Tony Quy (nome verdadeiro é Ta Quy, de Nghe An ) é um membro conhecido do grupo africano que está com o Quang Linh Vlogs há muitos anos em Angola.

Além de apoiar a população local na agricultura , ele também os instrui regularmente sobre como cozinhar pratos vietnamitas, garantindo que estejam satisfeitos, tenham energia para trabalhar e contribuam para espalhar a cultura culinária de sua terra natal.

Em um vídeo recente postado em seu canal do YouTube com quase 300.000 seguidores, Tony Quy aproveitou o fim de semana para ir a uma fazenda na aldeia e instruir os membros angolanos sobre como cozinhar uma refeição típica vietnamita.

Esses são pratos populares, apreciados por muitos vietnamitas, como berinjela, espinafre cozido e peixe frito.

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Tony Quy instrui Loi e seu pai Matiloi sobre como colher espinafre d'água.

Tony Quy disse que as refeições eram preparadas com fontes alimentares autossuficientes disponíveis na fazenda.

As berinjelas foram conservadas em casa no dia anterior. O peixe frito e o espinafre cozido foram preparados na hora para garantir que estivessem quentes e deliciosos.

Banxoa - um membro angolano do grupo africano Quang Linh Vlogs é o responsável pela cozinha.

Ele ouviu atentamente e seguiu as instruções de Tony Quy para dominar como preparar e cozinhar pratos vietnamitas.

Banxoa - um proeminente membro angolano do grupo Quang Linh Vlogs - tem habilidade para cozinhar, então foi designado para ficar na cozinha.

Deixe a cavala inteira, retire as tripas, lave-a, deixe marinar com sal e frite-a. Este prato fica delicioso com molho de gengibre e peixe.

Ferva o espinafre na água, depois de ferver, retire e adicione um pouco de sal e glutamato monossódico para fazer sopa", Tony Quy instruiu Banxoa.

Ele também acrescentou que esses são pratos familiares e populares no Vietnã, fáceis de comer e preparar.

Quanto à berinjela, você não precisa cozinhá-la, basta deixá-la em conserva. Faça um molho de peixe para mergulhar o peixe frito e a ipomeia cozida e pronto.

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Uma refeição típica vietnamita com pratos simples, incluindo peixe frito, ipomeia cozida, sopa e berinjela

Quando a refeição foi servida, Tony Quy expressou que a refeição foi simples, mas cheia de amor por sua terra natal. Ele também não se esqueceu de instruir as pessoas sobre como apreciá-la.

"Você deveria mergulhar a ipomeia e o peixe frito neste molho de peixe, é delicioso. A berinjela em conserva é um pouco azeda, mas também fica deliciosa com arroz e sopa", disse ele.

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Os africanos apreciam com entusiasmo as refeições tradicionais vietnamitas

Banxoa comentou que a berinjela é crocante e deliciosa, e o espinafre cozido com molho de peixe é muito atraente.

Loi Con (nome verdadeiro Mativado, 6 anos) – um famoso membro infantil do grupo Quang Linh Vlogs também gosta de comer berinjela em conserva. O menino pede constantemente a Tony Quy para adicionar mais berinjela para acompanhar o arroz.

Os africanos restantes também apreciaram a autêntica refeição vietnamita. Durante toda a refeição, eles não paravam de exclamar: "Chapepa" (maravilhoso).

Foto: Equipe African Legends

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