Marca local nos produtos
Em 2024, Hoi An terá 7 produtos reconhecidos como atendendo aos padrões OCOP de 3 estrelas. Destes, 5 novos produtos se juntarão ao programa OCOP, incluindo: rolinhos de cogumelo Long Hoa, cereal matinal Granola, 12 produtos com animais do zodíaco, tigelas de folhas de Bodhi e sachês de junco Kim Bong. Dois produtos que serão reavaliados são a lula seca Cu Lao Cham e os cogumelos cupins Uyen Khang.
Entre os produtos recém-reconhecidos pela primeira vez, a bolsa de junco Kim Bong é um produto que utiliza materiais locais e também é um produto típico do artesanato de esteiras de junco da comuna de Cam Kim.
De acordo com a Sra. Pham Thi Cong, proprietária do estabelecimento comercial e de produção de artesanato de junco Kim Bong, este não é apenas um produto de moda ecologicamente correto, mas também um presente significativo de valor cultural tradicional.
A linguiça de cogumelo Long Hoa (bairro de Cam Nam) é um produto vegano, rico em nutrientes e com um profundo processo de processamento. Os ingredientes da linguiça de cogumelo são produtos agrícolas naturais adquiridos localmente, demonstrando a força da matéria-prima local, com potencial para se tornar um produto típico, processado a partir de produtos agrícolas da província.
Enquanto isso, o conjunto de 12 produtos do zodíaco (ala Thanh Ha) é uma mistura de elementos tradicionais e modernos expressos por meio da sofisticação dos produtos cerâmicos tradicionais da vila de artesanato de Thanh Ha.
O produto é considerado como tendo potencial para se tornar um presente turístico típico da cidade de Hoi An porque não é simplesmente um produto cerâmico decorativo, mas também um presente significativo de fortuna e valores culturais tradicionais.
Com dois produtos reconhecidos, os cogumelos cupins pretos Uyen Khang (bairro de Cam Nam) podem ser usados para preparar muitos pratos diferentes para refeições familiares, como cogumelos fritos, cogumelos grelhados, sopa de cogumelos e ossos, ensopado de cogumelos... com alto conteúdo nutricional.
Este também é um produto relativamente novo na província, incluindo a região Central, portanto o mercado de consumo é bastante aberto. O produto de lula seca Cu Lao Cham é reconhecido por atender aos padrões OCOP de 3 estrelas desde 2021.
Desde então, muitas vezes, o produto não tem sido fornecido o suficiente para o mercado, especialmente para turistas em Cu Lao Cham e restaurantes na ilha, devido ao seu frescor e sabor único.
Apoio em muitas formas
Em abril de 2024, o Comitê Popular da Cidade de Hoi An se coordenou com o Comitê Diretor de Startups Criativas da Província de Quang Nam para organizar treinamento sobre desenvolvimento de projetos de startups criativas e artes de mídia e comerciais.
Participaram do treinamento empresas e estabelecimentos de produção com ideias e projetos de startups; proprietários de produtos OCOP, produtos industriais rurais típicos da cidade.
O conteúdo do treinamento se concentra em soluções de desenvolvimento de produtos, melhoria da competitividade, pesquisa das necessidades do cliente, pensamento inovador; o papel da comunicação e do marketing em startups, habilidades de comunicação e marketing em plataformas de redes sociais.
“Achei este curso de treinamento muito útil porque me ajudou a identificar minhas limitações, bem como a obter mais conhecimento e boas soluções para levar meus produtos aos clientes”, compartilhou a Sra. Pham Thi Minh Thuy, representante da Unidade de Produção de Cogumelos Cupins de Uyen Khang (Bairro de Cam Nam).
Também neste ano, a cidade de Hoi An continua a apoiar ativamente entidades na promoção do comércio de produtos OCOP. Em junho de 2024, a cidade de Hoi An organizou a "2ª Feira de Startups de Consumo Verde" no Kim Bong Craft Village Center (Comuna de Cam Kim), com muitos produtos OCOP expostos e apresentados.
O governo local também organiza a introdução e a exibição de produtos OCOP em eventos festivos dentro e fora da cidade, como o Cam Ha Kumquat Festival, o Kim Bong Craft Village Festival, o Quang Nam Product Festival em Da Nang; feiras realizadas nos distritos de Thang Binh, Duy Xuyen e Nong Son; conectando a delegação de promoção comercial da cidade de Cao Lanh (Dong Thap) com a loja de alimentos limpos Xanh Xanh, a loja especializada Hoi An OCOP House para promover a promoção e o consumo de produtos...
Recentemente, o Centro OCOP de Hoi An, na Rua Nguyen Thai Hoc, 72 (Cidade Antiga de Hoi An), com o apoio ativo da cidade, foi oficialmente inaugurado e colocado em operação.
Dessa forma, contribuindo para apresentar e conectar os produtos OCOP de Hoi An, Quang Nam em particular e de todo o país em geral, promovendo a marca de produtos OCOP aos consumidores, especialmente turistas.
"Recentemente, a cidade tem apoiado o estabelecimento de pontos de introdução, promoção e venda de produtos OCOP e produtos industriais rurais típicos. Além do Centro OCOP de Hoi An, a cidade manterá a organização dos mercados de Hoi An, bem como formará gradualmente pontos de introdução e venda de produtos OCOP no mercado de Hoi An e em outros locais com formulários apropriados", disse o Sr. Nguyen The Hung, vice-presidente do Comitê Popular da Cidade de Hoi An.
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Fonte: https://baoquangnam.vn/hoi-an-tiep-suc-chu-the-san-pham-ocop-3145666.html
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