De acordo com Thanh Nien , ao meio-dia de hoje, 27 de setembro (13 de agosto do calendário lunar), centenas de pessoas fizeram fila para comprar bolos lunares Bao Phuong na Rua Thuy Khue (Distrito de Tay Ho, Hanói ).
Pessoas fazem fila para comprar bolos lunares tradicionais na padaria Bao Phuong
Bao Phuong é uma loja tradicional de bolos lunares, com mais de 70 anos de existência na capital, então não apenas os moradores de Hanói, mas também visitantes de outras províncias e vietnamitas do exterior também fazem fila para comprar bolos em todo Festival do Meio do Outono.
Aproveitando o intervalo do almoço para ir da Rua Yen Hoa (Cau Giay) até Thuy Khue comprar pão, a Sra. Do Thu Trang (23 anos) disse que esperou mais de uma hora, mas ainda não tinha chegado a sua vez. No entanto, ela ainda estava muito feliz porque "isso acontece todos os anos, então ela está acostumada".
"Está frio hoje, então esperar não é difícil. Quero comprar algumas caixas de bolos da lua para dar aos meus pais e parentes nesta ocasião", disse Trang, acrescentando que sua família usa bolos da lua tradicionais há muitos anos.
Ordem do Sr. Pham Van Truong
Ao receber o pedido de um cliente às 9h, de 5 caixas de bolos, o Sr. Pham Van Truong teve que esperar 2 horas para receber os bolos conforme solicitado pelo cliente.
"Hoje em dia, muitas pessoas encomendam bolos lunares, então aproveito o tempo para entregá-los e ganhar um dinheiro extra. Muitos clientes estão até dispostos a me contratar para ficar na fila", disse o Sr. Truong, acrescentando que os pedidos dispararam desde o 10º dia do 8º mês lunar, principalmente de clientes regulares e pessoas que trabalham durante o horário comercial.
O Sr. Pham Hai Dang, proprietário de terceira geração da padaria Bao Phuong, disse que este ano, o número de clientes que vêm comprar bolos está mais estável do que nos anos anteriores. A partir do 11º dia do 8º mês lunar, o número de clientes aumentou drasticamente, e quanto mais próximo da lua cheia, mais clientes vêm comprar bolos.
Segundo o Sr. Dang, a loja tem cerca de 120 a 130 funcionários. O preço dos bolos lunares aumentou ligeiramente este ano em comparação com o ano passado, cerca de 10%. Os mais populares são os bolos mistos assados e os bolos mistos de arroz glutinoso, com preços de 55.000 VND cada.
Desde o dia 10 do 8º mês lunar, o número de clientes comprando bolos lunares de Bao Phuong aumentou drasticamente.
As pessoas faziam filas por horas para comprar pão.
A maioria dos compradores é de meia-idade e adora o sabor tradicional do bolo.
Os funcionários devem trabalhar em capacidade máxima para atender os clientes.
Foi uma luta e tanto carregar o bolo da loja para longe da multidão.
Muitas vezes a rua Thuy Khue fica congestionada devido ao grande número de pessoas comprando bolos.
Outra filial da padaria Bao Phuong na rua Thuy Khue também tinha muitas pessoas fazendo fila para comprar bolos.
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