Uma visão aproximada da panqueca de 3 metros de diâmetro no Festival de Bolos Tradicionais de Can Tho.

Uma panqueca vietnamita (Banh Xeo) de 3 metros de diâmetro foi criada por 15 chefs e artesãos culinários no 11º Festival de Bolos Tradicionais do Sul do Vietnã, organizado em conjunto pelo Departamento de Cultura, Esportes e Turismo da cidade de Can Tho. O Banh Xeo é um dos pratos típicos mais famosos da região do Delta do Mekong. Feito com farinha de arroz, os recheios são variados e incluem carne de porco, frango, camarão, mamão papaia, feijão mungo, broto de feijão e muito mais.

Fonte: https://www.baogiaothong.vn/can-canh-chiec-banh-xeo-duong-kinh-3m-tai-le-hoi-banh-dan-gian-can-tho-192240418120340718.htm