Além de ser o local favorito do goleiro Dinh Trieu, o restaurante de macarrão com caracol em Hai Phong também recebe muitas avaliações positivas de moradores locais e clientes de perto e de longe por seu sabor delicioso e ingredientes diversos.
Junto com seus companheiros de equipe, ele contribuiu para ajudar a seleção vietnamita a vencer o recente campeonato da Copa ASEAN de 2024. Com sua personalidade simples, o goleiro Nguyen Dinh Trieu (do Hai Phong Football Club) vem recebendo cada vez mais carinho dos fãs.
Por isso, informações sobre os bastidores do campo, como a vida e os hobbies do jogador de 34 anos, também atraem a atenção e o interesse dos fãs.
Sabe-se que, enquanto jogava pelo clube e morava com a esposa e os filhos na cidade de Hai Phong, o goleiro Dinh Trieu costumava parar em um restaurante na rua Ho Sen (distrito de Le Chan) para saborear sopa de macarrão com caracol.
A Sra. Nguyen Tiep, proprietária da loja de macarrão instantâneo, disse que Dinh Trieu era cliente regular do estabelecimento. No entanto, foi somente após a seleção vietnamita vencer a final da Copa ASEAN de 2024 que a Sra. Tiep reconheceu o talentoso goleiro.
De acordo com a proprietária, a última vez que Dinh Trieu veio comer macarrão com caracóis foi em 10 de janeiro. Ele pediu uma tigela cheia e sentou-se em seu lugar de costume toda vez que veio aqui.
Dinh Trieu costuma ir de moto à oficina e senta-se em seu assento favorito. Embora tenha se tornado famoso após a vitória da seleção vietnamita, na vida real ele ainda mantém uma postura simples e calma, falando com modéstia e gentileza.
Recentemente, quando fãs na loja a reconheceram e pediram para tirar uma foto com ela, ela concordou imediatamente, sentindo-se muito confortável", disse a Sra. Tiep ao repórter do VietNamNet .
Por admirar Dinh Trieu, a Sra. Tiep se ofereceu para convidá-lo para a refeição. No entanto, o goleiro do 9X recusou com tato e agradeceu à dona pela gentileza.
"Ela disse que ser amada por todos é uma alegria e disse que costuma comer macarrão com caracóis aqui, então ela voltará muitas vezes", acrescentou o proprietário.
Diante da modéstia e simpatia de Dinh Trieu, a Sra. Tiep também pediu para tirar uma foto de recordação com o goleiro. Depois disso, ela postou a foto em sua página pessoal do Facebook e, surpreendentemente, recebeu quase 50.000 interações.
Esse número a deixou um pouco "chocada" e ela admitiu com humor: "Dinh Trieu é minha estrela da sorte".
A Sra. Tiep revelou que depois que a foto do goleiro Dinh Trieu comendo macarrão de caracol no restaurante foi publicada, muitos clientes ficaram sabendo do local e ficaram curiosos para ir até lá e apreciá-lo.
De fato, o número de clientes tem aumentado nos últimos dias. No entanto, o dono do restaurante acrescentou que espera conquistar e fidelizar clientes pela qualidade da comida, não pela presença de jogadores famosos.
A Sra. Tiep disse que o prato de macarrão com caracol do restaurante é preparado de acordo com uma receita especial, então o sabor é único, diferente de muitos outros lugares.
Para fazer um caldo delicioso, ela usa água de caracol combinada com caldo de ossos e vegetais. Os caracóis também são selecionados entre dois tipos: caracóis-maçã e caracóis-semente, cuidadosamente processados para limpar e remover o cheiro de peixe, garantindo que mantenham sua crocância e suculência.
De acordo com a Sra. Tiep, o prato de macarrão com caracóis do restaurante serve uma variedade de acompanhamentos, como caracóis, costelas, carne bovina, etc., atendendo às necessidades e gostos de adultos e crianças.
A loja fica aberta o dia todo, das 6h às 14h30 e das 16h30 às 21h30.
Em média, o restaurante vende cerca de 300 tigelas por dia, e esse número quase dobra nos fins de semana. Cada porção custa entre VND 25.000 e VND 55.000, dependendo da porção escolhida pelo cliente.
O restaurante está aberto há apenas 3 anos. Do preparo dos ingredientes ao processamento, o restaurante faz tudo com cuidado e meticulosidade.
O caldo do restaurante não usa glutamato monossódico. O restaurante também serve brotos de bambu em conserva de graça", disse a Sra. Tiep.
Foto: Tiep Nguyen
Fonte: https://vietnamnet.vn/quan-bun-ruot-cua-thu-mon-dinh-trieu-hut-khach-co-chu-ban-300-suat-moi-ngay-2363431.html
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