Três boas dietas para pessoas com artrite psoriática

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Seguir uma dieta de estilo mediterrâneo, rica em vegetais, frutas frescas, peixes e frutos do mar e azeite de oliva, ou seguir uma dieta vegana pode ajudar a reduzir os sintomas da artrite psoriática.

A artrite psoriática é uma artrite inflamatória autoimune que afeta diversos órgãos do corpo, desde o sistema imunológico e digestivo até as grandes articulações dos membros inferiores, dedos das mãos e dos pés e coluna vertebral. Uma dieta saudável e anti-inflamatória e a manutenção de um peso saudável podem ajudar a controlar melhor a doença.

dieta mediterrânea

A dieta mediterrânea é originária de países da região do Mediterrâneo. Esse padrão alimentar prioriza frutas, vegetais, gorduras saudáveis (azeite de oliva), peixes, frutos do mar, feijões e nozes, além de limitar o consumo de carne vermelha, alimentos processados e doces.

A dieta mediterrânea é rica em ácidos graxos ômega-3, que ajudam a reduzir a inflamação e a rigidez. Peixes como salmão e sardinha, e nozes, como nozes, sementes de linhaça e sementes de chia, fornecem ômega-3.

De acordo com um estudo de 2019 da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Brasil, o azeite de oliva e outros ingredientes dessa dieta têm propriedades anti-inflamatórias e previnem danos à cartilagem causados pela osteoartrite.

Enquanto isso, carne vermelha e açúcares refinados são alimentos inflamatórios limitados nesta dieta. Uma revisão de 2021 publicada pela Universidade Nacional e Capodistriana de Atenas, Grécia, com base em 251 estudos, descobriu que a adesão à dieta mediterrânea reduziu a gravidade da psoríase.

Título — Comer muitas frutas e vegetais frescos é bom para pessoas com artrite psoriática. Foto: *Mai Cat*

Dieta baseada em vegetais

Uma dieta baseada em vegetais (vegetariana) inclui muitas nozes, grãos, frutas, vegetais, feijões e, às vezes, laticínios. Algumas dietas baseadas em vegetais podem incluir peixes e aves.

Uma dieta vegana não contém produtos de origem animal, incluindo leite e derivados, gelatina ou mel.

Uma meta-análise de 2017 realizada pela Universidade Ryerson, Canadá, e diversas outras instituições, com base em 18 estudos com 2.300 pessoas, constatou que pessoas que seguiram uma dieta vegetariana por pelo menos dois anos apresentaram níveis mais baixos de inflamação no corpo. Adotar uma dieta vegana e com baixo teor de gordura tem o potencial de melhorar os sintomas da artrite psoriática.

Dietas vegetarianas ou veganas podem fazer com que o corpo não receba nutrientes essenciais suficientes, como proteínas, cálcio, vitamina B12 e ferro. É importante consultar um médico ou nutricionista antes de adotar qualquer dieta.

Dieta sem glúten

Esta dieta elimina alimentos que contêm a proteína glúten, como farinha, pão, trigo, cevada e centeio.

Pessoas com artrite psoriática, além da doença autoimune psoríase, têm duas vezes mais chances de desenvolver doença celíaca. Isso torna muitas pessoas intolerantes ao glúten.

Uma revisão da Universidade Nacional e Capodistriana de Atenas descobriu que adotar uma dieta sem glúten reduziu a gravidade da psoríase. Algumas pessoas com artrite psoriática relataram menos dores nas articulações após eliminar o glúten da dieta.

Pessoas com artrite psoriática que apresentam sintomas como diarreia e constipação devem consultar seu médico antes de adotar uma dieta sem glúten.

A dieta pode ajudar a reduzir os sintomas e controlar a artrite psoriática, mas não é uma cura. Pratique exercícios, reduza o estresse, durma o suficiente e siga o plano de tratamento do seu médico para controlar a doença.

Mai Cat (de acordo com Everyday Health )

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