"Um homem de Thanh Hoa que se casou com uma mulher de uma família de Thai Binh (atual Hung Yen) há dois anos ainda não se acostumou com o costume de realizar um banquete de casamento às 7 da manhã" – um vídeo com essa breve descrição, publicado recentemente nas redes sociais, atraiu centenas de milhares de interações.

Abaixo da publicação, muitos internautas expressaram surpresa e encantamento com o costume de comer em banquetes de casamento desde cedo pela manhã.

Algumas pessoas revelaram que essa característica cultural única também aparece em muitas áreas do Norte, como a comuna de Kim Son, província de Ninh Binh; a comuna de Quynh Phu, província de Hung Yen (antigamente distrito de Quynh Phu, província de Thai Binh);...

Em entrevista a um repórter, Nguyen Thuy (nascida em 1999, residente na comuna de Quynh Phu) disse que gravou o vídeo em um casamento na casa de um vizinho. O quintal da família de Thuy foi usado como local para montar uma tenda e realizar o banquete de casamento.

O marido de Thúy, Lê Thành (de Sầm Sơn, Thanh Hóa), ​​já compareceu a muitos casamentos na cidade natal da esposa, mas ainda não se acostumou a comer no banquete logo cedo. Thúy contou que ela e o marido se casaram há mais de dois anos e atualmente moram e trabalham em Hanói.

"Até eu, que nasci e cresci aqui, ainda não me acostumei. Talvez seja em parte porque moro em Hanói há muito tempo e costumo ter um estilo de vida noturno", acrescentou Thuy.

Apesar disso, a geração 9X ainda se sente fascinada e orgulhosa dos costumes únicos de sua cidade natal, que refletem a rica identidade cultural e o cotidiano da população local.

A jovem também ficou feliz por poder acordar cedo e ajudar a todos a preparar a festa. Essa é uma forma de demonstrar a conexão entre gerações, o afeto entre vizinhos e um belo aspecto da vida espiritual que precisa ser preservado e promovido.

"Na minha cidade natal, as pessoas costumam preparar seus próprios banquetes, então preparam os ingredientes na tarde ou noite anterior. Por volta das 15h ou 16h do dia seguinte, os homens da vizinhança ou da família se reúnem para cozinhar o banquete. As mulheres geralmente ajudam ou preparam pratos simples..."

"Por volta das 6 horas, os rapazes vão arrumar as mesas e cadeiras, organizar a comida nas bandejas...", acrescentou ela.

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O noivo, originário da região central do Vietnã, já teve a experiência de participar de festas de casamento antecipadas na cidade natal de sua esposa diversas vezes.

Thúy disse que os costumes em sua cidade natal não representam a cultura geral de festas de casamento no Norte. Mesmo dentro da província, dependendo de cada família e da cultura de cada região, as pessoas organizam a festa de casamento ao meio-dia (entre 10h e 11h), ou possivelmente mais cedo ou mais tarde.

Na opinião dela, a razão pela qual os moradores locais ainda mantêm o costume de fazer banquetes de manhã cedo decorre, em parte, de seus antigos hábitos agrícolas. As pessoas fazem o banquete cedo para poderem voltar ao trabalho nos campos, ou vão para os campos plantar arroz desde o amanhecer e depois retornam para fazer o banquete.

"Realizar a festa mais cedo significa que aqueles que trabalham em empresas ou crianças que vão à escola ainda poderão chegar a tempo. As pessoas também não perderão um dia ou tempo, nem terão seus outros compromissos afetados", disse ela.

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Carne de gato é um prato comum encontrado em festas na Tailândia (atual Hung Yen).

Thuy não só ficou surpresa com o costume de fazer banquetes desde cedo, como seu marido também não se atreveu a experimentar um prato familiar na mesa de banquete da cidade natal de sua esposa: carne de gato.

Segundo Thúy, a carne de gato é uma das iguarias tradicionais frequentemente encontradas nas mesas de banquetes em casamentos, funerais e outras celebrações em algumas localidades de Hưng Yên (antiga província de Thái Bình), como as comunas de Quỳnh Phụ, Kiến Xương e Thái Thụy…

Dependendo da família, as pessoas podem preparar a carne de gato refogando-a com espinafre d'água ou refogando-a com outros vegetais e polvilhando espinafre d'água por cima.

"Embora meu marido tenha participado de muitos banquetes de casamento na minha cidade natal, ele ainda não teve coragem de experimentar carne de gato. No nosso casamento, alguns anos atrás, minha família substituiu a carne de gato por outro prato que a família da noiva ofereceu à família do noivo quando vieram buscar a noiva", contou Thuy.

A mulher de 26 anos contou que cada localidade tem costumes e cultura culinária diferentes. Ela respeita essas diferenças e se solidariza com as dificuldades do marido em se adaptar a alguns dos hábitos e costumes de sua cidade natal.

Fotos e vídeos: Thuy Nguyen/Em Trứng 2 meses atrás

A irmã mais velha e o irmão mais novo se casaram no mesmo dia; o casamento foi repleto de detalhes interessantes . Os pais em Dong Thap receberam a nora e casaram a filha no mesmo dia, tudo foi cuidadosamente organizado para garantir que o casamento fosse perfeito.

Fonte: https://vietnamnet.vn/re-mien-trung-ngo-ngang-canh-an-co-luc-7h-o-mien-bac-ngai-thu-1-mon-trong-mam-2419848.html