Descubra os benefícios inesperados dos ovos para o cérebro

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O estudo foi publicado na revista Nutrients. Cientistas analisaram dados coletados de 890 mulheres idosas. Todas tinham 55 anos ou mais, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).

Phát hiện lợi ích bất ngờ của trứng đối với não bộ- Ảnh 1. — O consumo regular de ovos pode ajudar a prevenir o declínio cognitivo

Os resultados mostraram que pessoas que comiam ovos regularmente tinham pontuações mais altas em testes de função cognitiva, como capacidade de linguagem, memória e concentração, do que pessoas que raramente ou nunca comiam ovos.

Pesquisadores acreditam que comer ovos regularmente pode ajudar a prevenir o declínio cognitivo, especialmente em mulheres mais velhas. O declínio cognitivo, incluindo perda de memória e confusão, é um aspecto comum do envelhecimento, por isso a equipe recomenda que as pessoas incluam ovos em sua dieta diária.

Muitos estudos comprovam os benefícios dos ovos. Um dos nutrientes mais importantes para a saúde dos ovos é a proteína. Os ovos são famosos por serem uma fonte de proteína de alta qualidade. Em particular, a proteína presente nos ovos contém todos os 9 aminoácidos essenciais. Portanto, são muito bons para a recuperação e o desenvolvimento muscular. Um ovo grande contém cerca de 6 gramas de proteína.

Os ovos também contêm antioxidantes como luteína e zeaxantina, importantes para a saúde ocular. Esses compostos ajudam a proteger os olhos dos danos causados pelos raios UV, reduzindo o risco de catarata e degeneração macular relacionada à idade.

O impacto dos ovos na saúde cardíaca ainda é controverso. Isso se deve ao teor de colesterol presente na gema. No entanto, comer ovos com moderação não afeta negativamente os níveis de colesterol no corpo. Além disso, os ovos também contêm muitos nutrientes benéficos para o coração, como ácidos graxos ômega-3 e folato. Esses nutrientes ajudam a regular os níveis de colesterol e a reduzir o risco de doenças cardíacas.

Além disso, os ovos também são ricos em vitaminas A, D, E e selênio. Tudo isso ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a combater inflamações, de acordo com a Healthline.

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Fonte: https://thanhnien.vn/phat-hien-loi-ich-bat-ngo-cua-trung-doi-voi-nao-bo-185240923154643387.htm