Garantir a segurança e a higiene ambiental em feiras, exposições e barracas de comida

Na manhã de 1º de agosto, o presidente do Comitê Popular da Cidade de Phan Thiet, Phan Nguyen Hoang Tan, e líderes de departamentos, escritórios, a Polícia Municipal e o presidente do Comitê Popular do Bairro Duc Thang inspecionaram os preparativos para a Feira, exposição e estandes culinários associados ao Festival de Pesca dos pescadores da Cidade de Phan Thiet em 2023.

O presidente do Comitê Popular da Cidade de Phan Thiet, Phan Nguyen Hoang Tan, e membros da delegação inspecionaram os estandes da feira de alimentos (foto de Ngoc Lan)

Há 180 barracas dispostas na Rua Trung Trac, da ponte Tran Hung Dao até o porto de Phan Thiet (bairro de Duc Thang). A área de alimentos e especialidades de Phan Thiet inclui 30 barracas que apresentam especialidades de frutos do mar frescos e secos, molho de peixe e pratos típicos de Phan Thiet, como rolinhos de papel de arroz, macarrão com bolinho de peixe, etc. A área de souvenirs e artesanato conta com 50 barracas, apresentando itens feitos de conchas, caracóis, estátuas de artesãos de Phan Thiet; produtos OCOP (Organização para a Conservação da Natureza e da Natureza), produtos artesanais de vilas de províncias e cidades costeiras. A área de produtos vietnamitas atende pescadores e consumidores com 100 barracas que apresentam produtos agrícolas , alimentos, gêneros alimentícios; vestuário, tecnologia da informação; bens de consumo essenciais, etc.

Produtos Binh Thuan OCOP (foto de Ngoc Lan)

Hoje à noite (1º de agosto), os estandes começarão a abrir para receber convidados e servir até 8 de agosto de 2023. Para garantir a segurança de moradores e visitantes, o presidente do Comitê Popular da Cidade de Phan Thiet, Phan Nguyen Hoang Tan, lembrou aos proprietários dos estandes que cumpram as normas de saneamento ambiental, higiene e segurança alimentar e prevenção de incêndios. Ao mesmo tempo, devem evitar que os estandes invadam a via, obstruindo o trânsito e não prejudicando a beleza geral do festival.

Além disso, o Presidente do Comitê Popular da Cidade de Phan Thiet solicitou aos departamentos e ao Comitê Popular do Distrito de Duc Thang que continuem a orientar e notificar sobre a requisição da Rua Trung Trac até 10 de agosto, para que a população e os turistas saibam e possam se deslocar com mais facilidade. Em vez disso, entrarão pela Rua Tran Hung Dao, seguirão pela Rua Nguyen Van Troi e pela Rua Ngu Ong até o porto de pesca; sairão do porto de pesca, seguirão pela Rua Ngu Ong e pela Rua Phan Chu Trinh até a Rua Tran Hung Dao. Providenciarão estacionamentos nas calçadas da Rua Trung Trac no Distrito de Duc Nghia, Rua Pham Van Dong (Binh Hung) e em algumas vias internas do Distrito de Duc Thang para garantir a segurança e a ordem.

Barraca de especialidades de Phan Thiet (foto de Ngoc Lan)

Barraca de especialidades regionais (foto de Ngoc Lan)

A feira, a exposição e as barracas de comida fazem parte da série de eventos do Festival Cau Ngu, que visa promover o desenvolvimento socioeconômico da cidade de Phan Thiet e atender às necessidades de compras, entretenimento e lazer da população. Esta também é uma oportunidade favorável para unidades e empresas de todos os setores econômicos, dentro e fora da província, apresentarem produtos, produtos típicos e marcas, promoverem o desenvolvimento do comércio interno e responderem à campanha "Vietnamitas priorizam o consumo de produtos vietnamitas".

Fonte: https://baobinhthuan.com.vn/dam-bao-an-toan-ve-sinh-moi-truong-tai-hoi-cho-trien-lam-gian-hang-am-thuc-110995.html