O abacaxi, uma fruta deliciosa cultivada segundo padrões globais - GlobalGAP, rende 1 bilhão de dólares por hectare para uma cooperativa em Nghe An.

A Cooperativa Agrícola AE TA, na comuna de Tan Thang, distrito de Quynh Luu, província de Nghe An , aplica alta tecnologia no cultivo de abacaxis, atendendo aos padrões globais de boas práticas agrícolas (Global GAP). O modelo de cultivo de abacaxi Global GAP gera uma receita média de 1 bilhão de VND por hectare, e os abacaxis são exportados para a Coreia.

Cultivando abacaxis de acordo com os padrões Global GAP, os agricultores ganham muito.

A Cooperativa Agrícola AE TA administra atualmente 62 hectares de terras agrícolas na comuna de Tan Thang, distrito de Quynh Luu, província de Nghe An.

Desse total, 35 hectares são utilizados pela cooperativa para o cultivo de abacaxi. Anteriormente, o abacaxi era cultivado principalmente por métodos tradicionais, e o consumo dependia fortemente dos comerciantes. Além disso, a qualidade do abacaxi não era alta e os preços eram instáveis.

Desde 2022, o Sr. Dau Phi Canh, diretor da Cooperativa Agrícola AE TA, decidiu cultivar abacaxis de acordo com os padrões Global GAP. Inicialmente, a cooperativa optou por fazer um experimento com 5 hectares de abacaxis das variedades Queen e MD2.

Para obter a certificação Global GAP, é necessário cumprir um conjunto rigoroso de critérios com 147 itens específicos.

Portanto, a cooperativa recebeu apoio das autoridades locais para convidar engenheiros agrônomos para treinamento e transferência de tecnologia. Todo o processo de cultivo do abacaxi é rigorosamente implementado, desde o preparo do solo, seleção das sementes e cuidados até a colheita.

Em particular, a cooperativa utiliza apenas fertilizantes orgânicos e garante que nenhum resíduo seja deixado nos produtos.

Além disso, durante o processo de cultivo do abacaxi, a Cooperativa Agrícola AE TA sempre registra diários de campo completos para controlar a qualidade e servir como base para inspeções e avaliações periódicas.

A Cooperativa Agrícola AE TA, na comuna de Tan Thang, distrito de Quynh Luu, província de Nghe An, cultiva abacaxis das variedades Queen e MD2 de acordo com as normas Global GAP. Técnicos visitam os campos para orientar os membros sobre o processo de cultivo do abacaxi. Foto: HD

O abacaxi cultivado de acordo com os padrões Global GAP cresce bem e tem boa qualidade, sendo por isso muito popular no mercado. Foto: HD

Existem também muitos desafios na produção de acordo com os padrões Global GAP. Trimestralmente, especialistas vêm inspecionar e avaliar a qualidade das plantações. Há momentos em que a equipe de especialistas realiza coletas aleatórias de amostras de abacaxi sem aviso prévio.

Para obter a certificação Global GAP, o processo de cultivo de abacaxi da Cooperativa Agrícola AE TA precisa atender a um conjunto rigoroso de critérios com 147 itens específicos. Foto: HD

Cultivando abacaxis de acordo com os padrões Global GAP, cada hectare da variedade Queen rende cerca de 30 toneladas. Já com a variedade MD2, a produção varia de 45 a 50 toneladas por hectare. Foto: HD

Em particular, durante o processo de classificação, a equipe de especialistas monitora de perto a colheita, a limpeza, o acondicionamento e a verificação dos registros de produção. Essa rigidez exige que os produtores sigam rigorosamente os procedimentos técnicos.

Em outubro de 2024, os produtos da Cooperativa receberam oficialmente a certificação Global GAP. Logo em seguida, a Cooperativa exportou o primeiro lote de 180 toneladas de abacaxis MD2 para o mercado coreano.

O preço da fruta "multi-olhos" triplicou, atingindo 1 bilhão de VND por hectare.

Após 18 meses de plantio e cultivo de acordo com as normas Global GAP, cada hectare de abacaxi Queen produz cerca de 30 toneladas. Já se plantado com abacaxi MD2, a produção varia de 45 a 50 toneladas por hectare.

Os abacaxis que atendem aos padrões Global GAP são comprados por empresas a um preço estável de 20.000 VND/kg. Esse preço é de 2 a 3 vezes maior do que o da agricultura tradicional, resultando em um valor de 600 milhões a 1 bilhão de VND/ha/safra.

O Sr. Phan Van Tuan, responsável pela agricultura na comuna de Tan Thang, afirmou: "A aplicação do GlobalGAP não só melhora a produtividade e a qualidade, como também ajuda os produtos agrícolas locais a chegarem ao mercado internacional. Dessa forma, aumenta-se o valor e a renda dos agricultores."

Na comuna de Tan Thang, o abacaxi representa 82% da produção agrícola local. Portanto, a comuna de Tan Thang está promovendo e mobilizando ativamente cooperativas e famílias para participarem da produção de acordo com os padrões Global GAP.

O abacaxi que atende aos padrões Global GAP é comprado por empresas a um preço estável de 20.000 VND/kg. Esse preço é de 2 a 3 vezes maior do que o da agricultura tradicional. Foto: HD

O cultivo de abacaxis de acordo com os padrões Global GAP ajuda as cooperativas agrícolas da comuna de Tan Thang, distrito de Quynh Luu, província de Nghe An, a obterem uma renda de 600 milhões a 1 bilhão de VND por hectare. Além disso, o mercado consumidor também se mostra bastante estável. Foto: HD

Além do cultivo de abacaxis, a Cooperativa AE TA também utiliza subprodutos agrícolas, como as folhas do abacaxi, para produzir fibras para empresas têxteis ou adubo orgânico para reprodução. Ademais, a Cooperativa expande o processo Global GAP para o cultivo de goiaba taiwanesa, visando diversificar a produção de produtos limpos e seguros para consumo interno e exportação.

Global GAP é uma certificação de boas práticas agrícolas globais (Global Good Agricultural Practice). Global GAP é um conjunto de critérios estabelecidos por organizações, países e grupos de países para orientar os produtores na aplicação dessas práticas, visando garantir qualidade, segurança alimentar, rastreabilidade dos produtos, proteção ambiental, saúde e segurança social dos trabalhadores. Essa certificação será concedida a empresas, produtores e fornecedores agrícolas que atendam aos padrões estabelecidos pela Global GAP.

A certificação Global GAP é um requisito prioritário para encomendas de exportação agrícola.

Cada instalação e produtor certificado pela Global GAP receberá um código de 13 dígitos no banco de dados da Global GAP, utilizado para consultar o certificado. Os produtos agrícolas certificados pela Global GAP são reconhecidos e valorizados pelos principais mercados de exportação.

Fonte: https://danviet.vn/dua-gai-loai-qua-ngon-trong-theo-tieu-chuan-toan-cau-globalgap-cu-1ha-htx-o-nghe-an-thu-1-ty-20250321163919422.htm