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Descobrindo um efeito único do queijo

Báo Thanh niênBáo Thanh niên30/01/2025

O queijo não é apenas delicioso, mas também pode fazer maravilhas pela sua saúde. Cientistas descobriram recentemente um efeito único do queijo.


Uma pesquisa publicada recentemente na revista médica Sleep Medicine descobriu uma maneira de "curar" uma doença noturna perigosa usando queijo.

A apneia do sono é extremamente comum, uma condição na qual as pessoas param de respirar repetidamente durante a noite, explica o Dr. Daniel Barone, especialista em sono da Weill Cornell Medicine. Episódios frequentes dessa condição podem levar à privação de sono. O sono interrompido aumenta a pressão arterial e a frequência cardíaca. Isso pode levar a doenças cardíacas, derrame, diabetes e ganho de peso.

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Comer queijo reduz o risco de apneia do sono em 28%

Para examinar a relação entre o consumo de queijo e o risco de apneia do sono, pesquisadores analisaram dados de 400.000 participantes do UK Biobank e do Finnish FinnGen Biobank.

Os resultados revelaram que comer queijo reduziu o risco de apneia do sono em 28%, de acordo com o site de notícias de saúde Verywell Health.

A equipe também examinou 44 biomarcadores associados ao risco de apneia do sono e descobriu que o queijo pode impactar diretamente seis deles, incluindo a pressão arterial diastólica.

Nutrientes essenciais no queijo podem impactar positivamente alguns dos marcadores corporais ligados à apneia do sono, dizem pesquisadores.

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A apneia do sono regular causa falta de sono no corpo. O sono interrompido aumenta a pressão arterial e a frequência cardíaca. Com o tempo, isso pode levar a doenças cardíacas, derrame, diabetes e ganho de peso.

Estudos anteriores demonstraram que o consumo de queijo também ajuda a reduzir a pressão alta, um conhecido fator de risco para apneia do sono, afirmou a Dra. Daniella Marchetti, psicóloga clínica especializada em medicina comportamental do sono, que atua nos EUA. Outros estudos menores também demonstraram que o consumo de queijo ajuda a aumentar os níveis de testosterona, uma possível medida preventiva para a apneia do sono.

O queijo deve ser consumido com moderação.

Essas descobertas destacam as propriedades nutricionais únicas do queijo, disse o Dr. Marchetti. O queijo pode ser uma rica fonte de nutrientes essenciais, incluindo proteínas de alta qualidade, cálcio, ácidos graxos e outras vitaminas que contribuem para a saúde geral.

Mas o Dr. Barone diz que o curioso é que o queijo, que é rico em calorias, geralmente leva ao ganho de peso, e o excesso de peso é um fator de risco para apneia do sono.

Portanto, para melhores resultados para apneia do sono, o Dr. Barone recomenda consumir queijo com moderação, de acordo com a Verywell Health.

O Dr. Barone também enfatizou a necessidade de mais pesquisas.


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Fonte: https://thanhnien.vn/phat-hien-mot-tac-dung-doc-dao-cua-pho-mai-185250120084112785.htm

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