Especialistas mostram como escolher uma melancia deliciosa

Mia Syn, nutricionista nos EUA, disse: "A melancia contém cerca de 92% de água e nutrientes importantes, incluindo potássio e vitamina C. O potássio ajuda a controlar a pressão arterial e a função nervosa. A vitamina C é importante para a saúde do sistema imunológico e da pele."

A melancia também contém licopeno, um composto natural que beneficia a saúde do coração.

No entanto, nem todos sabem como escolher uma melancia deliciosa. Aqui estão algumas dicas para escolher a melancia certa, de acordo com o site de saúde Health .

Chuyên gia chỉ cách chọn dưa hấu ngon- Ảnh 1. — Melancias de boa qualidade geralmente têm um formato simétrico e redondo.

Forma

Melancias de boa qualidade costumam ser simétricas e redondas. Ao pressionar levemente a casca, você sentirá sua espessura e firmeza. Evite escolher melancias com formatos estranhos, casca mole ou extremidades amassadas.

Você também pode verificar o caule da melancia. Um bom caule de melancia geralmente é seco e marrom claro – sinal de que a melancia amadureceu naturalmente. Por outro lado, um caule verde e fresco indica que a melancia foi colhida precocemente e pode não estar doce.

Cor

Lauren Manaker, nutricionista nos EUA, afirmou que uma melancia geralmente precisa de 90 dias para crescer e atingir o ponto ideal de maturação.

"Uma melancia sem brilho está madura; se estiver brilhante, significa que foi colhida antes de amadurecer", disse Rita Faycurry, nutricionista nos EUA.

Além disso, se a melancia tiver uma cor uniforme, a polpa terá maturação e sabor uniformes.

Veias marrons

O sinal de uma melancia doce são as veias marrons na casca, semelhantes a teias de aranha. Quanto mais grossas e distintas forem essas veias, mais doce será a melancia.

A razão é que essas veias são resultado da polinização, mostrando que o melão recebeu muitos nutrientes, o que lhe confere doçura.

Chuyên gia chỉ cách chọn dưa hấu ngon- Ảnh 2. — A melancia é uma fruta conhecida, apreciada por muitas pessoas por seu sabor doce, fresco e refrescante.

Manchas amarelas

As manchas amarelas indicam os locais onde a melancia tocou o solo durante o seu desenvolvimento. Melancias com manchas amarelas grandes e brilhantes tendem a ser mais doces e amadurecer de maneira mais uniforme do que aquelas com manchas pequenas ou brancas.

No entanto, se a mancha ficar laranja, a melancia pode estar passada.

Tocar

Ao bater levemente numa melancia madura, ela produz um som grave, semelhante ao de um tambor. Esse som indica que a polpa da melancia está carnuda, suculenta e doce.

Ao contrário disso, um melão verde produzirá um som mais agudo, o que significa que a casca é grossa e o melão ainda não está maduro. Um melão passado terá um som oco devido à perda de água.