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5 maneiras de aumentar a ingestão de proteínas sem comer mais carne

A proteína vegetal não é apenas uma fonte de energia para o corpo, mas também traz muitos benefícios à saúde. Entre eles, estão a redução do colesterol no sangue, o controle do peso, o auxílio à digestão e a redução do risco de diabetes.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên14/03/2025

Para aumentar a quantidade de proteína vegetal na dieta, as pessoas podem aplicar os seguintes métodos:

Coma muito feijão

 - Ảnh 1.

O feijão é uma ótima fonte de proteína e fibra.

FOTO: AI

Feijão preto, vagem, lentilha, grão-de-bico e ervilha são boas fontes de proteína vegetal. Além de ricos em proteínas, esses feijões também são ricos em fibras. O teor de fibras presente no feijão auxilia na digestão, proporciona saciedade prolongada, controla o peso e é benéfico para o coração. Isso porque o feijão não contém colesterol e tem baixo teor de gordura saturada, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).

Use produtos lácteos

Leite, iogurte e queijo são fontes de proteína de alta qualidade. Eles também contêm nutrientes essenciais como cálcio e vitamina D.

Portanto, incorporar laticínios às suas refeições aumentará significativamente a ingestão de proteínas, além de fornecer outros micronutrientes importantes.

Como obter proteína sem comer carne

Lanche com nozes e sementes

Nozes como amêndoas, castanhas de caju, nozes, macadâmias e sementes como girassol e linhaça são ótimos lanches ricos em proteínas. São portáteis, práticos e ricos em gorduras saudáveis, fibras, vitaminas e minerais essenciais.

Alimentos ricos em proteína vegetal

Alimentos de origem vegetal, como tofu, tofu, casca de tofu, leite de soja, farinha de soja ou suplementos proteicos de origem vegetal, são boas fontes de proteína vegetal. Eles podem substituir parte da necessidade proteica da carne, ajudando a diversificar e equilibrar a dieta.

Cereais ricos em proteínas

Alguns grãos integrais, como arroz integral, aveia, quinoa e trigo sarraceno, contêm proteína vegetal, que é muito benéfica para a saúde. Em particular, a quinoa é uma fonte de proteína completa, o que significa que contém todos os 9 aminoácidos essenciais de que o corpo necessita.

Consumir proteína suficiente ajudará a manter seus músculos fortes. Para atletas , especialmente aqueles que se exercitam na academia, a proteína ajudará no bom desenvolvimento muscular. Além disso, plantas ricas em proteína têm baixo índice glicêmico, evitando picos repentinos de açúcar no sangue. Dependendo da sua condição física e nível de atividade, um adulto precisa consumir de 0,8 a 1,2 gramas de proteína por quilo de peso corporal por dia, de acordo com a Healthline.

Fonte: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-tang-hap-thu-protein-ma-khong-can-an-them-thit-185250313135203004.htm


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