A criação de javalis para fins comerciais, combinada com o fornecimento de raças e a criação de produtos a partir da carne de javali, é uma estratégia bastante eficaz que Ha Quoc Ninh (comuna de Phu Thanh, distrito de Phu Tan, província de An Giang ) está implementando. O modelo abre uma nova direção no processo de startups para jovens rurais.
Eficiência econômica inicial do modelo de criação de javalis
Após pesquisar nas redes sociais e aproveitar o terreno baldio atrás de sua casa, Ha Quoc Ninh decidiu criar javalis, criando uma nova direção para o desenvolvimento econômico da família.
Este animal selvagem traz alta eficiência econômica, além das características de ser fácil de criar, menos suscetível a doenças, adequado para agricultura em pequena escala... Por isso, em 2020, Quoc Ninh começou a construir celeiros e a comprar raças locais de porcos para criação.
Trabalhando e aprendendo com a experiência da mídia de massa e de seus antecessores, o primeiro lote de javalis de Quoc Ninh foi um sucesso além das expectativas.
Quoc Ninh compartilhou: “Anteriormente, alguém já havia implementado esse modelo na comuna. O modelo não é novo, mas o mercado tem muito potencial, alto preço de venda, produção estável... então decidi implementá-lo.”
O Sr. Ha Quoc Ninh, um fazendeiro da comuna de Phu Thanh, distrito de Phu Tan (província de An Giang), está cuidando de um rebanho de javalis.
O modelo de criação de javalis é uma nova direção na startup do Sr. Quoc Ninh, um jovem agricultor da comuna de Phu Thanh, distrito de Phu Tan (província de An Giang).
Após mais de 3 anos trabalhando com este animal selvagem, Quoc Ninh afirmou que criar javalis de Phu não é difícil. Pelo contrário, eles são mais resistentes às intempéries do que os porcos de corte comumente criados localmente.
Eles são animais onívoros, então os criadores podem aproveitar muitas fontes de alimento disponíveis, desde vegetais, tubérculos até outras culturas, como: bananas, capim-elefante, farelo de arroz... Portanto, Quoc Ninh pode facilmente escolher uma fonte de alimento que seja adequada às condições econômicas de sua família.
Além disso, durante o processo de reprodução, os javalis podem se reproduzir, então não há necessidade de gastar muito com a criação dos animais. Basta investir capital inicial e o rebanho se desenvolverá por conta própria. "Embora os javalis sejam pequenos, eles têm boa resistência e raramente adoecem.
Quando os porcos completam 1 mês de idade, são vacinados com a vacina "5 em 1". Daí até a idade adulta, os javalis quase nunca adoecem, ajudando os criadores a reduzir significativamente os custos", compartilhou Quoc Ninh.
Um dos fatores que determinam o sucesso do modelo de criação de javalis é a construção do estábulo: garantindo que seja espaçoso, arejado, limpo; sistema de água limpa para banho e consumo. Graças a isso, o javali cresce rapidamente, se desenvolve bem, apresenta alta produtividade e garante qualidade.
Produtos diversificados da criação de javalis
Os leitões podem ser vendidos aos comerciantes após cerca de 6 meses de desmame. Nessa época, cada javali pesa entre 25 e 30 kg. Com um preço de venda variando de 120.000 a 130.000 VND/kg, após dedução das despesas, a Quoc Ninh obtém um lucro de cerca de 1,5 milhão de VND/porco.
O preço de venda é alto, mas o custo é insignificante, o que significa que o lucro é relativamente bom. Além de vender suínos vivos, a Quoc Ninh também vende carne suína (pronta para consumo), embalada em embalagens de 200g, ao preço de 300.000 VND.
Além disso, Quoc Ninh fornece animais reprodutores para criadores de gado locais e estrangeiros. O preço de venda de cada animal é de cerca de 800.000 VND. Este jovem também produz salsichas, abastecendo o mercado com um preço de 400.000 VND/kg...
Ao fornecer uma variedade de produtos de javali, a família de Quoc Ninh obtém um lucro anual de mais de 230 milhões de VND.
Quoc Ninh avaliou que, em comparação a outros modelos de pecuária, a criação de javalis é menos arriscada porque pode aproveitar subprodutos facilmente encontrados e prontamente disponíveis para alimentar porcos, reduzindo assim os custos da criação de gado.
A carne de javali também é apreciada pelos consumidores por sua boa qualidade, dureza, baixo teor de gordura... garantindo segurança à saúde.
“Até agora, depois de mais de 3 anos trabalhando com o modelo de criação de javalis, sinto-me satisfeito porque ele traz uma fonte de renda ideal. No futuro, continuarei a mantê-lo e desenvolvê-lo para gerar mais renda para minha família”, compartilhou Ninh.
O modelo de criação de javalis ajuda a comuna de Phu Thanh a ter uma nova direção para o desenvolvimento na reestruturação da pecuária, especialmente para jovens que querem começar um negócio em sua terra natal.
Durante o processo de criação, Ha Quoc Ninh está disposto a compartilhar sua experiência e apoiar outros jovens com plantéis reprodutores. Em um futuro próximo, Ninh planeja encontrar um parceiro de produção e desenvolver o modelo de forma mais sistemática, a fim de fornecer produtos de qualidade ao mercado.
Fonte: https://danviet.vn/day-la-heo-rung-nuoi-de-nhu-an-keo-cha-ton-tien-mua-cam-ba-nong-dan-an-giang-ban-130000-dong-kg-20240524185916145.htm
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