Reduzir o consumo de carboidratos causa dores de cabeça e perda de memória.

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Dor de cabeça, perda de concentração

LTTT (30 anos, Thu Duc City, Ho Chi Minh City) tem 1,54 m de altura e pesa 55 kg. Após engravidar do primeiro filho, engordou de 15 a 70 kg e, após o parto, chegou a 65 kg. Sentindo-se insegura com o peso, ela recorreu à internet para encontrar maneiras de perder peso. Foi aconselhada a cortar o amido e a comer livremente pés de porco, carne e peixe.

>> Muitas maneiras de perder peso: Jejum, beber caldo de cana, suco de pimentão

Muôn kiểu giảm cân: Cắt giảm tinh bột dẫn đến đau đầu, giảm sút trí nhớ - Ảnh 1. — TT disse que ganhou peso após dar à luz, então foi aconselhada a reduzir o consumo de amido para perder peso.

"No entanto, após o 4º dia, comecei a me sentir muito cansada, tonta, com dor de cabeça, muita sede e constipada. Quando questionadas, as pessoas disseram que esse efeito colateral ocorreria no início, mas que eu me acostumaria depois de alguns dias. Continuei comendo por mais 2 dias e perdi 1 kg, mas estava muito cansada e desisti", disse a Sra. T.

Da mesma forma, a estudante LTCĐ (19 anos), de uma universidade na Cidade de Ho Chi Minh, disse que aplicou uma dieta com redução de amido para perder peso por 1,5 mês. O resultado foi bastante satisfatório: ela perdeu 4 kg.

"Embora esse método de perda de peso tenha sido bastante eficaz, perdi a concentração, tive um declínio na memória em comparação à etapa anterior e esquecia as coisas rapidamente, então, durante o período de provas do segundo semestre, parei", disse D.

Muôn kiểu giảm cân: Cắt giảm tinh bột đến đau đầu, giảm sút trí nhớ - Ảnh 1. — C.D. prepara refeições com vegetais, carne e elimina amido durante a perda de peso.

Ou como TL (no distrito de Go Vap, Cidade de Ho Chi Minh) disse que teve dores de cabeça, tonturas, esquecimento e falta de concentração devido à falta de carboidratos depois de cortar o amido para perder peso em um curto período de tempo.

O que acontece com o corpo se você reduzir o consumo de amido?

O Professor Associado, Doutor Lam Vinh Nien, Chefe do Departamento de Nutrição - Dietética do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh, afirmou que dietas com baixo teor de carboidratos, especialmente dietas com muito baixo teor de carboidratos, podem ajudar a perder peso rapidamente em curto prazo. No entanto, a maioria dos estudos mostra que, após 12 ou 24 meses, os benefícios dessa dieta não são diferentes de outras dietas para perda de peso.

"A restrição prolongada de carboidratos pode levar à falta de vitaminas e minerais presentes em alimentos que contêm carboidratos e causar distúrbios digestivos. Pessoas que reduzem a ingestão de carboidratos podem consumir mais alimentos que contêm gorduras e proteínas animais, o que pode levar a riscos à saúde, como doenças cardiovasculares e câncer...", compartilhou o Dr. Vinh Nien.

O Dr. Nguyen Thu Ha, do Hospital Geral Internacional Nam Sai Gon, compartilhou que, em uma dieta normal, a proporção de amido é sempre a mais alta (60-70%). Se você passar repentinamente por um período de corte total de amido da sua dieta, provavelmente passará por um período de "choque" no seu corpo.

Os carboidratos (incluindo amido, açúcar e fibras) são a principal fonte de energia para as atividades do corpo, especialmente do cérebro, que é o órgão que mais precisa de energia da glicose.

"Quando você não ingere carboidratos suficientes para o corpo, isso causa hipoglicemia, com sintomas de fome excessiva, tremores, náuseas, suor, sensação de fraqueza, tontura e visão turva. Então, seu corpo começa a queimar gordura para obter energia, levando a um estado de cetose, com sintomas de mau hálito, menos fome, fadiga, dificuldade para dormir, perda de concentração, constipação... essa condição afetará muito a saúde", analisou o Dr. Ha.

>>> Veja o próximo artigo "Muitas maneiras de perder peso: médicos apontam erros comuns ".

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