A indústria arrozeira enfrenta um momento decisivo: queda nas exportações e pressão para se reposicionar.

VTV.vn - Nos primeiros 11 meses de 2025, as exportações de arroz do Vietnã registraram uma queda recorde de quase 11% em volume e 27% em valor em comparação com o pico de 2024.

Essa queda, aliada às barreiras não tarifárias relacionadas às baixas emissões nos mercados desenvolvidos, forçou a indústria arrozeira a adotar rapidamente uma estratégia de desenvolvimento sustentável e de alta qualidade.

A queda foi causada por pressões macroeconômicas e de mercado significativas.

O mercado global de arroz em 2025 deverá apresentar alta volatilidade. No caso do Vietnã, após atingir um pico histórico em volume e valor em 2024, os primeiros 11 meses de 2025 registraram um declínio significativo. Segundo dados alfandegários preliminares, as exportações de arroz ultrapassaram 7,53 milhões de toneladas, com valor superior a US$ 3,85 bilhões, representando uma queda de 10,9% em volume e 27,4% em valor em comparação ao mesmo período de 2024. O preço médio de exportação foi de US$ 511,09 por tonelada.

Ao explicar as razões para o declínio, o Sr. Nguyen Anh Son, Diretor do Departamento de Importação e Exportação ( Ministério da Indústria e Comércio ), afirmou que o mercado está sofrendo um duplo impacto de fatores macroeconômicos globais. Segundo o Sr. Son, esse declínio decorre de diversas causas notáveis. Em primeiro lugar, a escalada da instabilidade política e de segurança em algumas regiões do mundo está causando flutuações imprevisíveis no comércio internacional. Em segundo lugar, embora a inflação tenha apresentado uma tendência de queda, ela permanece alta. Isso retarda a recuperação da demanda global do consumidor e da atividade econômica, afetando diretamente o poder de compra dos mercados importadores. Em terceiro lugar, as políticas protecionistas e as barreiras técnicas dos países importadores estão se tornando cada vez mais rigorosas. Em particular, questões relacionadas ao desenvolvimento sustentável, ao combate às mudanças climáticas e à garantia da segurança do consumidor estão se tornando novos padrões que os exportadores devem seguir rigorosamente.

As exportações de arroz diminuíram nos primeiros 11 meses de 2025.

Do ponto de vista do mercado, o declínio concentrou-se principalmente nos principais mercados de importação tradicionais. Especificamente, as exportações para a Indonésia despencaram quase 96,38%, enquanto o mercado malaio também registrou uma queda de 32,5%.

No entanto, o crescimento em outros mercados compensou parcialmente essa queda, demonstrando a flexibilidade e a capacidade das empresas vietnamitas de encontrar novos mercados. Notavelmente, houve taxas de crescimento impressionantes na China (alta de 165,14%), em Gana (alta de 52,64%), em Bangladesh (alta de 238,48 vezes) e no Senegal.

A estratégia centra-se na qualidade e no aroma do arroz.

Apesar das dificuldades, a estrutura das exportações de arroz está mudando positivamente. Em outubro de 2025, o arroz branco de alta qualidade e vários tipos de arroz aromático representaram até 69% do total das exportações, confirmando que a tendência de mudança da produção de arroz em quantidade para a produção de arroz de qualidade está no caminho certo.

Com a previsão de que a produção de arroz diminua em aproximadamente 0,2 milhões de toneladas em 2026 devido à redução da área plantada, o foco da indústria arrozeira do Vietnã não é mais o aumento da produção, mas sim a otimização do valor e o atendimento aos padrões ambientais.

Representantes do Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas ( Ministério da Agricultura e Meio Ambiente ) recomendaram que as localidades se concentrem na restauração da produção após desastres naturais e acelerem a implementação do Projeto de Desenvolvimento Sustentável para 1 milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão, associado ao crescimento verde no Delta do Mekong até 2030.

A queda concentrou-se principalmente em grandes mercados de importação tradicionais, como a Indonésia (uma queda acentuada de quase 96,38%) e a Malásia (uma queda de 32,5%). No entanto, o crescimento em outros mercados, como a China (alta de 165,14%), Gana (alta de 52,64%), Bangladesh (alta de 238,48 vezes) e Senegal, compensou parcialmente essa queda, demonstrando a flexibilidade e a capacidade das empresas vietnamitas de encontrar novos mercados.

