6 dicas para tornar a dieta mediterrânea mais agradável e bem-sucedida

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Cozinhar suas próprias refeições, adicionar azeite de oliva, diversificar suas proteínas, comer muitas nozes e vegetais... são maneiras de abordar e seguir a dieta mediterrânea, que é considerada a melhor dieta para a saúde.

6 lời khuyên giúp thực hiện chế độ ăn Địa Trung Hải thú vị và thành công hơn

A dieta mediterrânea é considerada a dieta mais saudável. (Fonte: iStock)

Compartilhada por gerações em muitos países, a dieta mediterrânea, rica em óleos, peixes, proteínas magras e vegetais, tem sido associada a uma série de benefícios à saúde, desde a redução de gordura até avanços neurológicos que protegem contra a demência e melhoram a saúde do coração.

Esta dieta, eleita a melhor dieta pela US News & World Report nos últimos seis anos, pode até prevenir a morte prematura, dizem especialistas.

"É uma combinação de nutrição, níveis de atividade física e também o ambiente social", disse a nutricionista espanhola Alba Santaliestra ao Insider sobre o estilo de vida mediterrâneo.

Santaliestra compartilhou seis dicas para tornar a dieta mediterrânea mais agradável e bem-sucedida, incluindo:

Transforme isso em uma experiência positiva

“O ambiente social nos países mediterrâneos é muito importante”, diz Santaliestra sobre criar memórias felizes em torno da alimentação saudável. “Temos uma experiência muito boa à mesa.”

O especialista recomenda fazer o possível para compartilhar sua refeição com amigos, familiares ou até mesmo colegas para tornar a experiência mais agradável.

Cozinhe suas próprias refeições

Uma ótima maneira de evitar alimentos processados é cozinhar para si mesmo, diz Santaliestra. Ela recomenda cozinhar pelo menos uma refeição por dia como forma de obter alimentos frescos, além de economizar dinheiro em comparação com pedir comida em casa ou comer fora.

Alterar fontes de proteína

Segundo nutricionistas, é importante aproveitar uma variedade de fontes de proteína, como carne, peixe, ovos e lentilhas.

É importante tentar fornecer uma variedade de proteínas em cada refeição para reduzir qualquer dano potencial causado pelo consumo excessivo de um mesmo grupo alimentar.

Adicione azeite

O azeite de oliva é uma fonte primária de gorduras saudáveis na versão espanhola da dieta mediterrânea, diz Santaliestra.

Especialmente quando combinado com vegetais para criar sabor, o azeite de oliva também desempenha um papel na absorção de nutrientes de alimentos, como folhas de salada.

Coma muitas sementes

Adicione uma variedade de nozes à sua dieta. Santaliestra recomenda nozes ricas em gorduras saudáveis como lanche da manhã e da tarde.

Você pode escolher qualquer grão, desde que seja puro ou torrado, mas sem nenhuma cobertura.

Vegetais, vegetais e vegetais

Os vegetais são uma parte fundamental do sucesso da dieta mediterrânea, enfatiza Santaliestra. Eles aumentam a fibra, as vitaminas, os minerais e a saúde em geral.

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