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Como fazer um lanche saudável sem engordar?

VnExpressVnExpress24/11/2023

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Eu realmente gosto de comer frutas, frituras, refrigerantes... Então, como devo consumir lanches sem ficar obeso e afetar minha saúde? (Hong, 29 anos, Hanói )

Responder:

Lanches pouco saudáveis ​​são sempre muito tentadores. Para fazer um lanche saudável sem engordar, primeiro você precisa identificar se quer comer porque está com vontade ou porque está com fome.

Se você estiver com fome, pode ser porque não comeu o suficiente na refeição principal ou porque sua refeição não estava nutricionalmente balanceada. Em vez de beliscar, coma um lanche que seja metade do tamanho da sua refeição principal, apenas com vegetais e proteínas.

Se você deseja comer por causa de desejos, tente pensar no que desencadeia seus desejos, por exemplo, alimentos doces, salgados ou azedos, ou simplesmente ver outras pessoas comendo. Depois de identificar claramente, você pode comer, mas precisa prestar atenção aos seguintes pontos: os lanches não contêm ingredientes prejudiciais à saúde, incluindo açúcar, amido refinado, gordura trans e adoçantes. Se houver amido, escolha o tipo de amido com grãos integrais, como aveia, quinoa, nozes e grãos integrais.

Para frutas e vegetais, escolha variedades sem açúcar ou com muito baixo teor de açúcar, como melão, laranja, limão, tangerina e toranja. Evite durião, rambutã, manga e jaca; e evite vegetais ricos em amido, como abóbora e batata.

Além disso, certifique-se de que sua porção de lanche caiba em um punho de cada vez.

Em particular, os dois momentos em que petiscar tem menor impacto na perda de peso são logo após uma refeição principal e antes do exercício. Isso ocorre porque, logo após uma refeição principal, se você tiver feito uma refeição padrão com muitos vegetais, beliscar uma sobremesa terá menos efeitos nocivos. Comer antes do exercício também evita a fome, reduzindo o risco de hipoglicemia.

Você pode consultar alguns lanches que não engordam, como: cereais com leite, feijão fresco cozido, um punhado de nozes, vitaminas de frutas e vegetais, bebidas ricas em proteínas, como proteína de soro de leite...

Doutor Phan Thai Tan
HomeFiT Coach de Saúde para Perda de Peso


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