O monstro selvagem está solto no campo de Long An, as pessoas se chamam para pegá-lo e cozinhar para os ricos

Quando os arrozais do final do outono-inverno no distrito de Tan Thanh, província de Long An, começam a colheita, também é hora de começar a caçar ratos-do-campo. Os arrozais na tranquila zona rural tornam-se, assim, movimentados.

Quando os arrozais do final do outono-inverno no distrito de Tan Thanh, província de Long An, começam a colheita, também é hora de começar a caçar ratos-do-campo. Os arrozais na tranquila zona rural tornam-se, assim, movimentados.

Quando os arrozais do final do outono-inverno no distrito de Tan Thanh, província de Long An, começam a colheita, também é hora de começar a caçar ratos-do-campo. Os arrozais na tranquila zona rural tornam-se, assim, movimentados.

Sob o sol quente do meio-dia, os campos da comuna de Nhon Ninh, distrito de Tan Thanh, província de Long An, estão agitados com a visão de colheitadeiras colhendo arroz.

Junto com o som da colheitadeira, ouviam-se os aplausos de muitas pessoas caçando ratos do campo.

Onde quer que a colheitadeira fosse, as pessoas rapidamente se deslocavam para lá para capturar ratos do campo.

Para muitas pessoas na comuna de Nhon Ninh, caçar ratos do campo é um prazer durante a temporada de colheita de arroz e uma renda extra de várias centenas de milhares de dongs por dia.

A caça de ratos do campo é um prazer durante a temporada de colheita de arroz e uma renda extra de algumas centenas de milhares de dongs por dia.

Captura de ratos-do-campo nos campos de arroz durante a temporada de colheita na comuna de Nhon Ninh, distrito de Tan Thanh, província de Long An.

O Sr. Nguyen Van Niem (comuna de Nhon Ninh, distrito de Tan Thanh, província de Long An) compartilhou: "Neste momento, alguns campos ainda estão colhendo a terceira safra de arroz, também conhecida como arroz de outono-inverno, então muitas pessoas ainda caçam camundongos-do-campo até o início da safra de inverno-primavera. Normalmente, as pessoas caçam camundongos-do-campo sozinhas ou em grupos para facilitar a caça."

O Sr. Phan Van Khanh (comuna de Nhon Ninh) disse: "Um caçador de ratos do campo deve correr rápido, ter mãos e olhos rápidos para capturar cerca de 5 a 6 kg de ratos do campo por dia.

Pessoas lentas e inexperientes capturam cerca de 2 a 3 kg de camundongos do campo por dia. Os camundongos capturados no campo são comprados por comerciantes a um preço de 80.000 a 100.000 VND/kg.

Camundongos do campo capturados nos campos de arroz de outono-inverno no distrito de Tan Thanh, província de Long An, são vendidos pelas pessoas por 80.000-100.000 VND/kg de tutano de cada tipo.

Durante muito tempo, os ratos do campo foram transformados em muitas especialidades do povo ocidental, como ratos do campo fritos com capim-limão e pimenta, assados ​​em uma panela, grelhados com palha, cozidos com vinagre de arroz, refogados com coentro vietnamita,...

A caça ao rato-do-campo no distrito de Tan Thanh, província de Long An, atrai muitos participantes.

Caçar ratos do campo durante a colheita do arroz não só protege as plantações, gera renda extra e melhora as refeições da família, mas também é uma alegria que evoca memórias de infância.

Fonte: https://danviet.vn/con-dong-vat-hoang-da-quai-ac-dang-chay-loan-xa-o-dong-long-an-dan-ho-nhau-di-bat-che-mon-nha-giau-20241105111923301.htm