Milhares de especialidades regionais são apresentadas por ocasião do Tet

Cidade de Ho Chi Minh Na manhã de 18 de janeiro, o evento 'Vietnam Marketing Summit 2025 - Programa de Promoção Comercial - Mercado de Produtos OCOP - Especialidades Locais' ocorreu na Cidade de Ho Chi Minh.

Cidade de Ho Chi Minh Na manhã de 18 de janeiro, o evento 'Vietnam Marketing Summit 2025 - Programa de Promoção Comercial - Mercado de Produtos OCOP - Especialidades Locais' ocorreu na Cidade de Ho Chi Minh.

O evento foi organizado pelo Programa de Intercâmbio de Produtos Florestais Não Madeireiros do Vietnã (NTFP-EP) em colaboração com o Centro de Pesquisa Empresarial e Suporte Empresarial da BSA.

Ông Lê Viết Bình, Phó Chánh văn phòng Bộ NN-PTNT, Trưởng cơ quan đại diện Văn phòng Bộ NN-PTNT phía Nam phát biểu khai mạc sự kiện. Ảnh: Minh Sáng. — O Sr. Le Viet Binh, Chefe Adjunto do Gabinete do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural e Chefe do Gabinete de Representação do Sul do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, proferiu o discurso de abertura do evento. Foto: *Minh Sang.*

Em seu discurso de abertura, o Sr. Le Viet Binh, Vice-Chefe do Gabinete do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural e Chefe do Gabinete de Representação do Sul do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, afirmou: Após 6 anos de implementação do Programa Uma Comuna, Um Produto (Programa OCOP), o programa foi amplamente implementado em 63/63 províncias e cidades, com mais de 600 unidades distritais, com mais de 80% das unidades comunais participando. Até o final de 2024, todo o país contaria com mais de 14.600 produtos OCOP com 3 estrelas ou mais, dos quais mais de 70% são produtos com classificação de 3 estrelas, cerca de 26% com classificação de 4 estrelas e o restante com classificação de 5 estrelas.

O Programa de Promoção Comercial - Feira de Produtos OCOP - Especialidades Locais inclui mais de 80 unidades/30 províncias e cidades participantes, com produtos regionais especiais alcançando de 3 a 5 estrelas no OCOP, produtos das comunidades étnicas Dao, Bahar, K'ho, Chau Ma, S'Tieng, Ede... até províncias montanhosas no Norte, Centro e Planalto Central com grupos de produtos diversos e ricos, como alimentos, produtos agrícolas, artesanato, presentes, cosméticos naturais...

Phiên chợ sản phẩm OCOP - Đặc sản địa phương gồm 80 đơn vị/30 tỉnh thành tham gia, với các sản phẩm đặc sản OCOP từ 3 đến 5 sao. Ảnh: Minh Sáng. — A feira de produtos OCOP - Especialidades locais conta com 80 unidades/30 províncias e cidades participantes, com produtos especiais OCOP de 3 a 5 estrelas. Foto: *Minh Sang.*

Por meio de exposições, comércio, seminários, intercâmbios culturais e culinários, entre outros, o programa contribuirá para promover o desenvolvimento econômico local, melhorar o acesso ao mercado e expandir as oportunidades de cooperação sustentável para empresas comunitárias. Este evento é uma oportunidade para que os produtos e especialidades locais da OCOP se aproximem dos consumidores nacionais e estrangeiros.

De acordo com pesquisas e avaliações, um dos impactos mais proeminentes do programa OCOP é a mudança no status atual da produção de produtos, a mudança na mentalidade e no processo de produção das entidades do OCOP, a transformação de negócios puros em fabricação de produtos. As cadeias de produtos do OCOP estão cada vez mais conectadas por meio de vínculos regionais. Em seguida, vêm as mudanças na embalagem, na qualidade dos produtos e nas contribuições sociais do programa OCOP.

Em particular, o programa criou uma mudança positiva em termos de comércio, com uma sessão de vendas online no TikTok especializada em produtos OCOP, espalhando assim a maioria deles no sistema de distribuição, criando um ponto de encontro entre produção e consumo...

