Recentemente, muitos agricultores no distrito de Phung Hiep, província de Hau Giang , têm cultivado hortaliças em arrozais ácidos, resultando em baixas colheitas de arroz.
Os brotos jovens do espinafre-d'água (também conhecido como orelha-de-elefante ou aguapé) são um tipo de vegetal silvestre que cresce na natureza e é processado para a criação de pratos deliciosos e únicos.
O arroz cultivado em solo ácido no distrito de Phung Hiep apresenta baixa produtividade, portanto, a mudança na estrutura de cultivo, do arroz para o cultivo de hortaliças, trouxe benefícios significativos para os agricultores.
Um exemplo típico é a família do Sr. Vo Van Thang na aldeia de Phuong An A, comuna de Phuong Phu, distrito de Phung Hiep, província de Hau Giang.
A família do Sr. Vo Van Thang possui 2.000 metros quadrados de arrozais, mas o cultivo é ineficiente e apresenta baixa produtividade devido à acidez do solo.
Sem condições de cultivar arroz, o Sr. Thang decidiu mudar para uma cultura mais adequada. Após alguma pesquisa e seleção de variedades de plantas apropriadas para suas terras, ele descobriu que o espinafre d'água era a melhor opção.
A planta espinafre-d'água, originalmente uma erva daninha, cresce abundantemente nas margens dos arrozais e prospera muito rapidamente em solo ácido.
Este é o modelo de cultivo de espinafre-d'água da família do Sr. Vo Van Thang, no vilarejo de Phuong An A, comuna de Phuong Phu, distrito de Phung Hiep, província de Hau Giang. O espinafre-d'água, um tipo de hortaliça silvestre com um nome curioso, já foi uma planta que crescia em abundância na natureza, e antigamente era tão comum que era impossível erradicá-la completamente. Hoje em dia, é uma hortaliça especial que vende bem.
O espinafre-d'água também é um tipo de vegetal limpo e muito popular no mercado, então o Sr. Vo Van Thang decidiu cultivá-lo em seus 2.000 metros quadrados de arrozal.
O Sr. Thang disse: "O espinafre-d'água é muito fácil de cultivar e as mudas não custam nada. Eu geralmente coleto as mudas de espinafre-d'água em plantas silvestres."
Após um mês e meio de cuidados, a família do Sr. Vo Van Thang começou a colher esse vegetal com um nome engraçado.
Todos os dias, o Sr. Vo Van Thang colhe 15 kg desse vegetal silvestre especial. O preço do espinafre d'água é de 10.000 VND/kg, e os comerciantes vêm à sua casa para comprá-lo.
Com a venda de espinafre d'água, o Sr. Thang ganha 150.000 VND por dia. Seu cultivo de espinafre d'água em 2.000 metros quadrados rende à sua família aproximadamente 45.000.000 VND por ano.
Assim, com apenas 2 lotes de terra para o cultivo de espinafre d'água, após deduzir as despesas, ele ainda obteve um lucro de cerca de 39.000.000 VND.
Colher espinafre-d'água (também conhecido como orelha-de-elefante ou glória-da-manhã-aquática) rende um prato delicioso com vegetais silvestres.
Em comparação com o cultivo de arroz, o Sr. Thang ganha mais de 30 milhões de VND com o cultivo de vegetais silvestres, como espinafre d'água.
O Sr. Thang compartilhou: cultivar espinafre d'água é muito simples, fácil de cultivar, requer baixos custos de investimento, mas traz uma renda significativa.
O Sr. Vo Van Thang afirmou que continuará expandindo esse modelo de cultivo de vegetais silvestres para aumentar a renda e estabilizar a vida de sua família.
O cultivo de aguapé em arrozais menos produtivos tem contribuído para o aumento da renda das pessoas e pode ser replicado em famílias com pequenas áreas de terra devido aos baixos custos de investimento, contribuindo assim para a melhoria da vida familiar.
Segundo a medicina popular, a planta espinafre-d'água, também conhecida como orelha-de-elefante, tem sabor adocicado e propriedades refrescantes. O espinafre-d'água selvagem é frequentemente colhido pelos moradores locais por seus botões e flores, que são usados como verdura.
O consumo de espinafre-d'água possui efeitos antipiréticos, anti-inflamatórios, laxativos e diuréticos. Remédios populares tradicionais frequentemente utilizam o espinafre-d'água para tratar infecções do trato urinário, emissões noturnas e espermatorreia em homens, e corrimento vaginal branco e turvo em mulheres.
Comentário (0)