As seguintes frutas são cientificamente comprovadas como benéficas para a saúde do fígado:
Mirtilos e cranberries
Tanto mirtilos quanto cranberries são ricos em poderosos antioxidantes chamados antocianinas. Um estudo publicado no World Journal of Gastroenterology descobriu que o consumo regular de antioxidantes antocianinas ajuda a retardar os danos ao fígado e a reduzir o acúmulo de gordura e a inflamação no fígado, de acordo com a Verywell Health (EUA).
Romã e abacate são frutas boas para o fígado.
FOTO: AI
Além disso, as antocianinas ajudam a reduzir o estresse oxidativo, que é um fator importante em doenças como esteato-hepatite não alcoólica e cirrose.
Um estudo com ratos publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry mostrou que os mirtilos ajudam a melhorar a enzima hepática ALT, ao mesmo tempo em que melhoram a função das enzimas antioxidantes.
Maçã
A pectina, uma fibra solúvel, tem a capacidade de auxiliar o fígado a eliminar toxinas, metais pesados e excesso de colesterol através do sistema digestivo. As maçãs são ricas nesse tipo de fibra. Além disso, a pectina presente nas maçãs também ajuda a melhorar a função intestinal, ajudando indiretamente o fígado a reduzir a carga de desintoxicação. Além disso, as maçãs também são ricas em polifenóis, especialmente na casca, que possuem fortes efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes.
Manteiga
O abacate é uma fonte rica em glutationa, um dos antioxidantes mais poderosos que o fígado usa para neutralizar toxinas. Uma pesquisa publicada no Journal of Agricultural and Food Chemistry descobriu que comer abacate ajuda o fígado a produzir mais glutationa e reduz os danos hepáticos causados por toxinas.
Além disso, o abacate é rico em gorduras monoinsaturadas e vitamina E, que comprovadamente reduzem a gordura no fígado e a hepatite crônica. Um estudo no Japão descobriu que o abacate é a fruta mais eficaz na proteção do fígado contra danos causados pela galactosamina, uma toxina potente usada em pesquisas científicas para simular hepatite aguda ou insuficiência hepática.
A romã ajuda a reduzir os danos ao fígado
Uma pesquisa publicada no periódico Oxidative Medicine and Cellular Longevity descobriu que a punicalagina presente nas romãs ajuda a reduzir os danos ao fígado causados pelo estresse oxidativo e tem o potencial de proteger o fígado da fibrose.
Além disso, o suco de romã também tem o efeito de reduzir os níveis elevados de enzimas hepáticas e melhorar a inflamação em doenças como o fígado gorduroso. Algumas evidências de pesquisas mostram que as romãs ajudam a melhorar os índices de enzimas hepáticas em pacientes com síndrome metabólica, de acordo com a Verywell Health .
Fonte: https://thanhnien.vn/giam-men-gan-mat-gan-nhung-loai-trai-cay-dung-bo-qua-185250627135240825.htm
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