7 lugares na cozinha onde os microplásticos provavelmente se 'escondem'

Segundo a CNET, os microplásticos estão por toda parte: no ar que respiramos, na água que bebemos e nos alimentos que ingerimos. Eles se acumulam em roupas, cosméticos, tecidos e sujeira, até mesmo na cozinha.

Microplásticos são frequentemente encontrados em residências, especialmente na cozinha - Foto: Kanbol Corn Containers

Estudos mostram que os microplásticos podem causar sérios problemas de saúde. Eles são frequentemente encontrados em residências, especialmente na cozinha. Aqui estão alguns lugares onde eles podem estar escondidos.

panelas antiaderentes

Um novo estudo descobriu que panelas de plástico e antiaderentes podem liberar microplásticos nos alimentos durante o cozimento, aumentando significativamente o risco de exposição a esses poluentes nocivos.

Pesquisadores na Austrália estimam que utensílios de cozinha revestidos com Teflon podem conter milhares, até mesmo milhões, de partículas de microplástico.

Uma simples rachadura ou arranhão na sua panela pode expô-lo a mais de dois milhões de partículas de microplástico.

recipientes de plástico para alimentos

Com o aumento da popularidade dos serviços de entrega em domicílio, os recipientes de plástico estão se tornando mais comuns, mas podem liberar microplásticos nos alimentos quando aquecidos ou lavados. Um estudo constatou que a maioria dos recipientes de plástico reutilizáveis ​​comumente usados ​​por restaurantes contém microplásticos.

utensílios de cozinha de plástico

Estudos mostram que, assim como as panelas de plástico, os utensílios de cozinha de plástico também liberam microplásticos nos alimentos, principalmente quando em contato com alimentos quentes. Ao consumir esses utensílios, você também introduz microplásticos em seu corpo e na corrente sanguínea sem perceber.

Os saquinhos de chá contêm muitos microplásticos.

Isso pode surpreender você, mas microplásticos também podem ser encontrados em saquinhos de chá. Quando o chá é preparado, o saquinho é exposto a temperaturas muito altas, o que libera microplásticos. Isso acontece por causa do polipropileno, um componente importante na fabricação de saquinhos de chá.

Pesquisadores na Espanha descobriram que bilhões de microplásticos e nanopartículas são liberados de um saquinho de chá quando este é imerso em cada mililitro de água.

Especiarias em embalagens plásticas

Seu pote de temperos, como páprica, pode estar cheio de microplásticos, dependendo da forma como é embalado. Muitos temperos agora vêm em embalagens plásticas, o que é preocupante, pois um estudo recente descobriu que todos os recipientes plásticos testados continham microplásticos. Isso pode levar à contaminação dos alimentos por microplásticos, um problema que tem crescido nas últimas décadas.

Canudos de plástico

Os canudos de plástico são particularmente preocupantes porque estudos mostram que liberam microplásticos e nanopartículas, que podem ser facilmente inalados diretamente pelo organismo. Infelizmente, os canudos de plástico ainda são muito populares, com cerca de 8 milhões de toneladas de plástico acabando em cursos d'água todos os anos.

Quando canudos e outros plásticos chegam ao ambiente aquático, eles não apenas poluem a água, mas também afetam o solo e os animais que nele vivem.

Forros para caixas de alimentos enlatados

O BPA tem sido um ingrediente controverso na produção de revestimentos para alimentos enlatados, pois pode causar sérios efeitos à saúde.

Atualmente, revestimentos sem BPA, como acrílico ou poliéster epóxi, são mais comuns, mas também não são totalmente seguros, pois ainda contêm microplásticos.

Utensílios de cozinha alternativos

Felizmente, existem alternativas que você pode usar. Antes de colocar o avental e ir para a cozinha, considere adicionar os seguintes itens à sua cozinha para reduzir sua exposição a microplásticos.

Em vez de usar panelas de plástico, você pode experimentar utensílios de madeira ou aço inoxidável, e recipientes de vidro, cerâmica e aço.

Os saquinhos de chá podem conter plástico, mas uma alternativa mais segura pode ser o chá a granel. Para evitar o risco de contaminação por especiarias, opte por embalagens de vidro ou cerâmica.

Canudos de plástico são prejudiciais tanto para o meio ambiente quanto para a sua saúde. Uma alternativa melhor são canudos de metal ou bambu, que podem ser lavados e reutilizados. Até mesmo canudos de papel podem ser uma opção melhor do que os de plástico.

O revestimento plástico das latas de alimentos pode conter plástico, portanto, para minimizar a exposição, procure alimentos embalados em vidro. Você também pode optar por consumir alimentos frescos e congelados sem embalagem.

Produtos como panelas de aço inoxidável, frigideiras e panelas de ferro fundido são opções que podem reduzir as preocupações com a exposição adicional ao plástico.

Fonte: https://tuoitre.vn/7-noi-trong-nha-bep-kha-nang-co-vi-nhua-an-nap-20250103145209379.htm