O gengibre é mais saudável do que pensamos.

O gengibre é um ingrediente natural simples, fácil de encontrar e usar, mas que traz muitos benefícios para o corpo.

Há milhares de anos, o gengibre é usado como remédio natural para auxiliar a digestão, reduzir náuseas, fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças, de acordo com o USA Today (EUA).

Hoje, a ciência moderna continua a demonstrar os benefícios extraordinários do gengibre para a saúde humana.

"O gengibre tem a capacidade de reduzir a náusea, melhorar a digestão, reduzir a inflamação, aliviar a dor e auxiliar na redução do açúcar no sangue", disse Kate Donelan, nutricionista nos EUA.

O gengibre é usado há muito tempo como um remédio natural para melhorar a digestão.

Foto: IA

Auxilia a digestão

O gengibre é usado há muito tempo como um remédio natural para melhorar a digestão.

Erin Palinski-Wade, nutricionista nos EUA, afirmou que o gengibre ajuda o estômago a esvaziar mais rapidamente, além de aumentar a capacidade dos alimentos de se moverem pelos intestinos. Graças a isso, o gengibre reduz sintomas como dor de estômago, inchaço e indigestão.

Além disso, o gengibre também pode reduzir a náusea, especialmente em pessoas com enjoo de movimento, pessoas em tratamento de quimioterapia ou mulheres grávidas nos primeiros meses de gestação.

Reduzir a inflamação

O gengibre não só auxilia na digestão, como também tem a capacidade de reduzir a inflamação, aliviar a dor e prevenir muitas doenças crônicas, como artrite, doenças cardiovasculares e neurodegeneração.

Segundo Palinski-Wade, essas propriedades provêm do composto gingerol, um antioxidante natural encontrado no gengibre.

Aumentar a resistência

Além disso, o gengibre também ajuda a regular o açúcar no sangue, reduzir o colesterol sanguíneo e fortalecer o sistema imunológico.

Kate Donelan, nutricionista nos EUA, afirmou que o gengibre pode ajudar o corpo a combater vírus e bactérias. Essa é a razão pela qual muitas pessoas optam por beber chá de gengibre quando estão com gripe ou resfriado.

O gengibre também fornece pequenas quantidades de vitamina C, magnésio e potássio, que ajudam a manter a função muscular, o sistema imunológico e a regulação da pressão arterial.

Observações sobre o uso do gengibre

Apesar de seus inúmeros benefícios para a saúde, o gengibre deve ser consumido com moderação.

Recomenda-se que adultos consumam de 3 a 4 gramas de gengibre por dia, o equivalente a cerca de 1 a 2 colheres de chá de gengibre fresco.

O consumo excessivo de gengibre pode causar refluxo ácido, desconforto na boca ou na garganta e diarreia.

Fonte: https://thanhnien.vn/gung-tot-cho-suc-khoe-hon-chung-ta-nghi-185250717214528325.htm