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A importação de carne de porco pode ser uma possibilidade para garantir o abastecimento suficiente durante o feriado do Tet.

Việt NamViệt Nam24/12/2024

O aumento das importações de carne suína também é uma das medidas para ajudar a garantir o abastecimento e estabilizar os preços durante o Ano Novo Lunar.

23 de dezembro, preço do porco vivo Em todo o país, os preços da carne suína variaram de 63.000 VND/kg a 69.000 VND/kg, um aumento de 1.000 VND/kg em comparação com o dia anterior e também o preço mais alto registrado no final do ano. Esse aumento é compreensível devido à proximidade do Ano Novo Lunar, quando a demanda do consumidor por carne suína normalmente aumenta de 10 a 15%. Os produtores de carne e as cooperativas se planejaram com antecedência para garantir o abastecimento e evitar aumentos repentinos de preços durante o feriado do Tet.

A Cooperativa Hoang Long, com um rebanho de 4.000 porcos, produz entre 1.300 e 1.400 toneladas de carne suína por ano. Para atender à demanda por carne suína durante o Ano Novo Lunar, a cooperativa preparou o plantel reprodutor há cerca de seis meses. Diferentemente do ano passado, este ano investiram em animais reprodutores de alta qualidade, o que contribuiu para um aumento de até 30% na produção.

O Sr. Nguyen Trong Long, diretor da Cooperativa Hoang Long, disse: "Com o mesmo número de porcos, no ano passado abatíamos animais com peso entre 100 e 120 kg, mas este ano estamos abatendo animais com peso entre 130 e 150 kg por porco".

Aumentar a produção também é uma forma de ajudar muitas empresas e cooperativas a garantir o abastecimento e estabilizar os preços daqui até o Tet. Segundo o representante. Segundo a Associação Vietnamita de Pecuária, o preço dos porcos vivos não deverá aumentar drasticamente, mantendo-se em torno de 70.000 VND/kg.

Có thể nhập khẩu thịt lợn đảm bảo nguồn cung dịp Tết - Ảnh 1.
Os preços da carne de porco não aumentarão drasticamente perto do Tet.

Segundo um representante da Associação Vietnamita de Pecuária, tanto as empresas quanto os agricultores devem vender carne suína de acordo com o horário e a data programados, e não devem reter intencionalmente o produto para aumentar os preços, pois isso pode gerar aumentos artificiais, afetando o mercado e os direitos dos consumidores.

O Sr. Nguyen Xuan Duong, Presidente da Associação Vietnamita de Pecuária, afirmou: "Além da produção nacional, o volume de carne suína importada é muito grande, aumentando em média de 15 a 20% nos últimos anos, enquanto a produção nacional cresce apenas de 2 a 3%. Portanto, o volume de importações compensará imediatamente se estocarmos os produtos e aumentarmos os preços."

Segundo dados da Direção-Geral das Alfândegas, nos primeiros 11 meses deste ano, o Vietname gastou quase 38 biliões de VND na importação de carne e miúdos, um aumento de 14,2% em comparação com o mesmo período do ano passado, atingindo um recorde histórico. O aumento das importações de carne de porco é também uma das medidas para garantir o abastecimento e estabilizar os preços durante o feriado do Ano Novo Lunar.


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