A boa mãe 9X arrumou 11 pratos especiais em uma bandeja de refeição, fazendo todos admirarem.

GĐXH - A refeição da Sra. Huyen Linh (35 anos) não é apenas uma refeição deliciosa, mas também uma obra de arte de engenhosidade e meticulosidade.

Se a bandeja de oferendas tradicional tem um forte caráter asiático, com frango cozido, arroz glutinoso, presunto, etc., a bandeja de oferendas decorada em estilo ocidental moderno trará sofisticação, liberdade, mas ainda assim solenidade. Os pratos são habilmente dispostos com o delicado gosto estético da Sra. Huyen Linh, criando uma mesa de banquete aconchegante, completa e artística, recebendo muitos elogios.

A refeição inclui os seguintes pratos:

Onze pratos são apresentados no estilo da Europa Ocidental pela Sra. Linh.

1. Sopa de Bulgogi com Tofu e Carne

Olhando para a foto, vemos uma versão única da “Sopa de Bulgogi”, com uma apresentação chamativa, como uma “mini árvore de Natal” brilhante bem na mesa de jantar. (Foto: NVCC)

As folhas verdes são dispostas em camadas habilmente, unidas em forma de pirâmide, com uma "estrela" recortada de cenouras no topo. Ao redor da "cobertura de folhas" há pequenos pedaços de cenoura laranja, como "balões" de Natal.

Na base da "árvore" há pedaços de tofu amarrados cuidadosamente com folhas de cebolinha, parecendo caixas de presente dispostas em círculo, bonitas e evocando um clima festivo.

O prato é servido em uma panela de porcelana branca com um compartimento para velas embaixo, mantendo a sopa quente, acrescentando elegância e realçando a cor verde dos vegetais.

2. Frango grelhado com mel

Frango grelhado com mel é apresentado de forma muito bonita e luxuosa. (Foto: NVCC)

O frango grelhado com mel exala uma cor dourada e brilhante e um aroma doce e sedutor. Pode-se dizer que este é o prato "principal" na mesa do banquete, demonstrando o requinte e evocando uma sensação de aconchego e união.

3. Amêijoas mil camadas com camarão frito com manteiga de alho

Amêijoas de mil camadas com camarão frito na manteiga de alho. (Foto: NVCC)

Mil camadas de amêijoas com camarão frito e manteiga de alho é um prato apresentado com extrema delicadeza, que atrai os espectadores desde o primeiro momento.

Com uma crosta de massa folhada em formato de concha, intercalada entre camarões dourados com manteiga de alho, um pouco de molho cremoso e milho doce, este prato oferece uma experiência multifacetada de cor, aroma e sabor.

4. Bife servido com torrada de manteiga de alho

Bife servido com torrada de manteiga de alho. (Foto: NVCC)

Bife com pão é um prato ocidental e muito familiar ao paladar vietnamita, frequentemente aparecendo em cafés da manhã ou festas familiares luxuosas.

A carne é frita na frigideira até ficar malpassada, mantendo a bela cor marrom, sem queimar ou ressecar. A salada que acompanha inclui alface crespa, brotos, rolinhos de pepino... adicionando cor e criando uma sensação de luxo.

5. Ovos de codorna envoltos em flocos de arroz e espetinhos de camarão tempurá

Ovos de codorna envoltos em flocos de arroz e espetinhos de camarão tempurá. (Foto: NVCC)

O prato "Ovos de codorna envoltos em flocos de arroz e espetinhos de camarão tempurá" na foto impressiona à primeira vista graças à sua combinação de cores atraente e layout criativo.

Ovos de codorna são envoltos em uma camada de flocos de arroz verde (flocos de arroz verde tradicionais), criando uma base verde única. Essa camada de flocos de arroz verde é leve e macia, e tem o aroma de arroz fresco, complementando as características únicas da culinária do norte do Vietnã.

Cada espeto tem um camarão frito em tempurá, coberto com uma massa dourada e crocante. A cor laranja do camarão frito contrasta com a camada de arroz verde por baixo, criando um efeito visual marcante.

6. Sopa de taro e creme de leite

Sopa de taro e creme de leite (Foto: NVCC)

A sopa cremosa de taro é um aperitivo leve e rico, ideal para começar uma festa.

A cor roxa natural do taro ainda é preservada após o processamento. Além disso, a sopa é suave, com uma base cremosa de leite, destacando o coentro verde, que cria um destaque marcante. A decoração da sopa é feita com papel de arroz enrolado e polvilhado com gergelim preto. O papel de arroz crocante ajuda a equilibrar a textura fina da sopa.

7. Macarrão udon com molho de tomate e cobertura de queijo

Macarrão udon com molho de tomate e queijo, coberto com bastante queijo. (Foto: NVCC)

Macarrão udon com molho de tomate e queijo é um prato principal de fusão, uma mistura de macarrão udon japonês e molho de tomate e queijo italianos. O macarrão udon espesso, macio e crocante é coberto com um rico molho de tomate.

O queijo mussarela cobre toda a superfície, derrete quando grelhado e se estica em tiras. Decore com tomates-cereja vermelhos e folhas verdes em formato de galhos de tomate maduros. O queijo e o molho de tomate permeiam cada tira de massa, criando uma textura rica, gordurosa e levemente azeda, muito convidativa.

8. Sushi Inari

Sushi Inari (Foto: NVCC)

O sushi Inari é um prato especial de sushi do Japão, feito com arroz envolto em um pacote de tofu frito (Inari Age), com um sabor doce e salgado característico. A leve doçura do pacote de tofu frito se mistura com a leve acidez do arroz de sushi. A cobertura de algas marinhas frescas é crocante, levemente gordurosa, como ovas de peixe que explodem na boca.

9. Salada de repolho com algas e ovas de arenque

Salada de algas e repolho, ovas de arenque e outros pratos deliciosos e luxuosos na mesa do banquete. (Foto: NVCC)

Salada de repolho, algas marinhas e ovas de arenque é uma salada refrescante, crocante e doce, combinada com o sabor oceânico das algas marinhas e ovas de arenque. O sabor crocante do repolho e das algas marinhas, a doçura do milho, combinados com as ovas de arenque salgadas que derretem na boca. O molho de maionese agridoce torna o prato ainda mais delicioso.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/me-dam-9x-bay-tri-11-mon-an-dac-sac-trong-mot-mam-com-khien-ai-nay-tram-tro-than-phuc-172250216110213786.htm