Muitas pessoas foram envenenadas ao comer cogumelos cultivados em cadáveres de cigarras. O que dizem os médicos?

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Dezenas de internações de emergência devido a envenenamento por cogumelos

Nas últimas 2 semanas, houve muitas hospitalizações de emergência consecutivas devido a envenenamento por cogumelos.

Ao meio-dia de 3 de junho, o Hospital Geral de Central Highlands internou 6 pacientes com sinais de intoxicação após ingestão de cogumelos vermelhos cultivados a partir de larvas de cigarra. Destes, 5 pacientes idosos receberam tratamento de emergência no Departamento de Terapia Intensiva e Antivenenos, e 1 paciente infantil estava sendo tratado no Departamento de Terapia Intensiva Pediátrica e Neonatal.

Segundo um paciente, nos últimos dias, muitas pessoas na região têm desenterrado cogumelos de ninfas de cigarra para vender, confundindo-os com alimentos nutritivos como o cordyceps. Seus familiares também desenterraram mais de dez cogumelos vermelhos de ninfas de cigarra ao redor da casa e os cozinharam para cinco pessoas da família.

Nhiều người ngộ độc sau khi ăn nấm mọc từ xác ve sầu, bác sĩ nói gì? - Ảnh 1. — Imagem de um tipo de cogumelo que cresce a partir de larvas de cigarra que as pessoas desenterram e cozinham, causando envenenamento

Anteriormente, em 29 de maio, o Hospital Ba Ria (Ba Ria-Vung Tau) anunciou que 4 pacientes foram intoxicados por ingestão de cogumelos estranhos e foram internados no pronto-socorro, incluindo 2 casos graves que foram transferidos para a Cidade de Ho Chi Minh. Assim, essas 4 pessoas comeram um tipo de cogumelo colhido na montanha no almoço. Após comerem por alguns minutos, todos se sentiram cansados e com fortes dores de estômago.

Há cinco dias, o Departamento de Doenças Tropicais do Hospital Cho Ray também recebeu o caso de um paciente do sexo masculino (34 anos, residente no distrito de Duc Linh, Binh Thuan ) que foi envenenado após comer pupas de cigarra por confundi-las com um alimento nutritivo chamado Cordyceps. Essa pessoa foi cuidar do jardim e desenterrou uma pupa de cigarra em formato de cogumelo, então pensou que fosse Cordyceps e a trouxe para casa para comer.

Muitas espécies de Cordyceps sinensis são venenosas.

O Dr. e farmacêutico Nguyen Thanh Triet (Departamento de Farmácia Tradicional, Universidade de Medicina e Farmácia, Cidade de Ho Chi Minh) disse que há muitos tipos diferentes de cogumelos do gênero Cordyceps (ou seja, o gênero dos cogumelos Cordyceps), no entanto, nem todos podem ser usados, alguns são até tóxicos.

Atualmente, os dois principais tipos de cogumelos utilizados são o C. sinensis (que cresce naturalmente no Tibete) e o C. militaris. Esses cogumelos podem parasitar diversos substratos e também causar toxicidade. Por exemplo, no Vietnã, estima-se que existam mais de 60 tipos de insetos que esse cogumelo pode parasitar.

"Portanto, as pessoas não devem colher cogumelos para consumo, pois podem ingerir os tóxicos. Se comprarem cogumelos, devem comprá-los de um local com origem clara e testes claros do ingrediente ativo (cordicepina)", aconselhou o Dr. Nguyen Thanh Triet.

Nhiều người ngộ độc do ăn nấm mọc từ xác ve sầu, bác sĩ nói gì? - Ảnh 2. — Cogumelos que crescem em cadáveres de cigarras causam envenenamento

O Dr. Nguyen Thi Thuy Ngan, Chefe Adjunto do Departamento de Doenças Tropicais do Hospital Cho Ray, afirmou que as cigarras depositam ovos no solo, que depois se desenvolvem em larvas (também conhecidas como pupas de cigarra). As pupas de cigarra ficam no solo, possivelmente próximas a esporos de fungos. Esses fungos atacam e parasitam o hospedeiro, substituindo seus tecidos e desenvolvendo caules longos. Esses fungos absorvem nutrientes do hospedeiro, causando sua morte e crescimento fora do corpo. É por isso que são chamados de "Cordyceps".

Dependendo do tipo de fungo que parasita o hospedeiro, o fungo é benéfico à saúde humana ou venenoso. Portanto, pode ser um alimento nutritivo, segundo a medicina oriental; ou tóxico para os humanos, como no caso do paciente acima.

O Dr. Ngan recomenda que as pessoas não comam pupas de cigarra ao encontrá-las, pois podem ser confundidas com alimentos nutritivos como o Cordyceps. Se você deseja usar Cordyceps, precisa comprar produtos com origem comprovada, qualidade garantida ou consultar um especialista em Cordyceps.

Dezenas de internações de emergência devido a envenenamento por cogumelos

Muitas espécies de Cordyceps sinensis são venenosas.

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