OCOP Nghe An desenvolve projetos sustentáveis associados a cadeias de valor e produção limpa.

PV: Senhor, após mais de 5 anos de implementação do programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP), quais resultados extraordinários Nghe An alcançou? Poderia compartilhar alguns dos resultados mais recentes com os leitores?

Sr. Le Van Luong: O programa OCOP tornou-se um movimento difundido e exerce forte influência em toda a província de Nghe An, criando uma força motriz para promover o desenvolvimento econômico rural endógeno e agregar valor. Atualmente, a província de Nghe An possui quase 743 produtos OCOP com 3 estrelas ou mais, dos quais 3 produtos têm 5 estrelas, 45 produtos têm 4 estrelas e 695 produtos têm 3 estrelas. Nghe An está no topo do país em termos de número de produtos reconhecidos com classificação por estrelas.

Líderes provinciais e representantes do Departamento de Cooperação Econômica e Desenvolvimento Rural visitaram o modelo de produção de arroz limpo em Yen Thanh. Foto: Xuan Hoang

Atualmente, 449 entidades participam do programa, incluindo empresas, cooperativas e unidades familiares produtoras e comerciais. Destas, 194 são cooperativas e grupos cooperativos (cerca de 43%). Um ponto notável é que mais de 65% dos produtos OCOP já possuem embalagem, rótulos, rastreabilidade e marcas registradas. Isso não só atende às exigências do mercado, como também demonstra profissionalismo e desenvolvimento metódico dos produtos. Nghe An é uma província extensa, com relevo diversificado, práticas produtivas tradicionais e, principalmente, rica em recursos naturais e cultura culinária . Essa é uma condição favorável para a criação de produtos OCOP com identidades regionais bem definidas, desde as planícies costeiras até as terras altas. Graças a isso, os produtos OCOP de Nghe An são muito diversificados, incluindo alimentos processados, bebidas, ervas, artesanato...

Turismo Nghe An

O impacto do programa OCOP na economia rural é muito claro. Em primeiro lugar, o programa ajuda a aumentar o valor dos produtos locais, criar milhares de empregos e aumentar a renda de milhares de pessoas. Muitos modelos demonstraram a capacidade de aplicar ciência e tecnologia ao processamento e à conservação, aumentando a produtividade e a qualidade dos produtos. Por outro lado, a vinculação dos produtos à cultura indígena e ao turismo comunitário também gera um grande valor indireto, promovendo o desenvolvimento geral das áreas rurais.

PV: Nghe An está implementando a política de desenvolvimento da agricultura limpa e orgânica. Então, como o programa OCOP foi ajustado para se adaptar à tendência de produção limpa e desenvolvimento da cadeia de valor?

Sr. Le Van Luong: Definimos claramente que o OCOP não é apenas um produto, mas uma mercadoria associada ao ecossistema de produção, processamento, distribuição e consumo. Portanto, de 2023 até agora, a orientação da província é promover a produção limpa, com certificação (VietGAP, orgânico, GlobalGAP...) para as matérias-primas, combinada com padrões de segurança alimentar no processamento, embalagem e transporte.

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chá

Produtos de chá Ky Son Shan Tuyet. Foto: Tran Chau

Ao mesmo tempo, damos especial atenção ao desenvolvimento da cadeia de valor. Incentivamos as entidades OCOP a criarem áreas concentradas de matéria-prima, a estabelecerem parcerias com cooperativas de serviços e a firmarem contratos de consumo com organizações comerciais ou plataformas de comércio eletrônico. Essa é uma diretriz fundamental para garantir a sustentabilidade e a competitividade dos produtos. A província também está promovendo o desenvolvimento de um mapa das áreas de produção de produtos OCOP, auxiliando no planejamento racional e na melhoria da eficiência da gestão.

Algas

Produção de espirulina em Nghe An para exportação a outros países. Foto: Chau Lan

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PV: Com a tendência de mercado cada vez mais rigorosa, especialmente no comércio eletrônico e nas exportações, como você avalia os pontos importantes para os atuais produtores de OCOP e a orientação de desenvolvimento do programa OCOP de Nghe An no próximo período?

