9X boa mãe organiza 11 pratos especiais em uma bandeja de refeição que faz todos admirarem

GĐXH - A refeição da Sra. Huyen Linh (35 anos) não é apenas uma refeição deliciosa, mas também uma obra de arte de engenhosidade e meticulosidade.

Se a bandeja de oferendas tradicional tem um forte caráter asiático, com frango cozido, arroz glutinoso, presunto, etc., a bandeja de oferendas decorada em estilo ocidental moderno trará sofisticação, liberdade, mas ainda assim solenidade. Os pratos são habilmente decorados com o delicado gosto estético da Sra. Huyen Linh, criando um banquete aconchegante, completo e artístico, recebendo muitos elogios.

A refeição inclui os seguintes pratos:

Onze pratos são apresentados no estilo da Europa Ocidental pela Sra. Linh.

1. Sopa de Bulgogi com Tofu e Carne

Olhando para a foto, vemos uma versão única da “Sopa de Bulgogi”, com uma apresentação chamativa, como uma brilhante “árvore de Natal em miniatura” sobre a mesa de jantar. (Foto: NVCC)

As folhas verdes são dispostas em camadas, agrupadas em forma de pirâmide, com uma "estrela" recortada de cenouras no topo. Ao redor da "cobertura de folhas", há pequenos pedaços de cenoura laranja, como "balões" de Natal.

Na base da "árvore" há pedaços de tofu amarrados cuidadosamente com folhas de cebolinha verde, parecendo caixas de presentes dispostas em círculo, bonitas e evocando um clima festivo.

O prato é servido em uma panela de porcelana branca com um castiçal embaixo, mantendo a sopa quente, acrescentando elegância e realçando a cor verde dos vegetais.

2. Frango grelhado com mel

Frango grelhado com mel é apresentado de forma linda e luxuosa. (Foto: NVCC)

O frango grelhado com mel exala uma aparência dourada e brilhante, com um aroma doce e sedutor. Pode-se dizer que este é o prato "principal" na mesa do banquete, demonstrando tanto a suntuosidade quanto evocando uma sensação de aconchego e união.

3. Mil camadas de amêijoas com camarão frito com manteiga de alho

Amêijoas de mil camadas com camarões fritos na manteiga de alho. (Foto: NVCC)

Mil camadas de amêijoas com camarão frito e manteiga de alho é um prato apresentado com extrema delicadeza que atrai os espectadores desde o primeiro momento.

Com uma crosta de massa folhada em formato de concha, intercalada entre camarão frito com manteiga de alho, um pouco de molho cremoso e milho doce, este prato oferece uma experiência multifacetada de cor, aroma e sabor.

4. Bife servido com torrada de manteiga de alho

Bife servido com torrada de manteiga de alho. (Foto: NVCC)

O bife servido com pão é um prato que tem características ocidentais e é muito familiar ao paladar vietnamita, frequentemente aparecendo em cafés da manhã ou festas familiares luxuosas.

A carne é frita na frigideira até ficar malpassada, mantendo sua bela cor marrom, sem queimar ou ressecar. A salada que acompanha inclui alface crespa, brotos, rolinhos de pepino... o que realça a cor e cria uma sensação de luxo.

5. Ovos de codorna envoltos em farinha de arroz e espetinhos de camarão em tempurá

Ovos de codorna envoltos em flocos de arroz e espetinhos de camarão em tempurá. (Foto: NVCC)

O prato "Ovos de codorna envoltos em flocos de arroz e tempurá de camarão" na foto impressiona à primeira vista graças à sua atraente combinação de cores e layout criativo.

Ovos de codorna são envoltos em uma camada de flocos de arroz verde (flocos de arroz verde tradicionais), criando uma base verde única. Essa camada de flocos de arroz verde é leve e macia, e tem o aroma de arroz fresco, conferindo ao prato uma característica única da culinária do norte do Vietnã.

Cada espeto tem um camarão frito em tempurá, coberto com uma massa dourada e crocante. A cor amarelo-alaranjada do camarão frito contrasta com a camada de arroz verde por baixo, criando um efeito visual marcante.

6. Sopa cremosa de taro

Sopa cremosa de taro (Foto: NVCC)

A sopa cremosa de taro é um aperitivo leve e cremoso, ideal para começar uma festa.

A cor roxa natural do taro ainda é preservada após o processamento. Além disso, a sopa é suave, com uma base cremosa de leite, destacando o coentro verde, criando um destaque marcante. A decoração da sopa é feita com papel de arroz enrolado e polvilhado com gergelim preto. O papel de arroz crocante ajuda a equilibrar a textura fina da sopa.

7. Macarrão udon com molho de tomate e recheio de queijo

Macarrão udon com molho de tomate e queijo. (Foto: NVCC)

Macarrão udon com molho de tomate e queijo é um prato principal de fusão, uma mistura de macarrão udon japonês e molho de tomate e queijo italiano. O macarrão udon espesso, macio e mastigável é uniformemente coberto por um rico molho de tomate.

O queijo mussarela cobre toda a superfície, derrete e estica quando assado. Decore com tomates-cereja vermelhos e folhas verdes em formato de galhos de tomate maduros. O queijo e o molho de tomate permeiam cada fio de massa, criando uma textura rica, gordurosa e levemente azeda, muito convidativa.

8. Sushi Inari

Sushi Inari (Foto: NVCC)

Inari sushi é um prato especial de sushi do Japão, feito com arroz envolto em um saco de tofu frito (Inari Age), com um sabor doce e salgado característico. A leve doçura do saco de tofu frito se mistura com a leve acidez do arroz de sushi. A cobertura de algas marinhas frescas é crocante, levemente gordurosa, como ovas de peixe que estouram na boca.

9. Salada de repolho com algas e ovas de arenque

Salada de algas e repolho, ovas de arenque e outros pratos deliciosos e luxuosos na mesa do banquete. (Foto: NVCC)

Salada de repolho, algas marinhas e ovas de arenque é uma salada refrescante, crocante e doce, combinada com o sabor oceânico das algas marinhas e ovas de arenque. O sabor crocante do repolho e das algas marinhas, a doçura do milho, combinados com as ovas de arenque salgadas que derretem na boca. O molho de maionese agridoce torna o prato ainda mais delicioso.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/me-dam-9x-bay-tri-11-mon-an-dac-sac-trong-mot-mam-com-khien-ai-nay-tram-tro-than-phuc-172250216110213786.htm