Tony Quy (nome verdadeiro é Ta Quy, de Nghe An ) é um membro conhecido do grupo africano que está com o Quang Linh Vlogs há muitos anos em Angola.

Além de apoiar a população local na agricultura , ele também os instrui regularmente sobre como cozinhar pratos vietnamitas, garantindo que fiquem satisfeitos e tenham energia para trabalhar, ao mesmo tempo em que contribui para espalhar a cultura culinária de sua terra natal.

Em um vídeo recente postado em seu canal do YouTube com quase 300.000 seguidores, Tony Quy aproveitou o fim de semana para ir a uma fazenda na aldeia e instruir os membros angolanos sobre como cozinhar uma refeição típica vietnamita.

Esses são pratos populares, adorados por muitos vietnamitas, como berinjela, espinafre cozido e peixe frito.

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Tony Quy instrui Loi e seu pai Matiloi sobre como colher espinafre-d'água.

Tony Quy disse que as refeições são preparadas a partir de fontes alimentares autossuficientes disponíveis na fazenda.

Entre elas, berinjelas em conserva caseiras no dia anterior. Peixe frito e espinafre cozido foram preparados na hora para garantir que estivessem quentes e deliciosos.

Banxoa - um membro angolano do grupo africano Quang Linh Vlogs é o responsável pela cozinha.

Ele ouviu atentamente e seguiu as instruções de Tony Quy para dominar o preparo e o cozimento de pratos vietnamitas.

Banxoa - um importante membro angolano do grupo Quang Linh Vlogs - tem habilidade para cozinhar, então foi designado para ficar na cozinha.

Deixe a cavala inteira, retire as tripas, lave-a, deixe marinar com sal e frite-a. Este prato fica delicioso com molho de gengibre e peixe.

"Ferva o espinafre, depois de ferver, retire e adicione um pouco de sal e glutamato monossódico para fazer sopa", Tony Quy instruiu Banxoa.

Ele também acrescentou que esses são pratos populares no Vietnã, fáceis de comer e preparar.

Quanto à berinjela, você não precisa cozinhá-la, basta deixá-la em conserva. Vou adicionar um pouco de molho de peixe para mergulhar o peixe frito e a ipomeia cozida e está pronto.

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Uma refeição típica vietnamita com pratos simples, incluindo peixe frito, espinafre cozido, sopa e berinjela.

Quando a refeição foi servida, Tony Quy expressou que a refeição foi simples, mas cheia de amor por sua terra natal. Ele também não se esqueceu de instruir as pessoas sobre como apreciá-la.

"Você deveria mergulhar a ipomeia e o peixe frito neste molho de peixe, é delicioso. A berinjela em conserva é um pouco azeda, mas também fica deliciosa com arroz e sopa", disse ele.

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Os africanos apreciam com entusiasmo as refeições tradicionais vietnamitas

Banxoa comentou que a berinjela estava crocante e deliciosa, e o espinafre cozido com molho de peixe era muito atraente.

Loi Con (nome verdadeiro Mativado, 6 anos) - um famoso membro infantil do grupo Quang Linh Vlogs - também gosta de comer berinjela em conserva. O menino pedia constantemente a Tony Quy para adicionar mais berinjela para acompanhar o arroz.

Os africanos restantes também apreciaram a autêntica refeição vietnamita. Durante toda a refeição, eles não paravam de exclamar: "Chapepa" (maravilhoso).

Foto: Equipe Lendas Africanas

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