O nutriente mais importante para os ossos é o cálcio. O cálcio precisa ser combinado com a vitamina D para que os ossos sejam absorvidos. Além do cálcio e da vitamina D, os ossos também precisam de proteínas para serem fortes.
A proteína é essencial para a manutenção e o crescimento muscular. No entanto, nem todos sabem que a proteína também é essencial para os ossos. De fato, a proteína é um dos nutrientes mais importantes para os ossos, de acordo com o site de saúde Medical News Today (Reino Unido).
O leite é especialmente bom para os ossos porque é rico em proteínas e cálcio.
Os osteoblastos são as células responsáveis pela formação e síntese óssea. Eles precisam de proteína adequada para funcionar corretamente.
Uma das funções mais importantes das proteínas nos ossos é fornecer aminoácidos para a formação do colágeno, um dos principais componentes do osso. O colágeno contribui para a elasticidade dos ossos e aumenta sua capacidade de suportar forças. Se você não consumir proteína suficiente, sua estrutura óssea enfraquecerá, aumentando o risco de osteoporose e fraturas.
Estudos também mostram que a ingestão adequada de proteínas ajuda a manter a densidade óssea saudável, o que é especialmente importante para adultos mais velhos.
O envelhecimento reduz a densidade óssea, tornando-os mais suscetíveis a fraturas. No entanto, uma dieta rica em proteínas pode retardar a perda de densidade óssea. Um estudo publicado no Journal of Bone and Mineral Research descobriu que adultos mais velhos que consumiam proteína adequada apresentavam um risco significativamente menor de fraturas de quadril.
A proteína é encontrada em muitos alimentos naturais. A primeira fonte de proteína a ser mencionada é a proteína animal, proveniente de carne, peixe, ovos e leite. Todos esses alimentos contêm todos os aminoácidos essenciais. Em particular, o leite é muito bom para os ossos, pois contém proteína e cálcio.
Além da proteína animal, a proteína vegetal também é essencial para a saúde. Plantas ricas em proteína incluem grãos integrais, sementes, nozes, feijões e cogumelos. Além disso, o leite enriquecido com proteína também é uma fonte eficaz de proteína para o corpo.
A proteína é essencial para a saúde óssea, mas não deve ser consumida em excesso. Estudos mostram que a ingestão de grandes quantidades de proteína, especialmente proteína animal, aumenta a excreção de cálcio. Essa condição impacta negativamente a saúde óssea. Para garantir a saúde, as pessoas devem consumir apenas 0,8 a 1,2 gramas de proteína/kg de peso corporal/dia, de acordo com o Medical News Today .
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Fonte: https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-it-nguoi-biet-cua-protein-voi-xuong-185241028174753521.htm
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