Aqui estão os benefícios dos rabanetes.
Reduzir o risco de diabetes
Rabanetes contêm glucosinolatos e isotiocianatos, que ajudam a controlar o açúcar no sangue. Estudos demonstraram que eles podem reduzir a quantidade de glicose absorvida pelo intestino.
Os rabanetes são muito pobres em carboidratos, o que os torna uma ótima opção para monitorar o açúcar no sangue.
Uma revisão de vários estudos revelou que os rabanetes têm propriedades antidiabéticas. Os pesquisadores concluíram que os rabanetes podem ser capazes de prevenir o diabetes devido ao seu rico conteúdo antioxidante e à sua capacidade de eliminar os radicais livres do corpo.
Os benefícios do rabanete incluem equilibrar os níveis de açúcar no sangue, melhorar o metabolismo energético e reduzir a absorção de glicose no intestino.
A pesquisa também descobriu que o alto teor de trigonelina nos rabanetes tem propriedades antidiabéticas, de acordo com o site de notícias de saúde Verywell Health .
Pressão arterial mais baixa, reduz o risco de doenças cardíacas
A rica fonte de vitamina C, cálcio e potássio presente nos rabanetes pode ajudar a controlar a pressão arterial, reduzindo o risco de doenças cardíacas.
Pesquisas descobriram que o alto teor de trigonelina presente nos rabanetes pode melhorar a função dos vasos sanguíneos. Os rabanetes também são uma rica fonte de nitratos naturais, que podem ajudar a melhorar o fluxo sanguíneo.
A rica fonte de vitamina C, cálcio e potássio presente nos rabanetes pode ajudar a controlar a pressão arterial, reduzindo o risco de doenças cardíacas.
As antocianinas presentes nos rabanetes têm propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir o risco de doenças cardíacas. A fibra presente nos rabanetes se liga ao colesterol ruim e o remove do corpo.
O estudo também descobriu que camundongos alimentados com uma dieta rica em colesterol e que depois receberam extrato de beterraba apresentaram níveis mais baixos de colesterol.
Anticâncer
Os rabanetes têm propriedades anticancerígenas devido à sua combinação única de antioxidantes, como vitamina C, mirosinase, glucosinolatos e isotiocianatos.
Estudos mostram que os rabanetes têm propriedades anticancerígenas contra o câncer de mama e câncer de próstata, cólon, rim, intestino, estômago e boca.
Melhora a função hepática
Rabanetes contêm compostos que ativam enzimas que ajudam o fígado a eliminar toxinas nocivas. O USDA recomenda o consumo de meia xícara de rabanetes por dia, de acordo com o WebMD .
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