Comer muito sal aumenta o risco de câncer de estômago

O câncer de estômago é um dos tipos de câncer mais comuns no mundo . Uma coisa que nem todo mundo sabe é que comer muito sal pode aumentar o risco de câncer de estômago.

Os cientistas ainda não determinaram a causa direta exata do câncer de estômago. Os fatores que aumentam o risco de câncer de estômago incluem infecção pela bactéria Helicobacter pylori (H. pylori), alimentação pouco saudável, tabagismo, consumo excessivo de álcool, sobrepeso, obesidade, cirurgia de estômago e alguns outros fatores, de acordo com o site de saúde Medical News Today (Reino Unido).

Carnes processadas contêm muito sal, e comer muito pode facilmente causar pressão alta e câncer de estômago.

Uma dieta rica em sal também aumenta o risco de desenvolver câncer de estômago. Cientistas descobriram que o consumo excessivo de sal pode irritar o revestimento do estômago, tornando-o suscetível à infecção pela bactéria H. pylori.

As bactérias atacam o revestimento do estômago e causam inflamação crônica. Esse dano causa úlceras estomacais. Úlceras prolongadas causam alterações nas células estomacais, que podem evoluir para câncer.

Um estudo publicado na revista The Lancet confirmou que pessoas que comem muito sal têm maior risco de câncer de estômago. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que as pessoas não consumam mais de 5 gramas de sal por dia. Essa quantidade de sal não aumenta o risco de pressão alta e câncer de estômago.

Além disso, alguns alimentos ricos em sal, como carnes em conserva e picles, também podem conter substâncias nocivas ao estômago. O consumo excessivo dessas substâncias aumenta o risco de câncer de estômago.

Para prevenir o câncer de estômago, a primeira coisa a fazer é manter uma dieta saudável. As pessoas precisam consumir sal com moderação e priorizar o consumo de vegetais, frutas, feijões e grãos integrais. Alimentos ricos em fibras e antioxidantes ajudam a proteger as células contra danos.

Evitar o tabaco e limitar o consumo de álcool também desempenham um papel muito importante na redução do risco de muitos tipos de câncer, incluindo o câncer de estômago. Estudos mostram que fumar danifica o revestimento do estômago e pode facilmente causar câncer, especialmente na parte superior do estômago, perto do esôfago, de acordo com o Medical News Today .

Fonte: https://thanhnien.vn/an-nhieu-muoi-lam-tang-nguy-co-ung-thu-da-day-185241121140301792.htm