6 dicas para tornar a dieta mediterrânea mais prazerosa e eficaz

Preparar as próprias refeições, incorporar azeite, diversificar as fontes de proteína e consumir muitas nozes e vegetais são algumas maneiras de abordar e implementar a dieta mediterrânea, considerada uma das melhores dietas para a saúde.

6 lời khuyên giúp thực hiện chế độ ăn Địa Trung Hải thú vị và thành công hơn

A dieta mediterrânea é considerada a melhor dieta para a saúde. (Fonte: iStock)

Compartilhada há gerações em muitos países, a dieta mediterrânea, rica em óleos, peixes, proteínas magras e vegetais, tem sido associada a diversos benefícios para a saúde, desde a redução da gordura corporal até melhorias neurológicas que protegem contra a demência e fortalecem a saúde cardiovascular.

Essa dieta, eleita a melhor dieta pela US News & World Report nos últimos seis anos, pode até prevenir a morte prematura, dizem os especialistas.

"É uma combinação de nutrição, nível de atividade física e ambiente social", disse a nutricionista espanhola Alba Santaliestra ao Insider sobre o estilo de vida mediterrâneo.

Santaliestra compartilhou seis dicas para tornar a dieta mediterrânea mais prazerosa e eficaz, incluindo:

Transforme isso em uma experiência positiva.

“O ambiente social nos países mediterrâneos é realmente importante”, diz Santaliestra sobre a criação de memórias felizes em torno de comida saudável. “Temos uma experiência muito boa à mesa.”

O especialista aconselha que você faça todo o possível para compartilhar suas refeições com amigos, familiares ou até mesmo colegas, para uma experiência mais agradável.

Prepare suas próprias refeições.

Santaliestra afirma que uma ótima maneira de evitar alimentos processados é cozinhar as próprias refeições. Ela recomenda cozinhar pelo menos uma refeição por dia como forma de consumir alimentos frescos e economizar dinheiro em comparação com pedir comida para viagem ou comer fora.

Alterar as fontes de proteína

De acordo com nutricionistas, é importante consumir uma variedade de fontes de proteína, como carne, peixe, ovos e lentilhas.

O objetivo de fornecer uma variedade de proteínas em cada refeição é importante para reduzir os potenciais danos que podem ocorrer devido ao consumo excessivo de um único grupo alimentar.

Adicione azeite.

O azeite de oliva é uma das principais fontes de gorduras saudáveis na versão espanhola da dieta mediterrânea, afirma Santaliestra.

Especialmente quando combinado com vegetais para adicionar sabor, o azeite também desempenha um papel na absorção de nutrientes dos alimentos, como folhas de salada.

Coma muitas sementes

Incorpore uma variedade de nozes em sua dieta. Santaliestra recomenda nozes ricas em gorduras saudáveis como lanche no meio da manhã e no meio da tarde.

Você pode escolher qualquer tipo de noz, desde que seja natural ou torrada, mas sem qualquer cobertura.

Legumes, legumes e mais legumes

Os vegetais são uma parte fundamental do sucesso da dieta mediterrânea, enfatiza Santaliestra. Eles aumentam a ingestão de fibras, vitaminas, minerais e contribuem para a saúde em geral.

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