No entanto, de acordo com especialistas agrícolas , o programa OCOP precisa ser fortalecido para se expandir, criar um eixo de produção agrícola para exportação, competir de forma justa com os países da região e aumentar o valor agregado para os participantes do OCOP.

Các nhóm sản phẩm đa dạng như thực phẩm, nông sản, thủ công mỹ nghệ, quà tặng, mỹ phẩm thiên nhiên... được trưng bày giới thiệu tại sự kiện. Ảnh: Minh Sáng. — Diversos grupos de produtos, como alimentos, produtos agrícolas, artesanato, presentes, cosméticos naturais... foram exibidos e apresentados no evento. Foto: *Minh Sang.*

De acordo com o Sr. Felix Tanedo, Coordenador do Projeto da AFOCO (Associação Florestal Asiática) na Ásia, o Programa de Intercâmbio de Produtos Florestais Não Madeireiros do Vietnã (NTFP-EP) foi estabelecido pelo Instituto de Ecologia do Sul e pelo Programa de Intercâmbio de Produtos Florestais Não Madeireiros da Ásia. O NTFP-EP Vietnã tem a função de pesquisar, conservar e desenvolver produtos florestais não madeireiros no Vietnã. Além disso, a organização também tem o papel de promover o uso e o manejo florestal sustentáveis; conservar a biodiversidade por meio do fortalecimento da capacidade das comunidades dependentes da floresta e das empresas comunitárias de produtos florestais não madeireiros.

O programa está atualmente implementando o projeto AFOCO-CLMV-NTFP-EP Ásia para melhorar os meios de subsistência locais e as ligações de mercado. “Queremos treinar e melhorar a capacidade das pessoas (minorias étnicas) para desenvolver produtos não madeireiros. Nós as capacitamos em habilidades de marketing, acessando mercados diversos e maiores. Quando elas puderem obter mais renda com produtos não madeireiros, reduzirão o desmatamento e as queimadas...”, compartilhou o Sr. Felix Tanedo.

Không khí Tết với sản phẩm lá dong gói bánh được giới thiệu tại các gian hàng. Ảnh: Minh Sáng. — Atmosfera Tet com produtos de folha de dong para embrulhar bolos apresentados nos estandes. Foto: *Minh Sang.*

A Sra. Trinh Thi My Dung, Gerente do Programa de Intercâmbio de Produtos Florestais Não Madeireiros do Vietnã NTFP-EP, afirmou: O programa visa conservar as florestas e desenvolver meios de subsistência sustentáveis para as comunidades locais. Isso inclui a aplicação dos padrões de avaliação do PGS e o envolvimento da comunidade no processo de exploração e monitoramento.

Os padrões PGS são desenvolvidos em nível local e em conjunto com as partes interessadas relevantes. As minorias étnicas participantes não exigem altos custos anuais de reavaliação, o que é adequado às condições das comunidades de minorias étnicas em áreas montanhosas. As comunidades se automonitorarão por meio de códigos QR.

Segundo a Sra. Dung, o programa PFNM-EP já apoiou três grupos de produtores de produtos florestais não madeireiros a atingir os padrões PGS, incluindo o grupo de mel PơKao em Lam Dong, o grupo de broto de bambu em Kon Tum e o grupo de chá de flor dourada Ba Che em Quang Ninh. No futuro, o programa continuará a apoiar os demais grupos para atingir esses padrões.

"A feira de produtos OCOP - Especialidades Locais acontece durante dois dias (de 18 a 19 de janeiro) em um espaço especial, ao mesmo tempo peculiar e familiar, demonstrando a parceria do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural com o Centro BSA, empresas agrícolas e consumidores. O evento inclui atividades de intercâmbio entre vendedores e compradores com produtos exclusivos, incluindo muitos produtos dos grupos étnicos Dao, Ba Na, E De, S'Tieng e Rak Ray... que aparecem pela primeira vez na Cidade de Ho Chi Minh", disse o Sr. Tran Ngoc Quyen, Diretor do Instituto de Ciência dos Materiais Aplicados.

Algumas fotos do evento desta manhã: