Eficiência de modelos de fazendas de circuito fechado

No contexto dos altos preços de materiais agrícolas e rações para animais, o uso de resíduos da agricultura e pecuária para reciclagem no próximo ciclo de produção está sendo escolhido por muitos proprietários rurais da província. Dessa forma, não apenas reduz os custos dos insumos, melhora a eficiência econômica e contribui para a redução da poluição ambiental, criando produtos seguros para a saúde dos consumidores.

Eficiência de modelos de fazendas de circuito fechado Toranjas grandes e redondas da fazenda do Sr. Nguyen Xuan Khai na vila de Xuan Thai, comuna de Yen Tho (Yen Dinh).

A fazenda de toranjas Dien Moc An, do Sr. Nguyen Xuan Khai, na aldeia de Xuan Thai, comuna de Yen Tho (Yen Dinh), é conhecida pelos consumidores dentro e fora da província pela marca de toranjas Dien Plus. O Sr. Khai afirmou: "Para abastecer o mercado com produtos limpos e seguros, ele cultiva 3.000 toranjas Dien de forma natural (sem pesticidas, fertilizantes químicos, herbicidas, produtos químicos, estimulantes, sem escavação e capina das raízes das árvores, sem revolvimento de raízes e galhos, sem varredura e aplicação de calcário nas raízes das árvores). Graças a isso, em 2020, a fazenda recebeu o certificado orgânico nacional para frutas e produtos de toranja. Atualmente, a "Toranja Orgânica Moc An" é a primeira marca de toranja orgânica de Thanh Hoa a ser introduzida no mercado.

Compartilhando sua ideia de agricultura natural, o Sr. Khai disse que ela vem da realidade de agricultores que estão acostumados a usar pesticidas e abusar de fertilizantes químicos na produção agrícola, o que prejudica involuntariamente o meio ambiente e a saúde humana. Ao mesmo tempo, torna o solo duro e infértil, fazendo com que as plantações cresçam e se desenvolvam mal e não tenham produtividade. Portanto, escolher a agricultura natural criará um buffer biológico para a fazenda, usando folhas e toranjas podres como alimento para microrganismos, vermes e grilos. Esses microrganismos ajudarão a decompor a celulose, cavarão o solo em vez de humanos, tornando o solo solto, poroso e fértil. Nessa direção, a quantidade de frutas colhidas é fornecida ao mercado apenas 50% a cada ano, o restante é usado como fertilizante para plantas. Porque, segundo ele, minimizar os produtos retirados da fazenda garantirá que a energia seja retida, continuando a participar do ciclo de produção.

Além de retornar ao solo e às árvores com as árvores e frutas da fazenda que conservam energia de acordo com o mecanismo da floresta, o Sr. Khai também usa fertilizante orgânico de alta qualidade feito de filés de cavala, algas marinhas, cabeças de camarão e espinhas de peixe para aumentar os nutrientes para as plantas, criando doçura e frescor para a toranja.

Aplicando esse método de cultivo, os produtos orgânicos da fazenda de sua família incluem toranja, água destilada orgânica de flores de toranja, xampu em gel orgânico de toranja, enxaguante bucal (feito de folha de bétele, noz de areca e essência de flores de cinco cores), sabonete líquido de lótus... gerando anualmente uma renda de centenas de milhões a bilhões de VND, criando empregos para 4 trabalhadores com uma renda de 8 milhões de VND/pessoa/mês.

Graças ao estudo e à aplicação bem-sucedida do processo de produção agrícola orgânica, com circulação ecológica sem desperdício, a fazenda da família do Sr. Luong Ngoc Lai, na vila de Tien Hung, comuna de Luan Thanh (Thuong Xuan), gera atualmente uma renda de 200 milhões de VND/ano. O Sr. Lai afirmou: Nos 4,5 hectares de terras agrícolas da família, ele desenvolveu modelos econômicos como o cultivo de melões em estufas, o cultivo de árvores cítricas, a construção de celeiros, a criação de 5.000 galinhas por lote e 800 m² de minhocicultura. Para desenvolver a fazenda de acordo com um modelo circular e fechado e gerar renda efetiva, ele utiliza esterco de galinha combinado com subprodutos da agricultura para criar minhocas, levando minhocas para alimentar galinhas e esterco de minhoca para fertilizar plantas na horta.

Graças à implementação de um processo fechado e circular na produção, sua família não só aproveita ao máximo os subprodutos da produção, economiza custos de produção, aumenta o valor da renda e também reduz a quantidade de resíduos lançados no meio ambiente. Principalmente porque os produtos têm a garantia de alta qualidade, limpeza e segurança, com quase 30 toneladas de carne de frango/ano, 6 toneladas de melão cantalupo, 1 tonelada de vegetais diversos e muitas outras frutas e vegetais bem recebidos pelos consumidores, gerando um lucro familiar de 200 milhões de VND/ano.

De acordo com a Associação de Jardinagem e Agricultura de Thanh Hoa , existem atualmente cerca de 100 fazendas na província que produzem em ciclo fechado. Essas fazendas geram atualmente uma renda média de várias centenas de milhões a bilhões de VND/ano. Além de gerar valor para os proprietários de fazendas, o modelo de fazenda circular também contribui para a criação de um ecossistema fechado. Portanto, o desenvolvimento de fazendas circulares é a direção certa no contexto do aumento dos preços de materiais agrícolas e ração animal, ajudando os produtores a reduzir os custos de insumos e melhorar a eficiência econômica. Ao mesmo tempo, contribui para a redução da poluição ambiental e para a criação de produtos seguros para a saúde dos consumidores.

Artigo e fotos: Minh Ly

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