Ajinomoto Vietnam lança o tempero para carne de porco com teor reduzido de sal Aji-ngon® para uma dieta saudável

O tempero para carne de porco com sal reduzido Aji-ngon® adiciona extrato de osso de carne cozida à receita

A tendência de comer menos sal

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), adultos devem consumir no máximo 5 gramas de sal por dia. O consumo excessivo de sal aumenta o risco de doenças cardiovasculares, como pressão alta, ataque cardíaco, derrame, etc.

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), adultos devem consumir no máximo 5 gramas de sal por dia.

Para ajudar os consumidores a ajustar sua dieta com redução de sal sem perder o sabor rico do prato, a Ajinomoto Vietnam pesquisou e lançou o tempero para carne de porco com redução de sal Aji-ngon®.

Reduza o sal em 20% e aumente o extrato de osso da carne cozida.

A quantidade de sal adicionada diretamente à fórmula deste produto é reduzida em 20% em comparação com a versão regular do Tempero em Pó para Carne de Porco Aji-ngon®, graças ao uso de cloreto de potássio para substituir parte do sal nos ingredientes. Embora a quantidade de sal adicionada diretamente seja reduzida, o produto ainda mantém seu sabor delicioso, harmonioso e rico, graças à adição de extrato de osso de carne cozida à fórmula.

O extrato de osso de carne cozida do produto é fabricado diretamente na fábrica da Ajinomoto Vietnã.

Em particular, durante o processo de tempero, o produto ajuda a manter a transparência do caldo, ao mesmo tempo em que traz um suave aroma natural do caldo de carne e ossos. O segredo vem da moderna tecnologia de produção padrão japonesa que a Ajinomoto Vietnam vem utilizando em seus produtos até hoje. Com um processo moderno e tecnologia fechada, o produto não só garante a higiene e a segurança alimentar, como também é o segredo para que as refeições sejam sempre ricas em sabor e deliciosas, sem a preocupação com o sal.

Distribuição e preços de produtos

O produto já está disponível em mercados, supermercados e redes de supermercados em seis grandes cidades ( Hanói , Hai Phong, Da Nang, Nha Trang, Ho Chi Minh e Can Tho). Além disso, em breve, os consumidores poderão fazer pedidos nas lojas oficiais da Ajinomoto Vietnam nas lojas Tiki, Shopee, Lazada e Tiktok.

O produto é adequado para uma variedade de receitas, desde refogar e fritar até sopas e marinar...

Além do tempero para carne de porco com redução de sal Aji-ngon®, a Ajinomoto Vietnam Company lançou produtos nutricionais para atender à necessidade dos consumidores de reduzir a ingestão de sal, como: molho de soja com redução de sal "Phu Si", molho instantâneo Kho Quet (com uma fórmula que usa substituto do sal de cloreto de potássio, contribuindo para uma dieta "com baixo teor de sal"), molho de gergelim torrado "Aji-Xot"...

A Ajinomoto Vietnam lançou o produto "Phu Si", molho de soja com teor reduzido de sal.

As linhas de produtos acima são pesquisadas e desenvolvidas pelo esforço de concretizar o Propósito da Existência da Ajinomoto Vietnam Company, que é "Contribuir para trazer saúde e felicidade às pessoas e à sociedade do Vietnã por meio do fornecimento de produtos de qualidade e iniciativas valiosas".

A empresa também implementa ativamente iniciativas valiosas nas áreas de nutrição, saúde e meio ambiente. Iniciativas valiosas, como o Projeto de Merenda Escolar e o Programa de Nutrição Materno-Infantil, contribuíram para melhorar a saúde e o bem-estar da população e da sociedade no Vietnã.

No campo ambiental, o Projeto Mandioca Sustentável que a empresa está implementando ajuda a quase dobrar a produtividade da mandioca, aumenta a renda dos agricultores e contribui para a redução das emissões de CO₂ na natureza.

Fonte: https://thanhnien.vn/ajinomoto-viet-nam-ra-mat-hat-nem-aji-ngon-heo-giam-muoi-vi-che-do-an-lanh-manh-185241127092819699.htm