhorar a função hepática.

O suco de cenoura é um ótimo complemento para suas bebidas de verão, pois pode ajudar a prevenir muitas doenças do fígado e manter a função hepática quando consumido regularmente.

Além de suas propriedades refrescantes e hidratantes, a água de pepino com hortelã também possui propriedades depurativas. Pepino e hortelã atuam juntos para auxiliar as atividades naturais de desintoxicação do fígado, removendo toxinas do corpo.

Além disso, os antioxidantes da hortelã podem ajudar a melhorar a função hepática, tornando esta bebida caseira uma escolha refrescante e saudável para a saúde em geral, especialmente no verão.

No extremo oposto da lista estão as bebidas de frutas e os chás açucarados, cheios de conservantes e açúcar. O motivo é que são ricos em açúcar e pobres em fibras, ingredientes que contribuem para a esteatose hepática e a resistência à insulina.

De acordo com a Health , o consumo excessivo de açúcar, especialmente na forma de frutose, pode danificar o fígado e levar ao acúmulo de gordura. O alto consumo de frutose está associado a um risco aumentado de doença hepática gordurosa.

Estudos mostram que pessoas que consomem bebidas açucaradas, como refrigerantes, diariamente têm um risco 50% maior de desenvolver doença hepática gordurosa do que pessoas que não consomem bebidas açucaradas.

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