A Delegação de Inspeção e Supervisão do Comitê Diretivo Intersetorial sobre Segurança Alimentar em Comunas e Bairros em 2025 trabalhou com a Comuna de Khong Lao.

Na manhã de 2 de dezembro, a Delegação de Inspeção e Supervisão do Comitê Diretivo Intersetorial sobre Segurança Alimentar em Municípios e Bairros em 2025, liderada pelo camarada Dong Van Thuc - Vice-Comissário...

A delegação estava acompanhada por representantes do Departamento Provincial de Segurança Alimentar; do Departamento de Polícia Econômica (Polícia Provincial); e do Departamento de Gestão de Padrões de Medição de Qualidade (Departamento de Ciência e Tecnologia).

Cena de trabalho.

A delegação foi recebida e recebeu líderes do Comitê Popular e de departamentos especializados da comuna.

Recentemente, o Comitê Diretivo de Segurança Alimentar da Comuna desenvolveu um plano e implementou, de forma relativamente eficaz, atividades-chave em 2025; o trabalho de divulgação sobre a prevenção de intoxicação alimentar tem sido mantido regularmente, sem que nenhum caso de intoxicação alimentar tenha sido registrado.

Atualmente, toda a comuna possui 67 estabelecimentos que produzem, comercializam alimentos e prestam serviços de alimentação; desde o início do ano, esses 67 estabelecimentos foram inspecionados 101 vezes, dos quais 26 apresentaram irregularidades (principalmente por falta de certificados sanitários), tendo sido advertidos e punidos.

Na reunião, representantes do Comitê Diretivo de Segurança Alimentar da Comuna apresentaram um relatório sobre os resultados do trabalho realizado na área de segurança alimentar.

Na reunião, a comuna de Khong Lao solicitou ao Comitê Diretivo Interdisciplinar Provincial sobre Segurança Alimentar que prestasse atenção regularmente e orientasse as agências especializadas a direcionar a gestão, organização e implementação de atividades adequadas à situação real da localidade; e que fornecesse treinamento para quadros, chefes de aldeia, vendedores e cozinhas escolares da região.

Os membros da equipe de inspeção levantaram diversas opiniões importantes, com foco no aprimoramento da gestão de registros e processos de negócios. Especificamente, a equipe propôs: que os dados e documentos relacionados à segurança alimentar sejam armazenados integralmente, em conformidade com as normas, para facilitar a inspeção e a recuperação quando necessário; que as responsabilidades de todos os níveis e setores na gestão das instalações da área sejam esclarecidas; que as instalações sejam claramente classificadas sob a responsabilidade de cada setor para facilitar o monitoramento; que sejam explicadas as razões para o número de instalações que não foram inspecionadas, garantindo uma frequência de inspeção suficiente e adequada, de acordo com as normas; que a gestão de produtos processados, embalados e comercializados que ainda não foram declarados conforme a legislação seja reforçada; e que as cozinhas com grande fluxo de pessoas sejam rigorosamente controladas, garantindo o pleno cumprimento das normas de higiene, a procedência das matérias-primas e os procedimentos de processamento seguro.

Membros da equipe de inspeção discursam na reunião.

Ao mesmo tempo, os membros solicitaram à comuna que continuasse a implementar rigorosamente a Diretiva nº 17-CT/TW, de 21 de outubro de 2022, da Secretaria, sobre o reforço da segurança alimentar na nova conjuntura; que continuasse a promover a conscientização sobre segurança alimentar junto à população; que reforçasse a inspeção e a fiscalização dos estabelecimentos, lidando de forma resoluta e rigorosa com os estabelecimentos que violarem as normas de segurança alimentar; e que continuasse a reforçar a implementação dos documentos e regulamentos das autoridades competentes para prevenir e lidar com casos de intoxicação alimentar...

Com base nas opiniões levantadas na reunião, o Comitê Diretivo de Segurança Alimentar da comuna de Khong Lao aceitou e esclareceu cada ponto.

O camarada Dong Van Thuc, vice-diretor do Departamento de Indústria e Comércio, encerrou a sessão de trabalho.

Ao concluir a reunião, o camarada Dong Van Thuc, Vice-Diretor do Departamento de Indústria e Comércio, reconheceu e elogiou os resultados alcançados pelo Comitê de Segurança Alimentar da comuna de Khong Lao. Ele enfatizou a importância da segurança alimentar e sugeriu que a comuna finalize o relatório de acordo com as opiniões dos membros da equipe de inspeção; promova e aprimore a qualidade do trabalho de divulgação, especialmente nos últimos meses do ano, por ocasião do Ano Novo Lunar e outros festivais; estabeleça prontamente uma equipe para investigar e lidar com casos de intoxicação alimentar; fortaleça e supervisione os estabelecimentos de produção e comércio, com foco nas áreas de agricultura , indústria, comércio e saúde, de acordo com as diretrizes da administração superior; e que as recomendações da comuna sejam levadas em consideração e encaminhadas ao Comitê Provincial para apreciação e deliberação.

A equipe de inspeção trabalhou com o restaurante Tung Hang.

...verificando e trabalhando na Escola Primária Hoang Then para Minorias Étnicas.

Fonte: https://baolaichau.vn/xa-hoi/doan-kiem-tra-giam-sat-hoat-dong-ban-chi-dao-lien-nganh-ve-an-toan-thuc-pham-cac-xa-phuong-nam-2025-lam-viec-voi-xa-khong-lao-637022