Nos últimos anos, a aplicação da ciência e da tecnologia na agricultura na província de Ben Tre ajudou os agricultores a reduzir os custos de produção, aumentar a produtividade, a qualidade e os lucros.

Anteriormente, assim como em algumas províncias do Delta do Mekong, a criação de camarão em água salobra em Ben Tre seguia principalmente métodos tradicionais, como o cultivo em manguezais, a aquicultura extensiva, a semi-intensiva e a intensiva. Desde a implementação da Resolução do 11º Congresso do Comitê Provincial do Partido de Ben Tre, mandato 2020-2025, Ben Tre definiu claramente a estratégia de desenvolvimento da aquicultura aplicada de alta tecnologia como a principal direção para a área costeira.

Após quase 5 anos de implementação, a área de cultivo de camarão em água salobra com tecnologia avançada na província de Ben Tre ultrapassou 4.100 hectares, superando a meta estabelecida. A produtividade anual chega a mais de 90.000 toneladas, representando 50% da produção de camarão em água salobra da província. O valor da produção de camarão com tecnologia avançada atingiu aproximadamente 10,83 trilhões de VND, de um total de 18 trilhões de VND em valor de produção da indústria de camarão. A produtividade média do cultivo de camarão com tecnologia avançada varia de 40 a 60 toneladas, com algumas propriedades alcançando de 70 a 80 toneladas por hectare de superfície de água.

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Criação de camarão de alta tecnologia na província de Ben Tre. Foto: EX

Na província de Ben Tre, dezenas de instalações de produção agrícola, juntamente com muitas cooperativas e associações, estão aplicando alta tecnologia à criação de camarão. A maioria das etapas de produção é apoiada por máquinas e equipamentos inteligentes, reduzindo assim os custos de produção e minimizando os riscos em comparação com o passado.

O Sr. Le Van Sam (67 anos, comuna de Thanh Hai, distrito de Thanh Phu) é um dos criadores de camarão de alta tecnologia mais bem-sucedidos, faturando dezenas de bilhões de VND anualmente. Graças ao seu modelo de cultivo de camarão de alta tecnologia, o Sr. Sam possui quase 50 hectares de terra. Cada hectare de superfície aquática produz de 50 a 70 toneladas, às vezes até 100 toneladas. Após deduzir as despesas, ele obtém um lucro de 30 a 50 bilhões de VND por ano.

Sua fazenda de camarão também recebeu apoio do Departamento de Agricultura de Ben Tre para construir uma área de cultivo que atenda aos padrões ASC (normas internacionais rigorosas sobre meio ambiente, sociedade, bem-estar animal e segurança alimentar). Graças ao atendimento aos padrões ASC, o preço do camarão é 5.000 VND/kg superior ao preço de mercado.

Segundo os líderes do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Ben Tre, a província tem investido fortemente no desenvolvimento da carcinicultura de água salobra com alta tecnologia. Atualmente, a província investiu na construção de infraestrutura para irrigação, eletricidade e estradas em áreas de cultivo de camarão em água salobra, concentradas em distritos costeiros, impactando mais de 300 hectares e com um investimento total de 250 bilhões de VND. Isso ajudou os produtores a reduzir os custos de produção e transporte, além de melhorar o valor e a qualidade de seus produtos. A resolução do Congresso Provincial do Partido de Ben Tre para o mandato de 2020-2025 estabeleceu a meta de desenvolver 4.000 hectares de carcinicultura de alta tecnologia, meta que foi alcançada e superada.

No próximo período, a província de Ben Tre planeja continuar investindo na melhoria da infraestrutura de aquicultura, expandindo a área para atender aos padrões internacionais, fortalecendo a transferência de tecnologia e apoiando as conexões com o mercado. O setor agrícola da província se concentrará na pesquisa e aplicação de tecnologias inteligentes na gestão da produção, promovendo o desenvolvimento sustentável com base nos princípios de práticas verdes, limpas e eficientes.

Ultrapassar a meta de desenvolver 4.000 hectares de cultivo de camarão de alta tecnologia demonstra o papel pioneiro da província de Ben Tre no desenvolvimento da agricultura baseada em tecnologia, na adaptação às mudanças climáticas e na integração internacional. Este é um fator crucial para o avanço contínuo da região costeira de Ben Tre, contribuindo para o crescimento verde, agregando valor à indústria de frutos do mar e concretizando gradualmente a aspiração local de desenvolvimento sustentável na nova era.

T.Chi

Fonte: https://vietnamnet.vn/ben-tre-ung-dung-hieu-qua-cong-nghe-cao-vao-nuoi-tom-2415737.html