Este projeto é considerado fundamental para o Vietnã, não apenas para melhorar a qualidade do seu arroz, mas também para criar uma nova vantagem competitiva em um contexto de grandes mercados que impõem padrões de pegada de carbono. A participação neste projeto ajuda as empresas a estabelecerem áreas estáveis ​​de fornecimento de matéria-prima, atendendo aos requisitos de rastreabilidade e segurança alimentar dos exigentes países importadores.

O Sr. Le Thanh Tung, Vice-Presidente e Secretário-Geral da Associação da Indústria Arrozeira do Vietname, propôs que o arroz seja identificado como uma mercadoria especial que requer acompanhamento rigoroso e apelou à Associação Alimentar do Vietname e às empresas para que cooperem ativamente na criação de áreas-piloto de matérias-primas que cumpram os critérios do projeto.

A qualidade das exportações de arroz vietnamita está em constante melhoria.

Além da estratégia de ecologização para a indústria arrozeira, os fatores de mercado também apresentam sinais otimistas para 2026. Espera-se que as Filipinas retomem as importações a partir de janeiro de 2026. Apesar das mudanças nas tarifas de importação, isso continua sendo um importante incentivo para as exportações de arroz do Vietnã.

Espera-se que o retorno das importações de mercados tradicionais como China, Bangladesh e países africanos contribua para impulsionar o crescimento das exportações. Além disso, prevê-se que os acordos comerciais de arroz entre o Vietnã e outros países também abram novas oportunidades. Representantes do Departamento de Importação e Exportação avaliam que a qualidade cada vez melhor das exportações de arroz vietnamita aumentará a competitividade no mercado global.

Segundo especialistas em economia, a indústria arrozeira do Vietnã encontra-se em um momento crítico. Superando a retração temporária em 2025, uma estratégia de transição verde rumo a um arroz de alta qualidade e baixa emissão, juntamente com o fortalecimento dos mercados tradicionais, é a única maneira de o arroz vietnamita se reposicionar, não apenas como um produto de segurança alimentar, mas também como uma commodity de alto valor no cenário do comércio global.

O papel sincronizado das partes interessadas na estratégia verde.

Para que a estratégia de transição verde seja implementada de forma eficaz e alcance resultados de exportação, é necessário um esforço coordenado entre o governo e os agricultores.

Por parte do Governo e do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural (MARD), a principal tarefa é acelerar a aprovação de mecanismos financeiros flexíveis. Especificamente, é necessário buscar e utilizar eficazmente fontes de capital internacional, especialmente as receitas provenientes de créditos de carbono, para criar incentivos e fornecer apoio direto aos agricultores na transição para práticas agrícolas de baixa emissão. Este é um fator crucial para garantir a renda e reduzir os riscos dos agricultores participantes do projeto de arroz de alta qualidade em 1 milhão de hectares.

Entretanto, o Ministério da Indústria e Comércio, em sua função de gerenciar as importações e exportações por meio do Departamento de Importação e Exportação, precisa se concentrar nas negociações comerciais internacionais. Simultaneamente, é essencial desenvolver e aprimorar padrões nacionais para o "arroz de baixo carbono", criando uma base legal sólida para as atividades de exportação. Essa agência também deve apoiar as empresas na melhoria de suas capacidades de rastreabilidade de produtos para atender aos rigorosos requisitos de importação.

Do ponto de vista do mercado, as empresas exportadoras precisam proativamente mudar seu foco, passando de uma atuação puramente comercial para o domínio da cadeia de suprimentos. Isso exige vínculos diretos e sustentáveis ​​com cooperativas para construir áreas estáveis ​​de fornecimento de matéria-prima e aplicar uniformemente práticas agrícolas sustentáveis. A obtenção de certificações internacionais, como a Global GAP, será fundamental para fortalecer a reputação e o valor da marca do arroz vietnamita.

Em última análise, os agricultores e as cooperativas são os agentes diretos da mudança. Eles precisam adotar ativamente técnicas agrícolas que reduzam as emissões, de acordo com os padrões do Projeto (como a redução do consumo de água para irrigação e de fertilizantes químicos), e participar do sistema eletrônico de rastreabilidade para garantir a transparência em toda a cadeia de suprimentos, aumentando assim a responsabilidade e a qualidade do produto.

Fonte: https://vtv.vn/nganh-lua-gao-truoc-nga-re-xanh-sut-giam-xuat-khau-va-ap-luc-tai-dinh-vi-100251212192538781.htm