Marido ocidental mostra suas habilidades culinárias para esposa vietnamita, 30 dias sem o mesmo prato

A Sra. Le Thi Hong ( Hanói ) e o Sr. Ivo Fischer (Suíça) ficaram noivos no Natal de 2022. Ambos moram na Suíça e no Vietnã para vivenciar e entender um ao outro, criando a premissa para construir uma vida familiar sustentável.

A Sra. Hong e seu noivo trabalham principalmente em casa. Eles passam muito tempo cozinhando juntos.

Durante as refeições diárias, Ivo geralmente é o responsável pela cozinha. A Sra. Hong é responsável por arrumar a louça e preparar as bebidas. Para a Sra. Hong, as refeições em família são muito significativas.

Um jantar suntuoso incluindo: salada, hambúrguer de salame, peito de frango com cogumelos, poke, bolo e frutas de sobremesa.

“Antes, meu marido e eu costumávamos comer fora. Mas, aos poucos, percebemos que cozinhar para nós mesmos seria mais delicioso e mais ao nosso gosto. Também podíamos decorar os pratos livremente, de acordo com a nossa criatividade”, compartilhou.

Desacordo sobre culinária

Quando solteiro, Ivo adorava cozinhar. Priorizava ingredientes orgânicos e limitava o uso de temperos em suas receitas para manter hábitos alimentares saudáveis.

Já a Sra. Hong está acostumada a temperar a comida com muito glutamato monossódico e molho de ostra. Ela disse: "Toda vez que cozinho, meu marido pede para a esposa não adicionar glutamato monossódico e molho de ostra. Isso me deixa desconfortável, e a comida fica sem sabor."

Recentemente, a Sra. Hong adicionou tempero em pó secretamente aos seus legumes refogados e foi descoberta pelo marido. Depois disso, os dois tiveram que se sentar e discutir abertamente sobre nutrição. Segundo o marido, o glutamato monossódico e o molho de ostra são ingredientes processados ​​que não fazem bem à saúde.

De vez em quando, Ivo troca as refeições da esposa.

Ivo convidou Hong para participar do desafio "30 dias cozinhando para minha esposa". Ele queria provar à esposa que todos os pratos continuariam deliciosos, bonitos e saborosos sem usar temperos prejudiciais à saúde.

30 dias sem refeições duplicadas

Durante os 30 dias do desafio, antes de cada refeição, Ivo sempre consultava proativamente as preferências e desejos alimentares da esposa. Em seguida, fazia uma lista de alimentos necessários e ia regularmente ao supermercado duas vezes por dia.

Além de vegetais, carne, peixe, ovos e leite, ele também compra uma variedade de alimentos secos e congelados e os armazena na cozinha para poder prepará-los a qualquer momento. Com os critérios de serem saudáveis, deliciosos e bem apresentados, Ivo é bastante meticuloso no preparo dos alimentos.

Ele usa três tábuas de corte para preparar comida. Uma para cortar carne, outra para cortar legumes e a outra para cortar frutas. Ivo usa apenas temperos orgânicos em suas receitas, como açafrão em pó, gengibre em pó, sal rosa, canela em pó, etc., ou pós derivados de plantas.

O cardápio de 30 dias sem pratos repetidos fez com que a Sra. Hong admirasse ainda mais o marido.

O cardápio diário varia do europeu ao vietnamita puro. As refeições incluem pratos de carne, vegetais, sopas e frutas para sobremesa. Durante os 30 dias em que cozinhou para a esposa, ele alterou o cardápio constantemente, sem repetir nenhuma refeição.

Além do prato principal, ele varia o cardápio com macarrão, ensopado, pizza ou pão, bolinhos... para ajudar a esposa a comer de forma mais saborosa. Se sobrar comida de cada refeição, ele a embrulha cuidadosamente em papel-alumínio, guarda na geladeira e só a consome em até 24 horas, sem deixá-la por muito tempo.

Apesar de tão elaborado, o tempo que ele leva para preparar uma refeição é bem rápido, apenas cerca de 15 a 30 minutos. O custo de cada refeição gira em torno de 350 a 600 mil VND (calculado de acordo com o custo de vida na Suíça).

Embora cozinhasse sozinho, o marido da Sra. Hong não encontrou nenhuma dificuldade durante o desafio. Aliás, Ivo tinha muitas ideias para mostrar seu talento. A Sra. Hong confidenciou: "Às vezes, eu tinha que incentivá-lo a cozinhar menos porque a esposa dele estava muito cheia e não conseguia comer."

Graças à participação no desafio com o marido, a Sra. Hong se sente grata e admirada por suas habilidades culinárias engenhosas e dedicadas. Ele sempre se dedica a cada refeição para criar pratos deliciosos, saudáveis ​​e saudáveis.

A Sra. Hong está feliz por ter um bom marido.

Apesar do trabalho intenso fora de casa, o marido ainda está disposto a arranjar tempo para cuidar da família. À noite, cozinhar sem pressa é sempre uma pequena alegria para o casal.

"Hoje em dia, é raro encontrar um homem disposto a trabalhar duro na cozinha. Por isso, meus pais sempre me lembram de apreciá-lo mais", compartilhou a Sra. Hong.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chong-tay-tro-tai-nau-com-cho-vo-viet-30-ngay-khong-trung-mon-nao-172240918160525234.htm