Ao aumentar o nível dos produtos de mel, o presidente da Associação de Agricultores de uma comuna em Thai Nguyen abre uma saída da pobreza para muitas pessoas.

Em conversa com PV Dan Viet, o Sr. Tran Xuan Phuong, Presidente da Associação de Agricultores da Comuna de Lau Thuong e membro da Cooperativa Agrícola de Trau Vang, disse: "Anteriormente, quando atuava como membro da Associação de Agricultores em nível de base, ele começou a criar abelhas para mel, mas em pequena quantidade. Mas, gradualmente, ao perceber que o modelo se desenvolvia bem, trazendo renda estável para sua família, ele aumentou o rebanho e compartilhou sua experiência em apicultura com as famílias da região. Após pesquisa, as famílias decidiram fundar uma Cooperativa de Apicultura e, em seguida, se fundiram e se juntaram à Cooperativa Agrícola de Trau Vang.

O Sr. Tran Xuan Phuong, presidente da Associação de Agricultores da Comuna de Lau Thuong e membro da Cooperativa Agrícola Trau Vang, foi um dos pioneiros no desenvolvimento da apicultura na região. Foto: Ha Thanh

A Cooperativa Agrícola Trau Vang conta atualmente com 14 membros atuando em diversas áreas, como pecuária, apicultura, produção de doces, etc. Em especial, a apicultura para produção de mel conta com a participação de muitos membros e traz uma renda estável à cooperativa todos os anos.

Com mais de 40 anos de experiência na domesticação de abelhas silvestres, os membros da equipe de apicultura criaram laços e compartilharam conhecimento sobre apicultura com outros membros da cooperativa.

As colônias de abelhas são criadas pela cooperativa sob a copa de florestas antigas, em condições de ar fresco e fresco. Os ingredientes do mel são extraídos de flores de lichia e longan, e a essência de flores silvestres é destilada para criar as gotas de mel mais deliciosas e puras.

Os produtos de mel de gergelim da Cooperativa são conhecidos por suas diversas utilidades, como nutrir e aumentar a resistência do corpo, combinados com alguns antibióticos que auxiliam eficazmente no tratamento de algumas doenças. Além disso, os produtos de mel de gergelim também são utilizados no preparo de pratos típicos das regiões montanhosas.

Este é um mel puro, feito com matérias-primas de pistilos de flores e pólen de flores silvestres, o que o torna delicioso. O produto tem consistência espessa, sabor adocicado, alta pureza, cor amarelo-claro e um leve aroma herbáceo das montanhas e florestas. O produto é processado e embalado pela cooperativa de acordo com um processo fechado, com um design novo e exclusivo e uma embalagem elegante.

Em particular, a unidade investiu em máquinas modernas para separar o conteúdo de água e ajudar o mel a atingir a doçura mais pura, prolongando sua vida útil e levando aos clientes garrafas de mel deliciosas e doces.

Em 2023, a Cooperativa venderá cerca de 6.000 litros de mel de gergelim ao mercado, com um preço médio de venda de 180.000 VND/litro, gerando uma receita de mais de 120 milhões de VND. Também em 2023, os produtos de mel de gergelim da Cooperativa receberão a certificação OCOP de 3 estrelas.

Em 2023, o mel de gergelim da Cooperativa Agrícola Trau Vang obteve a certificação OCOP de 3 estrelas. Foto: Ha Thanh

Estima-se que, em 2024, a produção de mel de gergelim da cooperativa atingirá cerca de 6.500 litros, gerando uma renda de mais de 135 milhões de VND. Somente a família do Sr. Phuong cria atualmente cerca de 40 colônias de abelhas nativas, gerando uma renda de cerca de 60 milhões de VND por ano.

Atualmente, o mercado de consumo dos produtos da Cooperativa está presente em diversos mercados dentro e fora da província, como: Lang Son, Nam Dinh, Thai Binh , Quang Ninh... e é apreciado por muitos clientes. Trata-se de um produto com potencial para se desenvolver e expandir em larga escala. Com a atual escala de produção, a Cooperativa está gerando empregos para cerca de 30 trabalhadores, com uma renda média de 5 milhões de VND/pessoa/mês.

Espera-se que, em breve, a Cooperativa aumente o número de membros participantes e o número de colônias de abelhas para cerca de 800 a 900 colônias, atendendo à produção de mel fornecida ao mercado e, ao mesmo tempo, criando mais empregos e renda para os agricultores membros da comuna.

Em 2024, o mel de gergelim da Cooperativa Agrícola Trau Vang foi indicado para participar do 7º programa de votação para produtos agrícolas típicos da província de Thai Nguyen . Foto: Ha Thanh

Em 2024, o produto de mel de gergelim da Cooperativa Agrícola Trau Vang foi indicado pela Associação de Agricultores da Comuna de Lau Thuong para participar do 7º programa de seleção de produtos agrícolas típicos da província de Thai Nguyen. Esta é uma oportunidade para os produtos da Cooperativa serem amplamente divulgados no mercado, alcançando muitos clientes, ajudando a aumentar a produção a cada ano e contribuindo para o aumento da renda dos trabalhadores.

Fonte: https://danviet.vn/nang-tam-san-pham-mat-ong-chu-cich-hoi-nong-dan-mot-xa-o-thai-nguyen-mo-huong-thoat-ngheo-cho-nhieu-ba-con-20240629173231795.htm