7 pratos vegetarianos deliciosos e fáceis de fazer em casa deixam a bandeja de oferendas no aniversário de morte de Hung Kings completa e chamativa.

GĐXH - Por ocasião do aniversário de morte dos Reis Hung, as famílias costumam preparar oferendas de acordo com as condições de cada família. Hoje em dia, muitas pessoas optam por oferecer comida vegetariana. Abaixo, você pode conferir 7 pratos vegetarianos deliciosos e fáceis de fazer para tornar as oferendas no aniversário de morte dos Reis Hung completas e atraentes.

Berinjela ao molho de soja: Este é um dos pratos vegetarianos que você pode preparar para deixar a bandeja do aniversário da morte do Rei Enforcado de 2025 mais bonita e atraente. Corte a berinjela em pedaços, deixe de molho em sal, escorra e frite dos dois lados. Depois de colocá-la em um prato e despejar o molho, está pronto. O molho é feito com cogumelos shiitake picados, feijão frito em cubos, molho de soja a gosto, cebola fresca e amendoim torrado.

Hambúrgueres de algas marinhas apimentados: Você só precisa preparar cerca de 300 g de tofu, 50 g de casca de tofu, 6 folhas grandes de algas marinhas, 1 pedaço de aipo com tempero vegetariano, pimenta, molho de soja e molho de pimenta . Coloque o tofu em um pano de musselina, esprema a água; deixe a casca do tofu de molho até ficar macia, esprema-a até secar e pique finamente. Em seguida, misture a casca do tofu, o tofu, o aipo picado, adicione o tempero vegetariano e a pimenta e misture bem. Corte a folha de algas marinhas ao meio e adicione os hambúrgueres de tofu para enrolá-los. Em seguida, frite-os como se fossem hambúrgueres lolot. Em seguida, refogue o aipo e a pimenta picada com 1 colher de sopa de óleo, adicione o molho de pimenta, o tempero, o molho de soja e o açúcar para criar a mistura do molho. Por fim, coloque os hambúrgueres de algas marinhas e cozinhe em fogo baixo até que absorvam o molho. Quando o molho engrossar, desligue o fogo, polvilhe com pimenta e sirva em um prato. Foto de Thuy Giang

Tofu envolto em estopa com ingredientes simples e rápido de preparar. Frite o tofu até dourar dos 5 lados, depois faça um furo no interior, recheie com cebolinha, amarre e refogue em molho de soja. O recheio é feito com cogumelos, orelha-de-pau e cenoura refogados com um pouco de tempero vegetariano, e adicione tofu fresco.

. Vermicelli salteado com vermicelli em conserva, brotos de feijão e cenouras. Este é um prato vegetariano simples, fácil de fazer, atraente e adequado para muitas pessoas. Foto de Thuy Giang

Cogumelos salteados com capim-limão e pimenta são um prato vegetariano delicioso. Lave e fatie os cogumelos-ostra; lave e corte o capim-limão no sentido do comprimento; pique as chalotas; corte os pimentões vermelhos em pedaços pequenos. Adicione 2 colheres de sopa de óleo à panela, adicione as chalotas e frite até dourar. Em seguida, adicione o capim-limão e os cogumelos e refogue rapidamente. Mantenha sempre o fogo alto durante o refogado para que os cogumelos não soltem água. Tempere com molho de ostra, molho de soja, tempero em pó e adicione os pimentões e refogue até cozinhar, polvilhando com pimenta. Foto de Thuy Giang

Rolinhos primavera vegetarianos: feitos com ingredientes simples, incluindo cogumelos orelha-de-pau, cogumelos shiitake, cenouras, jicama, milho bebê, ovos, cebolas, especiarias e tofu. Prepare todos os ingredientes, misture bem, embrulhe e frite como rolinhos primavera normais.

A salada de legumes é feita simplesmente com pepinos lavados, sem sementes e picados; pimentões picados; grãos removidos; milho doce cozido. Para o molho, use 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim + 2 colheres de sopa de caldo de milho + 1/2 colher de chá de sal + 1 colher de chá de suco de limão. Bata o molho e misture bem com os legumes preparados. Foto de Thuy Giang

Bandeja vegetariana com ingredientes frescos preparados com tofu, tofu, vegetais e frutas, não comprados antecipadamente.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-delicious-chay-mon-de-lam-tai-nha-khien-mam-le-cung-ngay-gio-to-hung-vuong-vua-du-day-lai-hut-mat-172250405180334264.htm