O segredo para cultivar pimenta para vender para a Holanda, Índia e Japão, segundo o diretor de uma cooperativa na província de Dak Nong.

À margem do encontro com 63 agricultores vietnamitas de destaque e 63 cooperativas típicas, marcado para 2024 na sede da União dos Agricultores do Vietnã , repórteres do jornal Dan Viet conversaram com o Sr. Le Anh Son, diretor da Cooperativa Binh Minh.

Aqui, o Sr. Le Anh Son disse: A Cooperativa Binh Minh foi fundada em 2017. Para garantir o fornecimento de matéria-prima para o desenvolvimento, a Cooperativa estabeleceu parcerias com cerca de 300 famílias produtoras de pimenta nas comunas de Eapô, Đắk Wil, Đắk Drông..., com uma produção de quase 500 toneladas por ano.

O Sr. Le Anh Son, diretor da Cooperativa Binh Minh, produtora de pimenta e café de alta qualidade, com sucesso nas exportações para a Holanda, Japão e Índia, é natural da província de Dak Nong e falou sobre agricultura à margem do encontro de 63 agricultores vietnamitas de destaque e 63 cooperativas típicas, que ocorreu em 2024 em Hanói. Foto: Canh Thang.

Todos os produtos de café e pimenta dos agricultores da região produtora de matéria-prima são adquiridos pela Cooperativa Binh Minh a preços superiores aos de mercado.

Até o momento, os produtos de pimenta da Cooperativa Binh Minh têm sido exportados para mercados de países como Holanda, Índia, Japão... com preços de venda bastante elevados em comparação com o mercado interno.

Em entrevista à PV Dan Viet, o Sr. Le Anh Son, diretor da Cooperativa Binh Minh, afirmou: "Nos últimos anos, temos recebido atenção das autoridades locais, de organizações não governamentais e de empresas líderes no processamento de especiarias."

Dessa forma, eles apoiam a cooperativa na realização de atividades de organização da produção, treinamento e informação sobre as necessidades dos compradores de empresas líderes na aquisição dos produtos da cooperativa.

Atualmente, minha cooperativa possui 27 grupos de agricultores em 5 distritos, 14 comunas, com 972 agricultores. No ano passado, a cooperativa teve muita sorte e a oportunidade de se desenvolver ainda mais. A característica do Planalto Central é que existem duas culturas principais com boa liquidez: o café e a pimenta.

Segundo informações da Cooperativa, o fornecimento desses dois produtos agrícolas está diminuindo gradualmente, portanto, esta é uma oportunidade para a Cooperativa organizar melhor a produção e o consumo até que os clientes estrangeiros possam acessar o mercado e comprar a preços mais altos”, acrescentou o Sr. Le Anh Son.

À margem da reunião com os líderes do Comitê Central da União dos Agricultores do Vietnã, o Sr. Le Anh Son confidenciou: "Recomendo, mais uma vez, que o Comitê Central da União dos Agricultores do Vietnã coordene-se mais com as uniões locais de agricultores para divulgar e orientar os membros agricultores na aplicação de soluções que ajudem a estabilizar os preços dos produtos agrícolas."

Especificamente da seguinte forma: Vender café e pimenta somente quando necessário, o que ajuda a reduzir a pressão sobre a oferta do mercado, mantendo os preços dos produtos agrícolas elevados.

Não confie produtos agrícolas a unidades não confiáveis ​​para garantir que os produtos dos agricultores sejam bem preservados e não percam valor.

Evite contrair empréstimos para especular com produtos agrícolas. Isso ajuda a limitar os riscos financeiros e a evitar a pressão sobre os preços durante as flutuações do mercado.

Em particular, é necessário manter a calma diante das flutuações de preços, além de incentivar os agricultores a tomarem decisões financeiras inteligentes em vez de reagirem em pânico às mudanças do mercado. Se essas medidas forem bem-sucedidas, os produtos de café e pimenta obrigarão os parceiros estrangeiros a pagar preços mais altos.

Por outro lado, o Sr. Le Anh Son enfatizou que os setores e níveis relevantes devem coordenar-se com as autoridades locais para apoiar a construção de armazéns padronizados que ajudem os agricultores a conservar o café e a pimenta de forma mais eficaz.

Isso não só ajuda a estabilizar os preços, como também aumenta a competitividade dos produtos agrícolas vietnamitas no mercado internacional.

Fonte: https://danviet.vn/bi-quyet-trong-hat-tieu-ban-sang-ha-lan-an-do-nhat-ban-cua-mot-giam-doc-htx-tinh-dak-nong-20241013172222552.htm