Sr. Le Van Luong: Pode-se afirmar que o Programa OCOP não poderá se desenvolver de forma sustentável se não se adaptar às crescentes exigências dos mercados nacional e internacional. Portanto, definimos quatro pontos-chave a serem observados, bem como três eixos principais na orientação de desenvolvimento para o futuro.

Em primeiro lugar: Propor, ajustar e complementar novas políticas para promover o desenvolvimento de produtos agrícolas essenciais da província e produtos da OCOP; devendo-se atentar para: Orientar o desenvolvimento de áreas de matérias-primas para criar vínculos na produção de produtos; capacitar e apoiar a inovação de produtos; inovação tecnológica; construir cadeias de valor; apoiar a infraestrutura de produção, maquinário e equipamentos de processamento; construir sistemas avançados de gestão da qualidade; capacitação profissional para trabalhadores e melhoria da capacidade da comunidade; apoiar o acesso a fontes de crédito; apoiar a gestão e o acesso ao mercado para grupos de produtos que atendam aos critérios de exportação...

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Segundo: Promover o apoio à construção de marcas de produtos, marcas registradas, indicações geográficas, especialmente especialidades locais e produtos-chave, para criar, preservar e aumentar o valor e a competitividade no mercado; incentivar a melhoria dos designs e modelos de produtos; promover regularmente os produtos, criar condições para o consumo de produtos associadas ao desenvolvimento do turismo; construir lojas para apresentar, exibir e comercializar produtos OCOP; concentrar-se no desenvolvimento de produtos OCOP em paralelo com a construção de marcas e designs industriais, aplicando as normas VietGAP, Global GAP, HACCP... para produtos do programa OCOP.

honra

A laranja Thien Son (Nghe An) é um produto rural típico de Nghe An. Foto: Chau Lan

Turismo Nghe An

Terceiro: Promover a aplicação da ciência e da tecnologia, bem como a transformação digital na promoção comercial. Incentivar e apoiar a participação de entidades em plataformas de comércio eletrônico, promovendo produtos no ambiente digital. A expansão do consumo de produtos agrícolas em plataformas de comércio eletrônico contribui para a construção de marcas, promoção, apresentação e expansão do mercado de produtos OCOP.

Quarto: Reforçar a supervisão pós-reconhecimento OCOP para controlar rigorosamente a qualidade do produto, a segurança alimentar e a higiene, manter e melhorar a reputação, bem como consolidar a marca dos produtos OCOP no coração dos consumidores.

A província de Nghe An está aprimorando o mecanismo de apoio aos sujeitos da OCOP (Organização de Cooperação Econômica e Rural) não apenas na produção, mas também no comércio, na comunicação e na promoção de mercado. Identificamos isso como um programa de desenvolvimento econômico rural sustentável e de longo prazo, que exige a participação simultânea de todo o sistema político, da comunidade empresarial e da população.

O gengibre Ky Son é exportado para outros países, Lu Phu

O gengibre Ky Son é exportado para muitos países. Foto: Lu Phu

Repórter: Poderia compartilhar alguns modelos típicos da província, que demonstrem claramente a orientação do desenvolvimento da OCOP para a produção limpa e cadeias de valor sustentáveis?

Sr. Le Van Luong: Podemos mencionar alguns modelos típicos: os produtos da Pu Mat Medicinal Materials Joint Stock Company, como a alga Spirulina da comuna de Quynh Anh, são produzidos em um sistema fechado utilizando biotecnologia moderna, com origem rastreável, atendendo aos padrões de segurança alimentar e com potencial de exportação; o molho de peixe Van Phan (Dien Chau): com a construção de uma área limpa para matéria-prima de anchova, processada utilizando métodos tradicionais combinados com tecnologia moderna, possui certificação OCOP de 4 estrelas e está promovendo a exportação. Além disso, os produtos de chá Shan Tuyet, o chá de flor dourada Que Phong, a linguiça de vitela Nam Dan, o chá Minh Sang, o chá de lótus Que Bac, os materiais medicinais Phu Quy, a tecelagem de bambu e rattan Duc Phong, as laranjas Kim Nhan, etc. Todos esses modelos têm em comum o fato de associarem os produtos a valores culturais indígenas, contarem com suporte técnico e de gestão modernos, especialmente a aplicação de tecnologia digital.

Repórter: Obrigado!

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