Uma boa mãe transformou pessoalmente frutas em bolo, fazendo com que seus filhos a admirassem e suas irmãs a elogiassem.

Com sua combinação colorida, o 'bolo de frutas' não é apenas atraente para as crianças, mas também extremamente 'estimulante' para as mães que têm paixão por cozinhar.

Em particular, na era atual, doenças como sobrepeso, obesidade, colesterol alto, diabetes, etc., estão sempre presentes na vida humana. A melhor maneira de minimizar essas doenças é ter uma dieta adequada e uma rotina de exercícios. No entanto, em festas de aniversário ou reuniões familiares, é difícil evitar o consumo excessivo de gordura. Para ajudar as mães a resolver esse problema, a PV Família e Sociedade realizou uma sessão de compartilhamento com a Sra. Vu Ngoc Bich ( Hanói ) sobre a ideia de fazer um bolo de aniversário de frutas para que as crianças possam comer de forma deliciosa e sem medo de engordar.

A ideia de Ngoc Bich de esculpir frutas em bolos de aniversário.

Em conversa com a PV, a Sra. Vu Ngoc Bich disse:

Preparar os pratos dos meus filhos sempre que tenho tempo é um hobby para mim. Gosto de experimentar diferentes tipos de bolos, especialmente bolos de frutas. Embora hoje em dia encomendar bolos de aniversário para eles seja prático e economize tempo, a sensação de fazê-los eu mesma, principalmente nos aniversários deles, é muito mais significativa para mim.

Além disso, meus filhos também gostam de participar do processo de confecção, podendo expressar seus desejos para o bolo de aniversário, como formato, cor... Essa também é uma forma de sugerir ideias e estilos para o bolo. Quando veem o bolo de aniversário como desejavam, bonito e saudável, eles o adoram e sempre o consideram especial ."

Para a Sra. Bich, a sensação de fazer coisas para seus filhos com as próprias mãos, especialmente em seus aniversários, é muito mais significativa.

Você leva muito tempo para fazer bolos de aniversário de frutas?

" Costumo fazer bolos de aniversário em formato de frutas porque são deliciosos e têm cores naturais, sem corantes artificiais. Os tipos de frutas usados ​​também são bem variados, principalmente melancia e melão como pilares do bolo. Outras frutas pequenas e coloridas são usadas como motivos decorativos ao redor."

Para criar uma fruta no formato de um bolo de aniversário, a etapa mais demorada é o recorte e a decoração. Em média, levo de 1 a 2 horas para concluir uma fruta em formato de bolo de aniversário. No entanto, isso também depende do tamanho e da complexidade do design.

Aparar frutas para decoração

Geralmente, o que as crianças costumam expressar quando comem um bolo de aniversário especial feito por sua mãe?

" Meus filhos, além de comerem os bolos feitos pela mãe, também gostam de fazê-los com ela. Minhas duas filhas frequentemente expressam o desejo de, quando crescerem, decorar frutas como a mãe. Ou como meu filho, que faz aniversário no Natal; toda vez que seu aniversário se aproxima, ele fica muito animado com um mês de antecedência, pois fica nervoso para saber que tipo de bolo a mãe fará ou qual será o tema da sua festa de aniversário. "

Árvore de Natal feita com diversos tipos de frutas.

Além disso, a Sra. Bich afirmou que, ao arranjar frutas, a combinação de cores entre elas também é extremamente importante. Ao dispor as frutas, é preciso organizá-las de forma a destacar os tipos principais, utilizando a regra da simetria para criar uma fruteira equilibrada e bonita. Ao mesmo tempo, ao montar a fruteira, é sempre recomendável escolher diferentes tipos de frutas de tamanhos variados para compor um bolo de frutas completo e atraente.

Além disso, a Sra. Ngoc Bich compartilhou que, com a preocupação atual com o consumo excessivo de açúcar, é ideal que as mães aprendam a fazer seus próprios bolos de aniversário para os filhos usando frutas. Ademais, caso não consigam na primeira tentativa, as mães podem preparar smoothies de frutas.

Os produtos caseiros podem não ser tão sofisticados e profissionais quanto os de restaurantes famosos, mas certamente carregarão significados especiais e muitas lembranças para os entes queridos da família em ocasiões importantes.

Abaixo, seguem alguns exemplos de frutas meticulosamente esculpidas pela Sra. Bich, que podem servir de referência para as mães.

Alguns modelos de árvores de Natal feitos de frutas.

bolo de melão

bolo de frutas com melancia

Ideia original de uvas no espeto

Pequenas frutas são exibidas no interior.

Torres de frutas podem ser apresentadas em festas.

O produto final é atraente e colorido, graças às cores naturais da fruta.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/me-dam-ha-noi-tu-tay-bien-trai-cay-thanh-cac-hinh-banquet-kem-khien-cac-con-an-thoa-thich-khoi-lo-beo-phi-chi-em-ngo-khen-172240416133656576.htm