Esse tipo de semente ajuda a proteger o coração, diminuir o açúcar no sangue e é seguro para diabéticos.

O valor nutricional das sementes de chia ajuda a reduzir o açúcar no sangue, sendo seguro para diabéticos

As sementes de chia são muito populares entre todos (Fonte: Sohu)

As sementes de chia contêm uma grande quantidade de fibras. Após absorver água, as sementes podem se expandir até 10 vezes. Essas sementes são ricas em ácidos graxos ômega-3, benéficos para a proteção do sistema cardiovascular.

Além disso, as sementes de chia também são uma proteína completa, contendo aminoácidos essenciais que o corpo não consegue sintetizar sozinho. Também são ricas em minerais como cálcio, ferro, zinco e magnésio, antioxidantes balanceados que embelezam a pele, melhoram a imunidade, previnem a osteoporose e melhoram os níveis de açúcar no sangue.

As sementes de chia estão na lista dos superalimentos. Elas têm muitas propriedades medicinais e trazem inúmeros benefícios à saúde.

Benefícios das sementes de chia para diabéticos

De acordo com o jornal Health and Life , o consultor médico Dr. Nguyen Thi Thanh Hai (Departamento de Endocrinologia - Hospital 198) afirma que as sementes de chia não contêm glúten, são fáceis de digerir e ajudam a melhorar a tolerância à glicose e à insulina. Isso é muito benéfico para pessoas com diabetes.

Além disso, as sementes de chia contêm uma grande quantidade de fibras, minerais, alguns antioxidantes, ômega 3, etc., que desempenham um papel importante no controle dos níveis de açúcar no sangue. Todas essas substâncias também ajudam a prolongar a sensação de saciedade e a reduzir a vontade de comer salgadinhos e doces.

Além disso, quando misturadas com água, as sementes de chia se expandem 12 vezes e formam uma camada de gel que as reveste. Essa camada de muco ajuda a absorver o açúcar de forma mais lenta e uniforme, ajudando assim a equilibrar os níveis de açúcar no sangue e a perder peso.

Além de ajudar a estabilizar o açúcar no sangue, as gorduras saturadas e proteínas presentes nas sementes de chia também são muito boas para o coração.

Benefícios das sementes de chia para diabéticos

Como beber sementes de chia para ajudar a proteger o coração, reduzir o açúcar no sangue e auxiliar na perda de peso

A hora certa para beber sementes de chia

Você pode consumir sementes de chia a qualquer hora, mas é melhor consumi-las pela manhã. Ao acordar, seu corpo precisará ser recarregado com energia, por isso é adequado consumir sementes de chia. Nesse momento, o corpo também absorverá os nutrientes com mais facilidade.

Você também pode usar sementes de chia em outros momentos do dia, inclusive à noite. No entanto, você deve usá-las cerca de 2 horas antes de dormir para evitar sensação de estômago pesado, indigestão e afetar a qualidade do sono.

A hora certa para beber sementes de chia

Como misturar sementes de chia

A nutricionista e especialista em culinária japonesa Sachiko Horie afirma que a proporção áurea para deixar as sementes de chia de molho em água é de 1:6. Especialistas acreditam que, se as sementes de chia e a água forem embebidas juntas na proporção de 1:6, a viscosidade mais adequada para consumo será alcançada.

O segredo para deixar as sementes de chia de molho é deixá-las de molho em água fria por cerca de 10 minutos, esperar até que estejam menos duras e mexer bem. Além de deixá-las de molho em água para beber, você pode combiná-las com leite fresco para aumentar seu valor nutricional.

Observações ao comer sementes de chia

- Não consumir mais de 10g de sementes de chia por dia.

- As sementes de chia não devem ser consumidas secas.

- Deixar as sementes de chia de molho em água quente é melhor do que em água fria.

- Pessoas com pressão baixa, distúrbios digestivos e derrame não devem usar sementes de chia.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-giup-bao-ve-tim-mach-ha-duong-huyet-an-toan-cho-nguoi-tieu-duong-nhung-nhieu-nguoi-khong-biet-172240912124709129.htm