Um peixe altamente nutritivo, encontrado em abundância no Delta do Mekong, está com preço crescente, e os caracóis-maçã-pretos também estão em alta demanda.

Os produtores vendem de 35 a 45 peixes-gobídeos por kg para comerciantes e armazéns de compra de frutos do mar por 200.000 a 230.000 VND por kg, e se vendidos no varejo no mercado, o preço pode ultrapassar 300.000 VND por kg.

O preço do peixe gobídeo aumentou devido à alta demanda, enquanto a oferta é limitada porque não há muitos peixes prontos para a pesca, além de as pessoas terem reduzido recentemente a área de cultivo.

Segundo os piscicultores, os peixes gobídeos podem ser comercializados após cerca de 5 a 6 meses de criação. No entanto, atualmente, o desenvolvimento da piscicultura de gobídeos enfrenta algumas dificuldades devido ao alto preço dos alevinos, à dificuldade em encontrá-los e comprá-los, e à alta taxa de perdas durante o processo de criação, o que resulta em custos elevados.

Một loài cá cực giàu dinh dưỡng có nhiều ở ĐBSCL đang tăng giá mạnh, ốc bươu đen cũng đắt hàng- Ảnh 1. — O peixe gobídeo está sendo vendido em muitos mercados a preços entre 300.000 e 320.000 VND/kg.

O preço dos caracóis-maçã-pretos em muitas localidades do Delta do Mekong aumentou em pelo menos 5.000 VND/kg em comparação com cerca de um mês atrás. Os caracóis-maçã-pretos grandes (15-20 caracóis/kg) estão sendo vendidos por agricultores a comerciantes e armazéns de compra de caracóis por 50.000 VND/kg. Os caracóis-maçã-pretos com 30-60 caracóis/kg estão sendo vendidos por cerca de 25.000-45.000 VND/kg.

Os preços dos caracóis aumentaram devido à redução da oferta e à alta demanda por caracóis-maçã-pretos no Delta do Mekong e em muitas outras localidades do país. Atualmente, os caracóis vendidos no mercado são principalmente de criação, sendo a quantidade de caracóis capturados na natureza reduzida devido ao pico da estação seca.

Entretanto, o preço da carne de pangasius em muitas localidades do Delta do Mekong diminuiu entre 1.200 e 2.000 VND/kg em comparação com mais de um mês atrás.

O preço do pangasius cru para exportação, vendido por agricultores a empresas em diversas regiões, varia entre 26.800 e 27.500 VND/kg, enquanto anteriormente era de 28.000 a 29.500 VND/kg. Já o preço do pangasius amarelo gordo, vendido por agricultores a comerciantes, é de 18.000 a 20.000 VND/kg.

O preço diminuiu devido à oferta abundante e à produção para exportação do pangasius, bem como ao baixo consumo interno, o que levou comerciantes e empresas a reduzirem seus preços de compra. Seguindo a tendência de queda do preço da carne de pangasius, o preço dos alevinos em muitos lugares caiu drasticamente de 4.000-6.000 VND/kg para 28.000-32.000 VND/kg.

Fonte