Desde os primeiros meses de 2024, as empresas da província implementaram simultaneamente soluções de gestão flexíveis e adequadas, mobilizaram todos os recursos para impulsionar a produção e os negócios, se esforçaram para superar as dificuldades e se determinaram a concluir as metas e os planos definidos.
Fundada em 2017, a Tien Loc Construction Mechanical Co., Ltd., Khanh An Commune (Yen Khanh), é especializada na construção de casas de aço pré-fabricadas, em uma área fabril de 400 m². Trata-se de um tipo de construção com componentes de aço, fabricados e instalados com base em desenhos arquitetônicos e técnicos pré-especificados, incluindo três etapas principais: projeto, processamento dos componentes e instalação da construção.
O Sr. Nguyen Truong Giang, Diretor da Tien Loc Construction Mechanical Co., Ltd., afirmou: "Com as vantagens das construções pré-fabricadas de aço nos últimos tempos, muitos clientes conheceram a empresa, construindo gradualmente uma marca no mercado. Em 2023, a receita da empresa atingirá mais de 30 bilhões de VND.
Atualmente, a empresa expandiu a área fabril para uma área de 2.000 m² e investiu na instalação de sistemas de máquinas para construção e montagem, criando empregos para mais de 40 trabalhadores, com salários a partir de 10 milhões de VND/pessoa/mês. Políticas e regimes como salários e bônus para os trabalhadores são de interesse. Desde o início do ano, a empresa assinou contratos para a montagem de 13 casas, o que é um sinal positivo, considerando que as atividades de produção e negócios da empresa ainda estão mantidas, criando empregos regulares para os trabalhadores.
O Sr. Pham Van Toan, funcionário da empresa, disse: "Embora o mercado da construção civil esteja enfrentando muitas dificuldades, com o dinamismo e a sensibilidade da liderança, a empresa tem se esforçado para superá-las e manter os empregos dos trabalhadores. Estou trabalhando há apenas 2 anos, mas estou muito feliz porque o trabalho é mantido regularmente, não há situações em que os trabalhadores precisem se revezar para tirar férias. Portanto, eu, pessoalmente, assim como outros funcionários, estamos trabalhando arduamente, acompanhando a empresa para superar os momentos difíceis."
Atualmente, a Empresa Privada de Produção, Processamento e Serviços Comerciais de Alimentos Nhu Quynh, da Comuna de Yen Nhan (Yen Mo), também está acelerando a produção de produtos de arroz crocante para entregar aos clientes no prazo. O Sr. Tran Manh Quynh, diretor da empresa, afirmou: "No início de sua fundação, a empresa também enfrentou muitas dificuldades de consumo, tendo que competir com outras marcas de arroz crocante já existentes há muito tempo.
Em 2013, a empresa alterou o processo de produção, passando da secagem do arroz queimado à luz solar para a secagem em câmara fechada, para remover a umidade, ajudando o produto final a manter seu sabor delicioso e rico. Para atender à crescente demanda dos clientes e ao rigor das questões de segurança alimentar, a família do Sr. Quynh investiu na instalação de uma linha de produção de circuito fechado com máquinas para o processamento do arroz queimado.
A matéria-prima que ele escolheu foi o arroz glutinoso de sua cidade natal. Quando cozido, o arroz glutinoso tem uma viscosidade maior do que o arroz comum. Após o cozimento, o arroz precisa ser rapidamente colocado em um molde de secagem em uma sala de secagem desumidificadora para secar completamente. O processo de desumidificação em uma sala fechada com alta temperatura ajuda o arroz a não grudar na poeira e mantém seu rico sabor. Este método substitui completamente o processo de secagem manual com luz solar. Após a secagem, o arroz é colocado em uma fritadeira especial para evitar a absorção de óleo. Quando o arroz esfria, ele é embalado a vácuo, garantindo a segurança alimentar.
Com um processo de produção fechado, com origem e procedência claras, os produtos de arroz crocante Nhu Quynh vêm se consolidando gradualmente no mercado. Atualmente, a unidade assinou contratos para fornecer produtos para áreas turísticas da província, bem como para províncias vizinhas, como Bai Dinh, Trang An, Pagode Tam Chuc e Pagode Yen Tu. Os produtos de arroz crocante Nhu Quynh foram reconhecidos como produtos 4 estrelas pela OCOP. Atualmente, a empresa produz em média 1 tonelada de arroz por dia, fornecendo 80.000 produtos ao mercado, gerando empregos regulares para 15 trabalhadores locais e 5 trabalhadores sazonais.
De acordo com a avaliação, nos primeiros meses de 2024, o ambiente de produção e trabalho nas empresas melhorou significativamente. Isso demonstra a determinação de cada empresa em superar gradualmente as dificuldades e, ao mesmo tempo, reflete as mudanças positivas na economia nacional. A recuperação gradual e o crescimento das atividades produtivas e comerciais das empresas garantirão empregos e renda para os trabalhadores e contribuirão positivamente para o desenvolvimento socioeconômico, contribuindo para a concretização das metas estabelecidas para 2024.
Artigo e fotos: Tien Dat
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